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首页 > 学位首页  > 中国养殖鱼类水足迹估算及可持续养殖政策优化
中国养殖鱼类水足迹估算及可持续养殖政策优化
摘要: 农业生产部门是耗水大户,其水足迹占全球的70%。气候变化加剧水危机,而通过膳食结构调整来减少水资源消耗成为定量环境决策研究的热点问题。捕捞鱼类产品的水足迹通常被假定为不存在水足迹,其代替陆源动物蛋白被认为是有效减少潜在水足迹的重要途径。然而,中国是全球最大的鱼类养殖、消费和出口国,也是唯一一个养殖量超过捕捞量的国家,其养殖量接近全球的70%。因此,中国养殖鱼...   查看全部>>

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