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利用芒萁、类节等七种野草栽培食用菌技术
成果信息
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  • 中图分类:
    S646.047
  • 关键词:
  • 成果简介:
    当前香菇、木耳等食用菌生产发展迅速,所用原料都以段木和木屑为主,而我国森林资源缺乏,致使食用菌生产受到制约,且林木砍伐过量生态失去平衡。该成果从寻找和开发食用菌新原料和各类野草的分布、产量及其成分着手,筛选出分布广、产量高的芒萁、类芦等七种野草为食用菌生产原料;并以这些野草为原料,选出适合于香菇、木耳等食用菌生长的最佳配方和与之相适应的最佳菌种。结果证实,以此栽培出的香菇、木耳等产量、品质均超过段木和木屑栽培的食用菌。利用芒萁、类芦等野草为原料栽培食用菌,经国际联机终端检索和国内资料查阅为国内外首创。该项技术对食用菌生产、林木资源保护、生态平衡以及野草资源的开发利用均有重要意义。
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