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首页 > 学位首页  > 基于质谱技术的甘油磷脂和甘油三酯高效分析方法及其应用研究
目录 基于质谱技术的甘油磷脂和甘油三酯高效分析方法及其应用研究
摘要: 甘油磷脂是机体内含量最多的一类磷脂,它除了构成生物膜外,还是胆汁和膜表面活性物质等的成分之一,参与细胞膜对蛋白质的识别和信号传导,与许多代谢类疾病相关,如心血管病、高血压、糖尿病、肥胖病、神经性疾病、脂肪肝、冠心病和癌症等。甘油磷脂的基本结构是磷脂酸和与磷酸相连的取代基团,可以根据取代基团的不同又可以分为许多类别,其中较为重要的有:磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、...   查看全部>>

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