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首页 > 学位首页  > 居民膳食蛋白质供需平衡分析
居民膳食蛋白质供需平衡分析
摘要: 改革开放以来,我国食物与营养工作取得了巨大成就,食物生产能力显著增强,居民消费水平稳步上升,消费结构日趋多元化,膳食消费结构从最初以植物性食物为主的传统消费方式,逐步转变成动植物性食物并重的现代膳食消费模式,营养状况变化显著。因此,进一步明确食物与营养发展目标,统筹我国有限资源,协调营养、消费和生产之间的关系,是社会经济发展中的一项重要工作任务。本论文以我国...   查看全部>>

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