绑定机构
扫描成功 请在APP上操作
打开万方数据APP,点击右上角"扫一扫",扫描二维码即可将您登录的个人账号与机构账号绑定,绑定后您可在APP上享有机构权限,如需更换机构账号,可到个人中心解绑。
欢迎的朋友
检索详情页
首页 > 学位首页  > 发酵乳杆菌grx07发酵剂的制备及冻干保护机制的研究
添加标签
×
已添加(0/5):

推荐标签:

发酵乳杆菌grx07发酵剂的制备及冻干保护机制的研究
摘要: 乳酸菌因其具有良好的发酵和益生特性,备受消费者的青睐,2017年中国乳酸菌制品的市场份额已经超过乳制品的一半。高活力乳酸菌发酵剂的研制具有重要的现实意义,不仅能减少对进口发酵剂的依赖,还能保护自主知识产权。以人源发酵乳杆菌grx07为研究对象,研究并优化其高密度培养基和培养工艺;研究乳酸菌冻干损伤保护机制,并优化冻干保护剂、预培养条件及贮藏条件,最终得到活菌...   查看全部>>

相关论文(与本文研究主题相同或者相近的论文)
同项目论文(和本文同属于一个基金项目成果的论文)
我的标签
您可以为文献添加知识标签,方便您在书案中进行分类、查找、关联
请输入添加的标签
公   告

北京万方数据股份有限公司在天猫、京东开具唯一官方授权的直营店铺:

1、天猫--万方数据教育专营店

2、京东--万方数据官方旗舰店

敬请广大用户关注、支持!查看详情

手机版

万方数据知识服务平台 扫码关注微信公众号

万方选题

学术圈
实名学术社交
订阅
收藏
快速查看收藏过的文献
客服
服务
回到
顶部