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[硕士论文] 唐燕
控制工程 安徽理工大学 2018(学位年度)
摘要:如今,我国老龄人口占据的比重越来越大,独生子女比例也在逐步增加。社会的不断更新进步使得人们的生活节奏愈加急促,这也导致很多独生子女忙于外出学习工作,留下老人独自在家生活而且不能保障他们的人身安全。随着各种独居老人在家出安全事故的报道增多,老年人的安全问题已经逐渐引起了社会的广泛关注。而近年来,物联网技术、无线通信技术、计算机技术等新兴科技都在蓬勃发展,它们应该被应用到生活的各个方面,从而造福人类。本文研究目的是以新兴技术为基础,以空巢老人和长期在外的独身子女需求为核心,创新设计出一个空巢老人智能家居系统,以解决独居老人在家中安全得不到保障的问题。
  本文所设计的空巢老人智能家居系统是在国内外智能家居发展现状基础上的研究,主要分为家庭内部网络、网关和家庭外部网络三大部分,将数据信息采集、数据信息传递和数据信息接收集于一体。终端节点的各类传感器利用信息采集技术来采集老人在家中的生活数据信息,ZigBee网络将采集到的信息参数发送到协调器节点;协调器节点ZigBee网络与4G网络属于异构网络,在它们中间设有一个网关来将采集到的数据处理成可被两种网络传输的数据格式;协调器传输的数据经过网关处理之后,再通过4G网络传输到子女所在的客户端。在以上过程中,如果检测到所采集的数据信息异常,系统会发出报警短信,从而及时通知到子女使之能够采取相应措施。本文在网关部分采用基于ARM核心带闪存的STM32F103ZET6作为微处理器,将ZigBee网络技术和4G网络技术有效结合起来,设计了一个成本低、性能稳定、管理方便和操作简单的智能家居网关。本系统便于子女随时了解老人在家中的安全情况,为老人的人身安全提供有效保障。
  结果显示,所设计的空巢老人智能家居系统虽然不够成熟,但将传感器技术、无线通信技术和4G技术很好的结合在一起,解决了传统智能家居系统传输布线麻烦、难以实现远程监控、不易维修等问题,其性价比高,基本能够满足用户生活的需求,具有一定的实用价值。
[硕士论文] 苏亮亮
电气工程 安徽理工大学 2018(学位年度)
摘要:随着人们生活水平的提高以及科学技术的发展,智能家居逐渐成为未来家居生活的发展方向。本文通过对智能家居发展和研究现状的分析,从实用性和可行性角度出发,针对当前智能家居产品中出现的兼容性差,成本高,操作复杂等问题,给出了一种基于无线物联网架构的智能家居系统解决方案,该方案综合运用了ZigBee、Wi-Fi等无线传输技术,实现对室内环境的温湿度的采集,室内火灾、可燃气体的实时预警监控以及室内照明设备、窗帘的自动控制。
  整个智能家居在系统架构上由应用服务层、网络通信层、感知控制层三个部分组成。应用服务层主要由智能移动设备(手机客户端)构成,文中简要介绍了手机客户端的Eclipse开发环境和MVC功能架构,并对手机客户端的功能进行分析设计,采用TCP协议与家居网关服务器通信,主要实现温湿度的显示、灯光设备和自动窗帘的控制等功能。网络通信层作为系统的中间层,向上负责与手机客户端进行数据交换,向下负责管理家居内部的无线传感器网络。网络通信层的核心设备是采用三星S3C2440作为主控制器的嵌入式家居网关。给出了嵌入式网关的硬件设计架构,完成了外围各模块的设计,如电源模块、LED模块、WI-FI模块、ZigBee模块等;搭建嵌入式Linux操作系统软件平台,完成了本地多线程TCP服务器的设计。通过串口配置,实现网关与ZigBee协调器之间的数据通信。ZigBee无线传感器网络作为系统的感知控制层,主要完成智能家居系统中温湿度、有毒气体等环境参数采集和灯光照明设备、电动窗帘的控制。本文以TI公司的CC2530芯片进行ZigBee模块的开发设计,给出了传感器及控制器的设计流程。以Z-Stack2007为基础,设计了ZigBee的网络管理、信息采集和控制应用程序,构建了智能家居内部的无线传感器网络。
  在实验室环境下对系统功能进行了验证,首先对ZigBee无线传感器网络的通信性能和温湿度、气体等环境参数的采集功能进行测试,然后通过手机客户端测试家居设备开关的控制、温湿度数据的接收以及有毒气体的检测等功能。实验结果表明ZigBee无线通信技术组网方便,通信性能良好,适用于智能家居系统;手机客户端可实时接收家居环境参数并控制家居设备,实验采集的数据和实际数值接近,基本达到系统设计的要求。
[硕士论文] 马标
电气工程 安徽理工大学 2018(学位年度)
摘要:现在中国老龄化的现象越来越严重,老年人与年轻人相比行动没有那么便利,而且经常会遗忘一些东西,所以更应该受到更多的照顾,更应该时刻处于一个更加安全、舒适的环境中。随着中国快速的发展,生活节奏与以前相比变的越来越快,上班人员一天很大的一部分的时间都在家外,根本没有太多的时间照看家中的设备。智能家居系统可以为老年人提供一个更加舒适、安全的环境,上班人员出门在外通过手机等控制终端就可以实现对家居中的设备进行控制很好的解决了这些问题。
  本文在研究众多的智能家居系统的设计的基础上,为了进一步的对智能家居系统的安全性与舒适度等进行提高,设计了一个使用ARM处理器作为智能家居系统网关,使用RFID等技术构成门禁节点的基于ARM与RFID的智能家居系统。
  本文从智能家居系统的控制方式上,把整体分为内部网络控制方式与外部网络控制方式。在这两种控制方式中结合使用RSA算法与AES算法对访问的用户的身份进行验证,对通信数据进行加密。门禁节点是家居内与家居外的分界线,本文在门禁节点的设计中采用了RFID技术与图像识别、语音识别技术相结合,从而对直接访问家居的用户的合法性进行验证。本文从智能家居系统的整体结构上,可以把智能家居系统分为节点设备部分、智能家居系统网关部分、手机等控制终端部分。对这三部分进行设计的时候,先搭建开发环境,然后再进行详细的设计。在节点设备部分,对主控制模块、温湿度节点设备等的硬件电路进行了详细的设计。在智能家居系统网关部分,对ARM作为智能家居系统的核心在家居中的作用及ARM的外围电路都进行了详细的设计。在手机等控制终端部分,使用B/S与C/S两种控制体系结构进行设计。最后,在室内进行了温湿度采集并在手机应用程序界面显示等实验,实验结果达到了设计的预期。
[硕士论文] 许书忆
艺术 北京化工大学 2018(学位年度)
摘要:自古以来,筷箸是人们每日进食时的必备之物。筷箸除了具有传统食具属性之外,还蕴含着丰富的传统文化,其在发展的过程中逐渐成为可以代表中国文化的符号之一,但是人们却常常忽略这一点[1]。随着时间的发展,人们的物质生活逐渐富裕,但精神文化层面却缺乏提升,此现象反映在方方面面,其中就包括筷箸产品。通过本次课题的市场调研发现,当今筷箸产品市场中,材质不同但制式相似的筷箸产品较多;中国本土生产的具有中国特色文化属性的筷箸产品中,普遍存在缺乏设计美感的问题;在经济增长的背景下,消费者具有购买更高品质的筷箸产品需求。并根据本课题所作问卷调查可知,现有筷箸产品市场中的筷箸造型已不能满足大众消费者的审美需求,所以本课题提出对筷箸的造型进行再设计。本文对筷箸领域进行了深入研究,采用文献检索法、案例分析法、问卷调查法、市场调研法等方式,梳理了筷箸发展历程、文化内涵以及目前筷箸产品使用情况及痛点。研究者在历史、文化、生活中寻找灵感来源,通过绘制草图、平面示意图、建模和渲染,一次次的改进设计方案,试图将所学设计相关知识用于实践当中。在本文第四章中的筷箸产品设计实践部分共包括六套方案,每套方案均为研究者深度思考和设计的成果,其中最后一套方案完成了设计实物呈现。希望通过本课题的设计表现,能够推动中国传统筷箸文化的继承和发扬,对现代筷箸市场的产品应用有一定的启示作用。
[硕士论文] 徐振华
仪器科学与技术 中北大学 2018(学位年度)
摘要:近几年,我国经济和社会飞速发展,人们对家居环境的舒适度和交互性提出了更高的要求,智能家居市场日渐火热;随着无线通信、人工智能与大数据等相关技术的突破性发展,智能家居与先进技术的融合和扩展,对于技术进步的导向作用和推动作用越来越显著。针对现阶段智能家居产品价格昂贵、系统功耗大、可靠性和安全性不足、标准不一的现状,通过对智能家居系统功能目标的实现方式进行比较,选取合适的平台设计了低成本低功耗的智能家居系统。
  基于ZigBee与Wi-Fi融合的智能家居系统,实现了用户对室内外环境如当前天气、空气质量、室内温湿度及室内采光情况、火情以及漏水漏电等环境信息的监测;实现了空调、门窗及门锁安全可靠的远程操作。利用Arduino物联网平台的便利性和Yeelnik数据云平台的免费性设计了低成本的家居系统;利用ZigBee无线传输的低功耗特性控制数据传输系统功耗,同时在高速节点采用WiFi通信接入互联网,提高系统的整体传输速度。同时系统内各节点采用动态时间间隔工作方式,延长节点休眠时间、提高休眠频率,严格控制非全负荷工作状态的能耗。设计了电源切换电路和电池自动充电电路,降低了系统因电源故障崩溃的可能,提高了系统可靠性的同时省去了用户更换电池的麻烦。利用功能可靠、兼容性好的W5100芯片设计了网络模块,实现了与互联网安全可靠的数据通信,增加了网络可靠性。
  本系统在完成智能家居基本服务功能的同时,实现了低功耗、低成本、安全可靠的设计目标。本文提出的电源管理设计、动态时间间隔监测方案等设计理念在系统测试时均可完成预定功能,有效控制了系统功耗;多系统协同工作,监测和控制更好的兼容使系统部署更加合理,能够为用户提供更好的交互体验和更加贴合自身生活习惯的家居环境。
[硕士论文] 谢士敏
电子与通信工程 山东科技大学 2018(学位年度)
摘要:随着人们消费水平的日渐提高,对家居环境提出了越来越高的要求,智能家居系统应运而生,逐步走进人们的生活,走进千家万户。智能家居系统融入了单片机、智能家电、网络通信、传感器、设备自动化等技术,将家居家电通过检测、处理、远程传输、远程控制,实现人们对居家环境的控制,以满足人们对家居环境越来越高的高效、安全、舒适、节能等要求。本文采用GPRS模块、S3C44B0X控制器和ZigBee智能家居通用无线网络系统的硬件解决方案。硬件模块,通过相应传感器采集相关信号,由CC2530路由器通过无线网络传输到CC2530的协调器,协调器再将信号通过RS485端口传送到S3C44B0X主控制中分析,从而来发出命令实现对家居中空调、加湿器、灯光等系统的控制。同时S3C44B0X主控制器通过GPRS模块与用户手机或控制面板相连接,实现对家居环境的远程控制。
  这次设计主要融合了单片机、网络通信、传感器、语言编程等相关领域的内容。通过软硬件的结合,不仅实现了该设计的基本功能,还具有一定的扩展功能,利于系统的功能扩展和更新换代。
[硕士论文] 王琦敏
计算机技术 安徽理工大学 2018(学位年度)
摘要:现代家居已经较好地解决了最基本的居住问题,但如何让家居更加信息化和现代化也成为了人们日益关心的焦点。随着信息技术的快速发展,提高家庭生活的智能化水平和现代化生活方式必然是未来发展的趋势。
  本文通过对目前国内外智能家居发展情况的分析,结合ZigBee无线传感器网络、网关技术和手机终端远程控制APP设计了一种智能家居系统。该系统主要采用了嵌入式和无线网络技术,实现了温湿度检测、光照检测、气体检测、人体红外检测、开关电灯控制和手机远程控制功能,具有功能丰富,成本低等优点。论文首先分析了ZigBee技术的优点,然后详细描述了系统硬件和软件部分的设计。网关设备采用了S3C2440A处理器作为核心部件以提高系统的稳定性,ZigBee无线网络收发模块使用CC2530芯片以实现终端数据的发送和接收。软件设计主要包括基于Z-stack协议栈的硬件应用层开发和手机APP开发。硬件设备应用层开发包括ZigBee网络组建和ZigBee终端数据采集;手机客户端App使用了Eclipse和Android SDK开发工具进行开发,并且通过科大讯飞语音识别SDK实现了语音控制电灯开关的功能。
  在智能家居环境中经常需要设置较多的传感器节点,当某个传感器节点发生故障时,用户需要准确地知道该传感器的位置。因此针对如何准确定位故障传感器的位置,本文在原有的ZigBee技术的定位算法上进行了改进,提出一种基于阈值分段的定位算法。该算法通过目标节点与参考节点距离的大小与阈值距离相比较来确定使用RSSI还是DV-Hop定位算法,将这两种算法进行了有效结合,以提高定位的准确性。最后,在MATLAB软件中使用随机函数生成的点对模型对算法进行了模拟,验证了改进后的算法的定位准确率高于单独使用RSSI和DV-Hop。
[硕士论文] 邓瑾雯
信息处理与通信网络系统 广西大学 2018(学位年度)
摘要:随着信息技术的发展,人物身份及手势的识别越来越多的被运用在各企业系统和智能家居生活当中。传统人物识别系统多采用人工登记或刷卡的形式,因此存在丢失、盗用的可能,不能保证识别的唯一性,无错性。并且市场多数智能家居产品仅停留在多途径控制家电层面且产品功能单一。
  因此,本文引入Kinect体感传感器,提出了一个基于人体骨骼结构的人物身份和姿势识别系统,该系统以STM32为控制核心,结合SVM分类器和物联网技术,其骨骼识别技术不仅弥补了现有身份识别系统的不足,可作为人物识别系统的第二选择来使用。同时,将姿势识别运用在智能控制家电中,用户无需手机等第三方媒介就能完成家电的控制。系统设计有人脸识别和骨骼匹配开门、陌生人报警、小孩防坠楼窗等安防设施,确保家庭安全。经验证,该系统能够较大程度的提高当前智能家居系统的智能化水平及安防能力。本文重点阐述该系统的组成、Kinect体感技术应用,以及基于人体骨骼数据的人物识别系统和姿态识别系统的实现。
  系统首先利用Kinect编程提取人物骨骼信息,把每两个骨骼点之间的距离作为特征量,使用改进后的SVM分类器对特征量进行筛选,最终提取出16个最优特征量进行人物识别判断。尔后,结合人体骨骼特征、Kinect深度图像和彩色图象特征,对人物姿势进行识别,将不同家电传感器匹配不同人物姿势,最终实现使用姿势识别控制家电的目的。具体从以下几个模块对人物骨骼识别工作进行深入研究:
  (1)人物识别系统平台搭建。此系统通过编程驱动Kinect3D摄像头完成人物骨骼的追踪和识别,为方便用户使用,使用C#语言基与Visual Studio2013的WPF平台开发了Kinect实时人物识别系统,该系统包含了骨骼数据录入、训练模型、调节参数、人物识别、姿势识别以及实时人物图像显示六个模块。
  (2)基于Kinect的人物身份识别。利用Kinect获取骨骼信息,提取31个有效关节点之间的距离作为特征量,采用优化过的支持向量机(Support Vector Machine,SVM)对特征量训练分类,择优筛选出16个最优特征量进行人物识别;
  (3)基于Kinect的人物姿势识别。利用Kinect Studio和Visual Gesture Builder进行样本的录入和训练,最终达到利用姿势识别控制家电的目的;
  (4)智能家居云系统的设计与实现。包括有:物联网,手机客户端,服务器的搭建,在线实时人物识别系统的实现。
  通过Matlab仿真和数次真实人物测试,其结果表明文中所述基于人体骨骼数据的人物身份和姿势识别方法准确率良好,可以用于智能化家居产品中。
[硕士论文] 彭冲
软件工程 兰州交通大学 2018(学位年度)
摘要:智能家居综合了计算机技术、物联网技术和自动控制技术,其目的是为了实现家电设备的集成和互联互通,但现实情况是国际上一直没有统一的标准,致使智能家居企业采用的技术与协议不尽相同,导致不同厂商的产品无法实现互联互通。为此,本文设计了一个能让多种异构设备互联互通的协议栈。
  本文研究的内容包括以下几个方面:
  (1)本文分析了智能家居的具体特性,针对智能家居产品种类繁多、通信方式各异等特点设计了一个基于JSON封装的智能家居应用层协议栈通信规范。为了兼容更多的设备,协议栈能同时支持以太网、WiFi、ZigBee、蓝牙等多种通信技术。通过设备和命令的定义,使得协议栈的通信内容更加规范化,实现了相同设备的统一操作。为了确保通信更加可靠,针对以太网、WiFi、ZigBee等设计了一个ACK确认机制。
  (2)智能家居中包含了大量涉及居民生命财产安全的敏感数据,为了确保通信的安全,同时兼容各种异构设备,使用了AES数据通信加密方案。对于以太网、WiFi等高速设备,设备通信数据量大、传输速率高,为了保证其通信安全,规定以太网、WiFi通信使用256bit密匙。而低功耗设备要求通信的数据量少、时延低、功耗低,为此规定对ZigBee和蓝牙使用128bit的密匙长度。为了进一步确保通信的安全,协议栈规定设备必须定期更新密匙。而密匙的产生、传递、存储完全由设备自动完成,用户无须参与,提升了用户体验。
  (3)为了提高智能家居设备的互操作性、减小代码冗余,为协议栈设计了基于自描述的设备互操作机制。客户端向服务端推送自描述代码,服务端下载并加载自描述代码。自描述代码可以调用服务端的自描述代码接口,使用服务端的功能。同时可以与客户端通信,实现设备间的相互协作。协议栈为自描述互操作机制提供自描述代码推送、自描述通信、自描述代码移除等功能。协议栈使用停止等待协议完成了自描述代码的传输功能。为自描述代码和自描述代码接口进行了接口规范。为自描述代码和自描述代码接口提供了代码保密机制。
  最后通过显示器实时读取并显示温湿度传感器数据的实验,验证了本协议栈的可行性。显示器和传感器都注册到智能家居网络。然后显示器通过设备查询和命令通信接口完成对温湿度传感器数据的读取与显示。传感器向显示器推送自描述代码。显示器根据传感器提供的地址下载自描述代码并运行。之后自描述代码通过自描述通信接口与传感器相互协作完成了数据的采集,并根据采集到的温湿度值绘制出实时变化的温湿度变化曲线。
[硕士论文] 殷艺铭
工业设计工程 河北科技大学 2018(学位年度)
摘要:随着全球经济、科技的迅猛发展,人们的物质文明达到了前所未有的高度。在物质充裕的时代,人们对精神文明的需求更加迫切,消费者在购买产品的时候不再仅仅考虑产品功能属性的单一消费,越来越注重一种“心灵的需求”。当代中国设计师的首要任务就是将民族文化和精神植入到现代设计语境中,并将传统与现代完美结合,打造出满足当前消费者精神需求的产品。
  本研究内容主要包括五个部分。第一部分阐述了禅宗的发展历程,禅意美学下的茶具设计的社会背景和文化背景、禅宗文化国内外研究现状、本次研究的目的及意义,同时系统的介绍了本文的研究思路和研究过程中使用的方法。第二部分对禅意美学进行解读,首先理清了禅、禅宗、禅意三者之间的关系,介绍了禅宗的思想要素和禅宗的思维方式。随后通过分析比较,归纳国内外优秀禅意美学产品的特点,为后面茶具设计方法的研究做铺垫。第三部分具体分析了消费者行为和禅意美学的关系,包括行为方式的深层次分析、消费者感官体验和使用体验的对比分析、隐喻意境的相关介绍。第四部分提出现代设计元素与禅意美学设计的结合方式,具体介绍了禅宗思想物化的方法以及物化后带来使用方式的变化,为设计实践提供系统的引导。最后利用归纳出的禅意美学物化方法进行实践,并在实践结束后进行反思评价。
[硕士论文] 吴玉婷
设计学 中国美术学院 2018(学位年度)
摘要:本研究所关注的问题,一方面是随着社会人际关系日益淡漠、空巢家庭范围越来越广、家人之间亲情沟通方式成为问题的今天,中老年人渴望与亲人交流互动的情感需求;另一方面是离家的都市青年与家乡脉络和关联性的缺失。本文抓住日常生活中最重要的饮食环节,寻找通过饮食的关联建立跨越时间和空间的亲情链接新方式。食谱是对食物味道和记忆的记录,文章探讨用以情感为驱动力的家庭食谱分享平台,建立链接亲情与乡情的新纽带。
  文章首先通过文献研究和问卷调研论证家庭内的食谱记录与分享有利于凝聚家庭亲情,并通过文献梳理,整理用户体验易用性、符合用户习惯和特质、情感化的三个要素;然后通过市场调研,对比分析出现有食谱分享平台用户单一性、工具性的特点,以及忽视中老年人用户体验、多方复杂性的问题现状;再对中老年人进行用户研究,得出其对情感化、引导性、简明扼要和符合其用户习惯的需求;再通过设计实验和设计分析,提出新型的家庭食谱网络,网络的特色在于家庭个性化、精准性、网络化、情感化、互动性;最后通过对家庭食谱分享平台的设计实践与用户测试评估,对前文设计分析进行论证。文章总结出食谱分享平台要满足个性化需求,则要关注中老年人的潜在价值,符合中老年人的食谱分享平台需要满足情感化、精简化、习惯性和提示引导性。
[硕士论文] 成令茹
农产品加工及贮藏工程 华中农业大学 2018(学位年度)
摘要:中国幅员辽阔,地形地貌多种多样,经济水平、文化底蕴各有差异,造就了各地区居民迥异的膳食特征。本课题以《中国统计年鉴》、中国健康与营养调查数据集和《中国名菜谱》系列图书为蓝本,使用文献考证、量化分析、数理统计和理化实验的方法,研究中国各个地理分区的食物消费模式、营养素的摄入和风味偏好3个方面的膳食特征,并探究影响膳食特征形成的气候、地理和经济等多方面因素,为系统研究地域性膳食特征和成因奠定基础。主要研究结果如下:
  1、我国城乡居民的食物消费模式分为8类。同一食物消费模式的省份地理位置具有相似性。每类地区食物消费模式存在一定差异,但总体都以粮食为主,蔬菜及食用菌为辅,大多数地区以猪肉为主要肉食,牧区多食牛羊肉。
  2、气候因素是影响城乡居民食物消费总体特征的主导因素,其中城镇居民受湿度影响较大,农村居民受平均温度影响较大。在各类食物消费的影响因素多元回归模型中:城镇居民的粮食消费与平均气温和城镇化率呈负相关。猪肉消费与平均相对湿度呈正相关关系。农村居民的粮食消费与海拔正相关。副食蔬菜及食用菌与平均日照时长呈负相关,与城镇化率呈正相关。副食猪肉与平均相对湿度、海拔、城镇化率和人均食品类消费支出呈正相关,与人均可支配收入呈负相关(P<0.05)。
  3、中国12省(直辖市)6364名成年居民人均碳水化合物摄入量253.34g,脂肪79.76g,蛋白质67.28g,平均供能比分别为50.13%,35.51%,13.31%。碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量在省份间存在显著差异(P<0.05),差异不显著的组别地理位置上并不相近。
  4、在宏量营养素摄入量及其影响因素的多元回归模型中,对碳水化合物摄入量有显著影响的因素有:城乡、省份、性别、年龄、劳动强度和三天在外就餐次数。影响脂肪摄入的是省份和性别。蛋白质摄入量受省份、性别、是否汉族、教育程度和收入影响显著。其中,性别是影响三种宏量营养素摄入量最大的因素。宏量营养素供能比合理性及其影响因素的Logistics回归模型中:省份、城乡和三天在外就餐次数对三种宏量营养素供能比的合理性有显著影响,年龄、劳动强度、受教育程度会影响其中一种或两种的供能比合理性(P<0.05)。
  5、中国17省(直辖市)的风味特征量化分析中,10个地区水产品类名菜比例最高。常用的24种制法中蒸、炒、炸等方法使用较多。平均每道菜使用调味品最多的省份是黑龙江,平均每道菜使用7.97种调味品。盐、味精和鲜汤调味品在各地区都有广泛使用,其他调味品的使用各具特色。甜味、咸味地图中以西藏为最甜,河南最咸。辣味地图分区鲜明,西南地区为强辣区,长江中游及陕西、宁夏为中辣区,青海、北京和东北为微辣区,东部地区和河南、安徽为清淡区。
[硕士论文] 华颖
控制工程 广西大学 2018(学位年度)
摘要:随着社会的进步,人们开始追求智能、便捷、舒适、安全的生活方式,智能家居的广泛运用是人们追求生活品质的体现。家电设备日新月异,新生产的家用电器已经可以接入网络,但是大量传统电器的控制方式主要还是通过红外遥控器一对一的进行控制。为了解决老、旧家电入网控制,使家电设备控制更加灵活、方便,论文运用无线通信、互联网和手机应用程序等技术,设计了基于互联网的远程管理和基于Android手机控制的两种家用电器控制系统,可以有效的自主学习、存储和发送红外遥控信号,具有低成本、低功耗、性能稳定,功能强大等优点,实现了老、旧家电的远程控制与网络化管理。论文的主要工作如下:
  1.论文根据智能家居控制系统需求进行分析,针对现有老、旧家电的控制方式,提出了系统总体设计方案,确定了控制系统的总体框架和结构。通过对系统控制流程和信息流的分析,完成了系统功能划分和各个子系统的详细功能分析,以及系统的可行性分析。
  2.设计了一个自学习型智能红外遥控硬件系统,包括了控制器、无线通信、红外接收/发送、数据存储等功能电路。通过对红外编码的分析,实现了对未知的红外遥控命令的解码、学习和存储,以及基于WI-FI无线通信的信息传输等软件功能,完成了自学习红外智能硬件系统与手机和Web端的通信测试。
  3.运用C语言、ASP.NET和EXT.NET等编程技术开发了基于Web端的家居设备管理系统,家居设备管理系统登录、导航、用户信息管理、自学习红外智能硬件系统的IP地址配置、家居设备信息管理、被控设备状态监控等功能的开发;以Android为开发平台,运用JAVA和SQLite数据库等技术完成了手机APP控制端的应用程序开发。
  论文对设计的系统进行了自学习、指令还原、稳定性方面的实验测试,Web(网页)管理系统登录、导航、控制、监控等方面的运行测试;以及手机端应用程序的测试。通过对两种控制方式的功能测试,证明了系统的操作性、扩展性、稳定性以及可靠性等方面均达到预期设计要求。
[硕士论文] 许美娜
食品加工与安全 延边大学 2018(学位年度)
摘要:本试验以洋葱皮作为原料,采用乙醇提取法对洋葱皮中的黄酮类物质进行提取。把粉碎后的洋葱皮与洋葱皮提取物分别加入烤牛肉饼中,研究其对烤牛肉饼风味的影响,并选出最适添加量。利用电子舌与电子鼻分析风味的变化,同时结合GC-MS对主要挥发性风味物质进行了鉴定。本试验将分为七个组,分别为空白组(无任何添加)、OPP1组(洋葱皮粉0.5%)、OPP2组(洋葱皮粉1%)、OPP3组(洋葱皮粉3%)和OPE1组(洋葱皮提取物0.3%)、OPE2组(洋葱皮提取物0.5%)、OPE3组(洋葱皮提取物1%)。本文具体研究内容及结果如下:
  1首先以感官评价为指标,洋葱皮粉与洋葱皮提取物浓度的可接受度进行了试选。结果表明,洋葱皮粉的最佳添加量为1%,洋葱皮提取物的最佳添加量为0.5%时可减少对烤牛肉饼感官品质的影响。
  2利用电子舌对不同组烤牛肉饼的味觉指标进行了考察。结果表明:0.5%洋葱皮提取物添加组烤牛肉饼的鲜味与鲜味回昧值与空白组相近,而洋葱粉添加组烤牛肉饼的鲜味与鲜味回味值均低于空白组,因此认为当洋葱皮提取添加量为0.5%时对烤牛肉饼滋味的影响较小。
  3通过电子鼻对不同组样品间气味差异进行了分析。结果表明:电子鼻可以将空白组与各组样品进行有效地区分,0.5%洋葱皮提取物添加组的挥发性物质浓度高于1%洋葱皮粉添加组。
  4利用固相微萃取-气质联用仪(HS-SPME/GC-MS)的主成分分析,对整体风味做出主要贡献作用的挥发性物质进行了筛选。结果表明:当洋葱皮提取物的添加量为0.5%时,产生的主要贡献率挥发性物质较多。
[硕士论文] 焦健
职业技术教育学 浙江师范大学 2018(学位年度)
摘要:家庭是社会的细胞,是国家在政治、经济、文化发展中得以依赖的重要基础,对国家的繁荣、社会的稳定以及民族的振兴都具有十分重要的意义和作用。随着中国社会经济的发展,人民群众对于提升家庭生活质量的呼声愈来愈高,家政服务及其家政教育在人们的日常生活中也开始扮演越来越重要的角色。当前,中国正处于全面建设小康社会、实现社会主义现代化的关键时期,推进以人为核心的城镇化发展成为实现中国梦的一条重要途径,而人城镇化过程中家庭生活质量的高低将直接影响城镇化的实现程度及全面小康社会的发展状况,着力发展家政教育,一方面可以有助于家庭成员树立科学健康的家庭生活理念,转变个人的生活态度和思维方式,进而实现家庭生活质量和个人生活素养的提升;另一方面可以培养人的社会生存能力,提升个人的社会发展价值,促进人的社会化,同时有利于解决社会问题,从而使整个社会形成高尚的精神风貌,因而重视人的城镇化进程中家政教育的发展具有十分重要的意义。
  本文关于家政教育的研究主要是从家政职业教育的角度出发。基于人的城镇化与家政教育发展的内在逻辑,遵循“从问题到对策、国内与国外相结合、历史与当前相结合、定性与定量相结合的研究思路”对人城镇化进程中的家政教育发展问题进行了较为全面、系统的分析和论证,提出来人的城镇化与家政教育发展之间的内在逻辑关系及整体发展框架。以人的城镇化为发展的大背景,综合分析了人城镇化进程中家政教育所承担的新使命,了解家政教育发展的内外困境,同时积极借鉴美国、日本等发达国家城镇化进程中家政教育发展的经验教训,最终从专业体系建设、政府宏观扶植、终身化教育等层面提出了人的城镇化视域下家政教育未来发展的建议与对策,期待中国家政教育及人的城镇化发展取得更进一步的成绩。
[硕士论文] 陈良玉
电子与通信工程 内蒙古大学 2018(学位年度)
摘要:为了提高家居环境下数据采集的效率并实现无线监控的要求,本文提出了基于WSN与Android的智能家居系统。本文针对具体工作环境对信息采集和数据传输的要求,设计并实现了ZigBee与Wi-Fi两种网络的融合通信,发挥不同网络的优势,突破单一无线通信网络在功能与性能上的局限性,采用ZigBee周期性采集传感器数据并低功耗传输,采用Wi-Fi传输视频信号并扩展WSN带宽。同时,本文开发了一款面向智能家居系统的Android终端应用软件,为用户提供友好的人机交互平台,实现对智能家居系统的管理和控制。
  采用CC2530MCU和Zstack协议栈构建ZigBee网络,完成传感器数据的采集、处理及传输任务。ZigBee协调器通过统一的串口传输协议与智能网关进行通信。智能网关采用RT5350处理器并在软件上移植了基于Linux的OpenWrt系统,实现基于2.4GHz802.11n标准的无线路由功能,同时根据系统设计的需求,对OpenWrt源码进行了修改、编译,实现Web页面管理、视频监控、Wi-Fi串口设计等功能。移动终端APP基于Android操作系统开发,完成应用软件的编写,包括Socket通信、无线控制家庭设备、传感器数据监测、视频监控等功能的设计与实现。
  本论文介绍了技术背景,同时引出总体设计方案。硬件方面对系统中的下位机、协调器和智能网关系统的电路设计做了详细说明;软件方面对系统移植、网络组建、视频监控、串口传输协议设计以及Android终端APP设计等过程加以详细阐述。论文在最后部分进行了总结,并对后续工作提出了展望。
[硕士论文] 罗娟
精密仪器及机械 中国科学技术大学 2018(学位年度)
摘要:当人们不再担忧温饱问题后,交通方式的便捷,居家生活的质量越来越成为人们关注的焦点。智能家居系统就是这样一个利用先进的硬件产品,网络通信以及计算机编程控制而诞生的智能操作系统。它配备了高科技的摄像头设备和红外传感器等报警设备,使家庭居住环境有了更好的安全保障。因此,研究一个高效智能的家居系统成为一个研究热点,本文对系统的软件部分进行了设计与开发。
  本文首先开发了智能家居控制端APP,采用了目前市场占有率最高的安卓系统进行开发。安卓系统配备了强大的硬件支持,使用这一系统,可以降低开发难度。控制端APP采用Android Studio这款软件进行开发,使用了Java编程语言。它包括用户管理模块,家庭网关管理模块,场景以及联动传感器模块,数据存储模块,通信模块和状态反馈模块。这些模块主要的功能就是完成管理员与其他用户的电器权限分配,电器的添加与控制以及场景功能和传感器联动场景功能的设定。
  本文最后完成了服务器端软件部分的开发,它实现了远程数据存储功能以及与网关和控制端软件的通信功能。数据存储使用的是MySQL数据库。关于服务器与网关、安卓控制端的通信部分的实现,服务器端采用了Spring的Hibernate模版的接口进行开发。通过WebService访问这些接口,网关和控制端实现了与服务器数据传输与电器控制等。
  经过使用表明,智能家居安卓控制端在本地和远程两种状态下均能实现对所有子节点电器的有效控制。电器的状态也能通过服务器与安卓控制端建立的WebSocket连接在控制界面实时显示。系统的功能达到了市场化的需求,并且具有实时和高效的特点。
[硕士论文] 戴月娥
基础心理学 华中师范大学 2018(学位年度)
摘要:在不同的文化中,人们对食物和饮食行为有着不同的社会规范,个体与这些规范的匹配程度形成了食物性别刻板印象,这些刻板印象影响着人们对个体的印象评价。本研究结合刻板印象内容模型,通过外显和内隐研究方法全面考察中国文化下,食物性别刻板印象的具体表现以及人们对(反)刻板个体的印象评价,弥补中国文化下食物性别刻板印象研究的缺失,为人们更好地通过食物进行印象管理提供参考。
  研究一中,预研究通过开放性提名得到五种典型男性化食物和五种典型女性化食物。实验1A通过问卷测量考察人们是否持有食物性别刻板印象,发现人们都持有“男性喜欢男性化食物,女性喜欢女性化食物”的外显刻板印象;实验1B采用语义启动范式考察内隐食物性别刻板印象,2(对象性别)*2(被试性别)*2(语义一致性)重复测量的方差分析表明,被试性别*语义一致性交互作用显著,只有女性被试持有内隐食物性别刻板印象。
  研究二中,实验2A通过问卷测量人们对(反)食物性别刻板个体在能力、热情、接受度和交友意愿上的印象评价,t检验结果表明,人们对四类个体都持有不同的印象评价;实验2B通过内隐关系评估程序考察在能力、热情上的内隐印象评价,t检验结果表明,人们只对反刻板男性具有内隐印象评价。
  研究三首先通过预实验得到高低经济地位材料,将其与(反)食物性别刻板四类个体相结合,考察社会经济地位在印象评价中的调节作用。2(社会经济地位)*2(刻板化)*2(对象性别)*2(被试性别)重复测量方差分析表明,社会经济地位*刻板化*对象性别三项交互作用显著,社会经济地位在印象评价中起调节作用。
  本研究的主要结论为:
  (1)食物性别刻板印象具有跨文化一致性:在中国文化下,存在“男性偏爱男性化食物,女性偏爱女性化食物”的食物性别刻板印象
  (2)尽管男性并不持有内隐食物性别刻板印象,为了维护自身男性身份,在外显层面表现出食物性别刻板印象。
  (3)出于性别刻板印象维护,人们会降低对反食物性别刻板印象个体的印象评价,且已将对反刻板男性的内隐消极印象评价内化。
  (4)社会经济地位调节人们对(反)刻板个体的能力评价。
[硕士论文] 刘亚敏
外国语言学及应用语言学 对外经济贸易大学 2018(学位年度)
摘要:前人对中国菜名的研究集中于其翻译方法及策略、翻译遇到的问题、饮食文化;部分学者关注隐喻菜名的翻译或文化内涵研究。目前对菜名的研究大多属于定性研究,目前仍没有发现使用眼动和问卷结合的方法探讨隐喻菜名的相关问题。本文拟探讨隐喻名称和转喻名称以及命名方式对受众在菜单图片和文字部分注意力,以及态度的效果差异。
  本文选取具有形状特点的菜品为研究对象,借助眼动技术,采用为2(修辞类型:隐喻VS转喻)×3(文字方式:中文VS中文&翻译VS中文&拼音)被试间设计,并借助于问卷调查测量受众的记忆力和态度。菜单设计分为六种情况:隐喻菜名的中文、隐喻菜名的中英文,隐喻菜名的中文及拼音、转喻菜名的中文、转喻菜名的中英文、转喻菜名的中文及拼音。实验分为三部分:问卷形式的前测、眼动实验、问卷形式的后测。
  实验发现:(1)被试对图片的注意最多,且只有中文菜名时明显比其他情况多;(2)英文翻译或者拼音出现时,被试对菜单图片部分的注意力会相应减少;(3)隐喻名称会增加被试对图片和英文翻译的注视,转喻名称则会增加被试对中文菜名的注视;(4)隐喻菜名搭配英文翻译获得最好的态度效果。
[硕士论文] 余洋
文物与博物馆 天津师范大学 2018(学位年度)
摘要:唐宋时期,中国社会的方方面面都在发生的着深刻的变化,日本学者内藤湖南在20世纪初首倡“唐宋变革”说,认为唐代是中国中古时代的结束,宋代是中国近世的开端。关于“唐宋变革”的问题一直只是近年来学界研究的一个重点话题,许多学者从唐宋时期政治、经济、军事等方面所发生的变化去考察,为理解和考察唐宋时期的社会变迁提供了很多有价值的观点,而关于唐宋时期社会生活层面,特别是饮食文化方面所发生的变迁的研究成果相对较少。
  食文化、茶文化、酒文化是中国人饮食文化的重要组成部分,这三种文化在唐宋时期都发生着较为显著的变化:中国人的进食方式由唐以前的分餐制转变为唐代的会食制,再逐渐过渡到宋代的分餐制;饮茶方式由唐之前的粥茶法演变为陆羽倡导的煎茶法,并在唐晚期被点茶法所取代;饮酒方式也随着酒具组合的演变发生着变化。而文物作为人类在社会活动中遗留下来的具有历史、艺术、科学价值的遗物和遗迹,能直观、生动的还原古人的饮食活动、反映古人的饮食文化。本文将从文物学的角度,综合近年来的考古发现和文物研究成果,分四个专题对唐宋饮食文化进行研究,为进一步考量唐宋时期的社会变迁提供新的证据和观点。
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