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[成果] 1700620683 广西
S86 应用技术 狩猎和捕捉动物 公布年份:2017
成果简介:“黑颈长尾雉线粒体DNA、微卫星及MHCⅡ类B基因多态性研究”(No.31260150)国家自然科学基金委立项资助。黑颈长尾雉(Syrmaticus humiae)是国家Ⅰ级保护的珍稀濒危雉类。广西是该物种重要栖息地之一。由于栖息地丧失、破碎化、猎杀等人类活动影响,上世纪70年代以来种群数量急剧下降。为遏制种群数量进一步下降,2003年广西岑王老山国家级自然保护区开展了再引入研究,至今该保护区已经形成了约200只的稳定种群,再引入获得了阶段性成功。然而,经过严重瓶颈效应的物种种群数量的增长并不能带来遗传多样性水平的有效提升。黑颈长尾雉的保护是在缺乏遗传背景基础上展开的,具有很大的盲目性和非科学性。该研究采用中性分子标记(线粒体DNA和微卫星)和适应性分子标记(MHC基因)对人工圈养种群、再引入种群和野生种群的遗传多样性水平及种群结构进行较全面的评估。其目的是探讨经历严重瓶颈效应后濒危物种种群复壮的可行性,并提出科学有效的保护策略和行动计划,也为中国濒危雉类的保护提供借鉴和参考。研究结果主要有:1.在贵州的罗甸县发现黑颈长尾雉的分布点,并采集到一定数量的标本。很多学者认为贵州没有黑颈长尾雉分布,南盘江是黑颈长尾雉的天然分界线,而此次在在贵州发现的黑颈长尾雉新分布点,为黑颈长尾雉的分布范围进一步扩大,也为地栖类鸡形目鸟类在面对河流、高速公路等景观是否对其种群扩散提供研究材料。2.线粒体DNA、微卫星DNA和MHC Class II Bgene遗传标记共同分析结果表明,与白颈长尾雉、褐马鸡、灰胸竹鸡等其它鸡形目鸟类相比较,该研究中的黑颈长尾雉4个地理种群遗传多样性还处于较高水平。323国道对TLX和LX两个种群之间并没有产生阻隔效应,南盘江、和红水河在LX和LD、LX和PJ、TLX和LD种群之间均没有形成天然的地理阻隔,南盘江和红水河两岸的种群基因交流频繁。此外,该文所研究的黑颈长尾雉4个地理种群之间没有遗传分化,因此,建议把这4个地理种群当做一个管理单元进行保护管理。
[成果] 1700441438 浙江
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:该成果针对畜禽养殖污染量大、治理难的现状及农作物秸秆直接还田带来的不利影响,研究开展新型猪舍结构、环境控制、养殖工艺等研究,形成一个新型养猪模式,解决养殖污染治理工艺落后、效率低、劳动强度大的技术问题。技术关键、主要技术经济指标,与国内外同类技术的比较:技术关键: 改进猪舍结构和生产工艺,生猪生产和有机肥生产有效结合;与种植业结合,实现“零排放”。主要技术经济指标:哺乳仔猪成活率达到95.9%,保育猪成活率97.0%,大猪成活率98.1%;2015年1-9月全程料肉比2.98:1。建成非接触式生猪高架床24条、沼液净化工艺1个,新型养猪模式完成试运行并推广应用。项目共回收秸秆214.8吨、木屑5吨,回收沼渣41.6吨。有机肥生产和沼液处理运行正常,平均每天可处理新鲜粪便10吨、沼液80吨,1万头无公害生猪粪便污染问题得到彻底解决。项目期内累计销售生猪7927头,产量850.4吨,销售有机肥1825.4吨,累计销售收入1437.3万元,利润402.5万元。项目完成时年销售生猪10210头,年销售有机肥料1578.0吨,年产值合计1785.1万元,年利润合计251.2万元。预计达产后,年销售生猪将达到1.8万头以上,销售收入达到2970万元以上,年生产有机肥可达3000吨以上,产值180万元以上,预计年产值将达到3150万元,年增产值1351万元,年增利润222万元。与国内外同类技术的比较:该技术适用于畜禽养殖与废弃物的资源化利用,为生态养殖提供了发展方向。该项技术在国内同行业应用领域处于领先地位。成果推广应用情况及取得的直接和间接经济、社会效益:该课题成果为中国畜禽养殖业提供了技术先进、经济适用的新型养殖模式,该成果的开发与应用,将使中国生猪养殖、废弃物处理技术水平大大提高,具有深远的社会效益。该课题成果大大提高了污染物处理效率,解决了生猪养殖中污水减量和环境控制的难题,提高了生猪成活率和生产效率,对环境控制起到了很好的效果。该课题成果经推广应用后,将使养殖工人数量、费用及劳动强度大大降低,生猪成活率、污染治理效率大大提高,具有明显的社会效益和经济效益。成果推广应用前景:该课题完成单位具有较强的成果推广应用能力,已在其生猪生产基地内推广应用该成果,已具备向产业化发展的基本条件,并拟定逐步形成产业化的有效方案。该课题技术指标先进,实用性强,密切结合党的十八大“美丽中国”执政理念和浙江省现代生态循环农业试点省建设要求,因此具有广阔的市场推广应用前景。
[成果] 1700510266 河南
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:中国养猪业已进入新的发展阶段,提高猪肉品质与市场竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生态环境已成为中国养猪业实现可持续发展的主要目标。当前杜长大三元杂交猪存在肉质差、抗病力低等缺点。因此,科学挖掘该省地方猪种特有的优良种质特性,结合外国猪种的优良基因,筛选适应市场需求的杂优猪,集成高效、标准化饲养管理技术体系,是突破优质、高效猪肉生产的关键,也是中国农业科技重点攻关的内容之一。项目组历经6年攻关,在河南省重大科技专项和河南省现代农业产业技术体系项目资金的支持下,集中围绕影响高效、优质性状等重大关键技术难题,开展豫南黑猪种质资源创新及开发利用关键技术研究,取得了以下创新性成果:1、创建精准饲养技术体系:首次系统研究了豫南黑猪初生至成年主要生理常数(体温,心率,呼吸频率等)和血液生化指标的变化规律。建立了豫南黑猪生理指标检测标准;系统研究了粗纤维和赖氨酸添加水平对豫南黑猪生长性能和肉质性能的影响,确定了最佳粗纤维和赖氨酸添加水平,可减少饲料成本10%以上;2、创建精准、早期、节约型育种技术体系:通过基因测序、PCR-RFLP等技术,系统分析了FSHβ、PRLR、NCOA1、ADAMTS1、BMP7、VRTN、RYR1等基因在豫南黑猪群体内的遗传多样性,并与生产性能进行相关性分析,研发了新的分子辅助标记选择技术,实现了豫南黑猪的早期选种、精准选择,建立了豫南黑猪分子育种技术体系;3、研发了最佳杂交配套生产系统:通过开展豫南黑猪与杜洛克猪、苏太猪、莱芜猪等具有不同优异性状的品种猪杂交,测定了杂交猪的生长发育、肉质、猪肉营养成分等指标,筛选出了豫南黑猪的高效、优质杂交组合;4、研发、优化并集成了豫南黑猪标准化饲养管理技术体系:在豫南黑猪种质特性、营养调控和现代分子育种技术研究的基础上,创新、优化、集成了高效、优质型豫南黑猪饲养管理技术体系11套;研发了畜禽舍内空气净化系统,有效降低猪舍内粉尘、有害气体、微生物、臭味物质等的排放量。5、创建了“龙头企业+科研单位+养殖大户(养殖基地)”三位一体的现代推广示范模式:通过河南农业大学联合河南三高农牧有限公司、豫南黑猪合作社(养殖户)等,搭建了技术应用、示范推广的新模式,在河南省信阳区域建立了试验、示范和辐射基地。三年间举办各类技术培训百余场,培训基地示范户1万人次;三年累计推广豫南黑猪35万头,项目区内豫南黑猪生产效益提高,并通过优质加价、节本增效,使总体经济效益提高10%以上,取得了显著的经济效益和社会效益。6、围绕该研究发表论文22篇,编著出版《生猪标准化生产》、《猪健康高产养殖手册》、《肉猪饲养致富指南》等学术著作3部,授权相关专利6项,制定相关技术规程11项,为豫南黑猪高产优质生产提供了重要理论支撑;培养6名博士和硕士研究生及一大批农业实用技术。
[成果] 1700590188 海南
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:来源与背景:海南罗牛山种猪育种有限公司早在上世纪90年代引进迪卡配套系时已经发现种猪资源更新不能传承问题,随后对迪卡猪进行改造培育了罗牛山配套Ⅰ系,缓解了当时的猪品质资源问题。但是随着国内外猪品种(系)培育步伐的加快,新一代配套系瘦肉型种猪的培育计划提前了,罗牛山配套II系选育计划于2000年12月顺势启动。经过5年的攻关,海南罗牛山种猪育种有限公司与海南养猪研究所合作成功培育出中国唯一的热带高繁殖力瘦肉型猪配套II系种猪,种猪各项指标显著提高,达到国内先进水平,160~165日龄达100kg体重,日增重800g左右;母系长大母猪与杜洛克配套产活仔数10头以上,耗料增重比2.7~2.9之间。随着中国种猪企业日新月异的发展,2006年开始着手新一代配套系研发工作,开发了“三品五系”的配套Ⅲ系,即杜洛克(美系*丹系)×长白(美系*丹系)×大白。项目主要内容:罗牛山配套Ⅲ系生产技术的配套和熟化;罗牛山配套Ⅲ系示范生产基地的建立;罗牛山配套Ⅲ系的选育与生产性示范。特点及应用推广情况:罗牛山配套Ⅲ系猪155日龄可达到100kg体重,窝平产活仔数11.6头,30-100kg日增重865克,胴体瘦肉率66.54%,料肉比2.47-2.56:1,每头猪新增直接经济效益78元,性能突出。为了配合罗牛山配套系猪的推广,公司开发了相关的配套技术,主要包括人工授精技术、超早期断奶技术和早期断奶保育仔猪料。该项成果现已在公司所有养殖基地全面应用,2014-2016年罗牛山配套Ⅲ系猪在海南罗牛山种猪育种有限公司、海南海牛农业综合开发有限公司和海南罗牛山畜牧有限公司内部推广种猪9237头,对外销售种猪87586头;对内销售仔猪167286头,外销售仔猪47780头,出栏育肥猪319410头。2014-2016年实现销售收入82910.51万元,利润总额11410.96万元。成果的应用加速了对优良种猪的生长性状、繁殖性状、肉质性状的改良,加快了育种进展,从而促进了种猪产业化发展,对该省养猪业总体生产水平的提高,促进农业增效、农民增收和农村经济发展,从而促进了食品加工业的进一步发展,满足了日益增长的社会需求。
[成果] 1700520367 黑龙江
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:民猪是东北地区唯一的国家级保护猪种,具有肉质好、繁殖力高、抗逆性强等优异种质特性,曾经有30年的维持保种状态。该项目组经过27年研究,综合利用现代生物学技术,对民猪优异种质特性的遗传机制进行研究;根据产业化需求,以民猪为素材育成了“松辽黑猪”品种,开展了民猪与巴克夏猪、松辽黑猪与野猪等杂交组合的筛选与确定,对民猪及杂交商品猪的饲养管理、饲料营养、疫病防治和养殖模式等方面进行系统研究及技术集成,并与多家知名企业联合,创立了6大著名商标品牌,取得了良好的经济、社会和生态效益,推动了东北地区优质猪产业的快速发展。1、揭示民猪抗病、抗寒、高繁殖力和肉质好等特性的遗传机制,并开发优异种质性状选育和高效扩繁技术。完成了民猪全基因组序列图谱的构建及SNP分析,首次在分子水平上揭示了民猪的起源与进化;利用转录组及小RNA测序技术分析了民猪呼吸道上皮细胞抗病毒天然免疫反应机制;利用基因编辑技术研究了猪源宿主基因抗蓝耳病病毒分子机制;从表型、基因型检测以及关键基因筛选等多角度探讨了民猪肉质优良的遗传机理。利用对民猪特性分子机制的掌握,研制了基因检测试剂盒用于优异性状选育。研究了影响体细胞核移植效率的因素和相关机理,开发了体细胞克隆扩繁技术,获得的体细胞克隆民猪是国内首例成体体细胞克隆猪。研制出适合民猪的精液冷冻、采精技术。2、利用三元杂交方法育成“松辽黑猪”新品种,筛选了民猪杂交利用的优秀组合模式。以民猪为母本,丹系长白、美系杜洛克为第一、第二父本,培育出适合北方消费需求及气候特点的肉猪新品种-松辽黑猪,是国内首次采用重叠式不完全小群闭锁及三元杂交育种技术培育的黑猪新品种,群体性状一致性高、遗传进展快,既有民猪繁殖力高和肉质优良特性,又有引入品种的日增重和料肉比优势。2014年被农业部列为主导品种。通过对多种杂交模式筛选,确定“巴民杂交”为民猪资源利用的优秀模式,后代肉质优良、生长速度快、耐粗饲。3、集成创新民猪产业化技术体系,创立6大著名黑猪品牌。对民猪及其杂交商品猪生产进行集成配套技术体系和规范化管理体系建设;开发了民猪产业化信息平台;研制出改善猪肉品质、提升机体免疫力、抗热应激、促进生长的饲料新产品,有效提高了民猪及其商品猪养殖经济效益。与企业联合创立了“山黑”、“巴民”、“甜草岗”、“阿妈牧场”、“森林猪”、“建鑫”6大著名商标品牌。“森林猪”和“宁安黑猪”被国家确定为伊春市、牡丹江市宁安县的地理标识。获知识产权81项(发明专利23项,实用新型专利28项,地标企标和软件权30项);著作7部;论文517篇,其中SCI95篇(IF合计193.12,TC合计972次)、EI6篇、一级期刊47篇。省部级科技一等奖3项二等奖3项,大北农一等奖1项。培养博士8名,硕士68名,博士后17名。支持百余家企业、合作社建立养殖场,15家企业近三年累计出栏商品猪80万头,新增销售额5.95亿元,新增利润1.4亿元。
[成果] 1700450866 广西
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:该课题“头胎母猪妊娠期营养关键技术研发”来源于2015年南宁市科学研究与技术开发计划创新能力建设类项目,经南宁市科学技术局评审并立项,下达文件:南科发[2015]17号,合同编号:20151051。技术原理及性能指标:对头胎母猪妊娠前期、中期、后期营养关键技术进行研究,研究重点为通过营养调控促进头胎母猪胎儿生长发育,并建立适宜的营养贮备(包括体蛋白体脂和矿物贮备),以防止母猪进入第二个繁殖期时出现营养负平衡,同时促进母猪乳腺发育提高母猪泌乳力,降低母猪体损失,最终降低母猪“二胎综合症”发生率。技术的创造性与先进性:根据妊娠母猪生理及营养需要特点,首次提出了妊娠母猪前期、中期和后期三阶段营养与饲喂模式;妊娠前期首次采用适宜能量水平和能量来源,通过Leptin-STAT3途径及表观遗传-基因印迹机理,促进胎盘发育,提高胚胎存活率;妊娠中期首次应用适宜维生素和氨基酸提高机体病原模式识别受体相对表达量,改善细胞免疫和体液免疫保护效应,提高胚胎存活与发育;妊娠后期首次应用适宜精氨酸和植物提取物改善母体-胎盘和胎儿氧化还原平衡状态,进而提高仔猪初生窝重、缩短产程。技术的成熟程度,适用范围和安全性:该课题的技术已通过扩大中试试验验证,形成了成熟的产品并进行了产业化生产和销售,主要适用于集约化猪场,产品均采用无公害饲料原料。应用情况及存在的问题:由于产品进入市场初期,客户认知度还不够,在市场占有比例较低,产品整体销量增长速度较缓慢,产品销量未达到预期目标,但该项目仍具有巨大的发展潜力和提升空间。中间性试验或生产应用试验干扰因素多。自然环境如温度、湿度、光照、通风等存在差异,不能完全控制一致。该项目在多个猪场进行了试验和推广应用,然而由于不同的猪舍、不同的养殖场其房屋设施及建筑特点各不相同,因此,对生产实验结果产生一定影响,并且饲养管理条件存在差异,如在试验过程中的管理方法、饲养技术等不一致,因此还需进一步规范示范猪场条件,建立更多优秀的示范区域。母猪试验或示范所需经费较高,供试养殖场有限,样本数量不够大,从而可能会对试验结果产生一定的影响,所以还需加大示范资金投入和扩大示范区域,加大示范推广速度。进一步加大研发与服务的投入,提高产品的核心竞争能力。
[成果] 1700240628 广西
S83 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:《优质肉鸡生态养殖及其排泄物生物法处理技术研究》课题属河池市2011年科学研究与技术开发计划,由河池市财政局、河池市科学技术局下达(河财教[2011]71号),合同编号:河科攻117102-013,属科技攻关与新产品试制类别课题。应用领域和技术原理:将生物技术应用于家禽养殖生产,属于微生物学、畜牧学、兽医学等学科的研究范畴,该课题采用的发酵床养鸡技术原理:一是利用生物发酵原理处理鸡粪便,二是利用有益菌群占位原理提高禽体抗病力。发酵床养鸡技术就是采集自然环境中的多种有益微生物,通过对这些微生物进行培养、扩繁,形成有相当活力的微生物母种,再按一定配方将微生物母种、垫料以及一定量的辅助材料和活性剂混合,形成有机垫料。在鸡舍里垫上有机垫料(发酵床),再将鸡放入舍内,鸡从小到大都生活在这种有机垫料上,垫料中的有益发酵微生物通过发酵作用充分地分解和转化粪尿,消除粪尿的臭昧,而粪尿也为微生物提供了营养,使垫料中有益菌群始终处于优势状态,形成良性循。鸡粪不需要进行人工处理,从而达到零排放、生产优质鸡肉和鸡蛋,同时不对环境造成污染的效果,解决了禽场粪便的污染问题。 合同考核指标全面完成:一是选择宜春强微生物科技有限公司生产的活力99发酵床复合菌作发酵床菌种,二是自制土著菌种,两者都能适应该地区环境,经在养鸡发酵床上应用后能有效分解鸡粪,是生物法处理鸡粪肥的有效微生物品种;建成养鸡发酵床共980m<'2>,鸡粪100%经微生物发酵处理并在场内完全利用,排泄物实现零排放,养殖场无污染、无臭味;饲料和饮水中添加微生物制剂,节约饲料11.8%,完成率118%;采用发酵床式养鸡,生产中减少用水冲刷场地,比传统笼养方式节约用水30%,完成计划100%;形成一套较完整的发酵床生态养鸡技术资料,发表相关研究论文1篇。课题实施期内,共养殖优质种山鸡1102只,完成计划任务110.2%;累计生产山鸡苗30860羽,完成计划任务102.8%;累出生产优质生态土肉鸡15830只,完成计划任务216.6%;累计新增产值99.99万元,完成计划222.2%;新增利税50万元,完成计划250.5%;投入产出比达到1:2.01,完成计划100%。全面完成了合同规定的各项技术经济指标。 与国内外同类技术比较:生物法处理鸡场粪污技术,近年来在国内也刚刚兴起,在广西几家养殖场已得到应用,但纳入科技计划课题专门进行研究的尚未见到报导。 成果的创造性、先进性:该课题采用发酵床作为养鸡环境和处理粪污主要措施,同时在饮用水和饲料中添加微生物保健液更能提高鸡自身的免疫力和降低饲料成本,效益显著,填补了河池市该项技术的空白,在广西具有典型性,达到区内同类技术先进水平。作用意义:实现零排放、无污染;易于实现鸡的无公害、有机生产;能节省劳力,改善工作环境:节省大量的淡水资源;实现清洁生产,养殖区无臭味;起示范作用为该地区树立了一个节能减排、清洁生产的生态养殖示范样板。 推广应用的范围、条件和前景: 河池市近年鸡的出栏量达到1500多万只/年,该项技术的推广面可达20%左右;随着民众对安全食品需求的增长,生态肉鸡更受欢迎,将刺激生产者应用该项技术,推广前景会越来越好。但该课题实施由于受资金、设施、技术力量等制约,宣传面还较小,推广面还不够广。今后建议加大推广力度,将该项成果尽快转化为生产力。
[成果] 1700390097 青海
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:该项目由格尔木市"生态养猪技术推广项目"、"格尔木市牲畜家禽综合配套技术推广项目"组成,是根据格尔木及其周边地区地理气候特点,研究改进发酵床养猪技术,形成适合柴达木绿洲农业区发酵床养猪核心技术,并进行示范推广。对柴达木循环经济经济试验区生态养殖和新农村建设具有重要意义。项目完成了圈舍改造,发酵池修建,进行了发酵垫料实验,仔猪育肥实验,不同品种猪发酵床养殖效果实验,并观测了垫料深度、温湿度环境等环境因素对发酵效果及仔猪育肥的影响。并因地制宜充分利用本地奶牛生产的大量牛粪以及芦苇作为垫料,根据土壤盐碱度高,地下水位高的特点,解决了因湿度过高导致发酵效率降低及死床现象。利用网床与发酵床结合,蔬菜种植与养猪共用温棚的新型模式,缓解昼夜温差等对发酵床及生猪健康的影响。首次研究制定了符合柴达木地区特点的绿洲农业区微生物发酵床养猪技术规程1个,发表科技论文3篇。成果达到国内先进水平。
[成果] 1700450076 广西
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:研究背景:在养猪行业中,生猪生长所需要的营养物质全部来自所饲喂的组饲料。因而,猪饲料的品质是生猪生长和肉质品质的关键所在。随着养殖技术的不断发展,饲料的口感和营养价值变得更加重要,有的为了促进生猪的生长,往往在饲料中加入一些人工合成的抗生素,这些成分大大的降低了饲料的品质,还会因为药物残留的原因影响到食用者的身体健康。该发明要解决的技术问题是提供一种配方简单、绿色安全、能促进食欲的猪饲料。为了解决上述技术问题,该发明采用以下技术方案:一种促进食的猪饲料,是由下述重量份的组分组成的:玉米65~85份、小麦15~35份、鱼粉5~15份、大豆蛋白粉3~8份、酒渣1~5份、扁豆花0.1~1份、芝麻0.1~1份、紫苏籽0.1~1份、木耳0.1~1份、牛蒡粉0.1~1份、仙人掌0.1~1份、猪苓0.1~1份、预混料1~3份。作为优选方案之一的,所述组分的重量份为:玉米65份、小麦25份、鱼粉15份、大豆蛋白粉3.5份、酒渣3份、扁豆花1份、芝麻0.2份、紫苏籽0.6份、木耳1份、牛蒡粉0.1份、仙人掌0.5份、猪苓1份、预混料1份。作为优选方案之一的,所述组分的重量份为:玉米70份、小麦34份、鱼粉5份、大豆蛋白粉6份、酒渣5份、扁豆花0.1份、芝麻0.3份、紫苏籽1份、木耳0.1份、牛蒡粉0.5份、仙人掌1份、猪苓0.1份、预混料2份。作为优选方案之一的,所述组分的重量份为:玉米85份、小麦19份、鱼粉9份、大豆蛋白粉8份、酒渣1份、扁豆花0.5份、芝麻1份、紫苏籽0.1份、木耳0.6份、牛蒡粉1份、仙人掌0.1份、猪苓0.5份、预混料3份。上述方案中,所述的预混料的组成和以猪饲料总量计的添加量为:VA10万IU/kg、VC10g/kg、VD1万IU/kg、VE5g/kg、VB10.2g/kg、VB20.3g/kg、VK50mg/kg、烟酸3g/kg、泛酸5g/ kg、胆碱200g/kg、铜0.2g/kg、铁10g/kg、锌15g/kg、锰5g/kg和硒0.03g/kg。制备时,将各组分混合均匀即可;饲喂时,参考常规生猪饲料的投喂方法和投喂量。该发明的有益效果是:该发明提供的猪饲料配方简单,原料来源广泛,以各类常规猪饲料和中草药成为为主,健康安全,原料组分之间科学配伍,协同作用,除了能够为生猪提供所需的各种营养成分之外,还能够有效促进生猪的食欲和健康成长。
[成果] 1700510065 河南
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:中国畜牧业的快速发展保障了畜产品的供给,但也面临着一系列问题。抗生素饲用带来的细菌耐药性问题,特别是“超级细菌”的不断出现,迫使“饲料禁抗”成为畜牧业发展的必然趋势。安全、质量和饲料资源利用问题是制约中国畜牧业可持续发展的三大关键因素。开展无抗风味猪肉关键技术研究与开发是破解上述难题的有效手段。该项目围绕无抗风味猪肉生产关键环节是从饲料安全、养殖环境控制等方面着手,改善畜产品安全和质量,经过10年的联合攻关,项目组系统开展了“无抗风味猪肉生产”基础理论创新、关键技术开发和产业化推广,取得了丰硕成果。1.集成创新了无抗饲料原料的生物预消化与加工技术、生物预消化和微量元素和维生素等微营养调控技术体系,首创了益生菌异步发酵复配物(山茶籽、杜仲叶、党参、金银花、桑叶等),并通过无抗饲料原料和功能性添加剂价值评估与配方优化,将其与生物预消化营养组合,有效替代饲用抗生素,促进猪群健康。2.集成创新了基于“五化管理”的猪群健康指数模型化饲养管理关键技术,动态地跟踪监测评价猪群健康状况,有效实施养殖环境和生物安全防控,优化养殖环境和确保了生物安全,为无抗饲料的应用奠定基础。3.首创并集成生物预消化、发酵酶解杜仲叶和金银花等功能性植物和发酵源有机铬等技术,将发酵源乳酸铬饲料与发酵复配物(杜仲叶、山楂、金银花、山茶籽、党参、黄芪、桑叶等)、酵母硒和维生素E等,并集成功能性添加剂改善猪肉风味;该项目技术所生产的无抗猪饲料产品可有效促进仔猪肠道发育、改善乳仔猪对饲料养分消化吸收功能,育肥后期通过营养调控技术提高育肥猪肌间及肌内脂肪沉积率,改善肉质风味:肉色a值≥14.5;滴水率≤2.2%;肌内脂肪≥2.5%。项目技术改建的生产线近三年产无抗猪饲料13万吨,产品在河南、安徽及山西省的四十多个畜牧重点县、国家重点龙头企业河南北徐集团等30多个规模化猪场进行了示范应用,研发的无抗风味猪肉产品在丹尼斯、华润万家等大型商超和黄河迎宾馆等品牌饭店以及微商销售至全国。项目获得市科技奖一等奖等3项,国家标准1项,授权发明专利6项,论文15篇(其中SCI论文8篇),研发饲料产品标准及工艺参数各2套,无抗饲料产品6个,无抗猪肉等系列产品12个,研发的产品在河南省乃至至全国销售,取得了显著的经济效益,促进了产业提质增效、行业科技进步。河南省科技厅组织李德发院士和陈焕春院士为组长的专家组进行成果鉴定,认为项目围绕猪产业链标准集成技术“总体技术水平达到国际先进水平”。项目近三年新增销售收入18.42亿元,利润1.45亿元;示范带动规模化养殖场156家和农户约52000家,产生社会效益52亿元。
[成果] 1700440534 浙江
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:养猪业事关农业增效、农民增收和猪肉安全供给,是国计民生的重要产业和农业支柱性产业。但随着规模养猪的快速发展,在不断满足人们肉食消费需求的同时,因养殖过程产生大量废弃物对环境、水土和空气造成一定污染而被列为"五水共治"的主要整治对象。如何采取有效的技术措施,既解决养猪污染,又推进其转型发展,已成为各级政府和养殖业主急待研究解决的课题。项目组以温州市农业丰收计划项目(FSJH2012002)、温州市农业科研计划项目(N20130002)和瑞安市农业科研重大项目(201203003)为基础,适时开展了研究与应用。该项目以"新设施、新工艺、新模式"为主要方式,以"低碳排放、高效管理、生态循环"为关键环节,以"设施化改造、标准化提升、科学化管理、清洁化生产、减量化工艺、资源化利用"为核心技术,研究了母猪主要繁殖性状间的相互影响及其关系,阐述了低碳高效生态养猪的理论概念及基本特征,开发了母猪保温产床及哺乳仔猪专用保温箱,创新了"稻草质基池吸附降解"及"养殖废水处理"新工艺,优化了"非接触式生物发酵床零排放环保养猪"新模式,筛选出"生态型"、"环保型"、"减排型"、"循环型"、"零排放型"5种防污治污新方式,为养猪业的转型发展提供了科学性、实用性和创新性较强的技术成果及解决方案。项目已取得以下几方面创新成果:出版一部专著。编著并由中国农业科学技术出版社出版了《低碳高效生态养猪》一书。形成二大概念。一是提出了低碳高效生态养猪理论新概念。认为低碳高效生态养猪是一种以低能耗、低污染、低排放、高效益为基础的,极其注重生态平衡和资源循环利用的经济技术模式;是一种以保护生猪健康、人类健康和生态环境为目标的,极其注重节能减排、环保生态、优质健康、高效安全的现代养猪模式;是一种以应用猪的生物学特性以及生理学、生态学、营养学为原理的,极其注重养猪技术、方法、工艺和装备组织生产,最终实现经济、社会和生态高效和谐统一的新型发展模式。二是阐述了生态畜牧业的基本内涵及特征。从理论、结构、内容、特点等方面对生态畜牧业进行释义,并列出其三大特征:即以畜禽养殖为中心,实行相关产业互相融合;以生态系统为纽带,形成内部环节相互平衡;以循环利用为重点,实现产业环保增值增效。实现三项创新。一是理论研究创新。研究认为,母猪的主要繁殖性状间相互影响极为显著,并以母猪带仔哺乳数为13头时综合表现最佳。二是治污模式创新。优化了"猪粪收集+沼气厌氧处理+基质池稻草吸附降解+氧化塘狐尾藻氨氮营养吸收利用+沼液田间管网输送+种植业基地施肥浇灌"的生态循环处理新工艺和"非接触式生物发酵床零排放环保养猪"新模式。三是设备结构创新。改造了母猪保温产床,改装了哺乳仔猪专用保温箱,设计了仔猪保育栏自动温控睡床。 授权四项专利。包括"一种母猪保温产床"、"一种养猪场粪污田间生态循环利用系统"、"一种养殖废水处理系统"、"一种对车辆进行消毒的自动喷射消毒系统"。主推五种模式。结合温州实际筛选出生态型(猪-沼-菜、茶、果、林、草生态型养猪模式)、环保型(达标排放环保型养猪模式)、减排型(漏缝地面-免冲洗-减排型养猪模式)、循环型(稻草基质池氧化塘生态循环型新工艺处理模式)、零排放型(非接触式生物发酵床零排放型养猪模式)等5种防污治污新模式,形成了干粪收集设施、漏缝地板猪舍、固液分离设备、厌氧发酵系统、曝气池(沉淀池)、稻草基质池、生物氧化塘(田间贮液池)、田间沼液污水管网输送系统、配套种植业消纳基地、病死动物无害化处理设施等11项设施化改造提升技术参数。集成六个关键。以"设施化改造、标准化提升、科学化管理、清洁化生产、减量化工艺、资源化利用"等六大核心技术,集成具有较强实用性和操作性的《规模猪场低碳高效生态养殖技术模式图》。发表十篇论文。在《中国畜牧杂志》、《南方农业学报》等国家核心期刊发表《窝产活仔数和初生窝重对21日龄仔猪断奶窝重及断奶成活率的相关性研究》、《长大母猪主要繁殖性状间的相互影响研究》等论文10篇。项目成果已在10个县(市、区)42个乡镇86家大、中型规模猪场推广应用,建成标准猪舍40.65万m<'2>,配套产床和定位栏2.05万张(个)、保育栏和生长育肥栏1.54万个,自动送料和湿帘温控系统819套(条),沼气池4.14万m<'3>,氧化塘和贮液池13.51万m<'3>;与8.92万亩种植业基地建立粪污生态消纳关系,利用固态和液态有机肥53.08万t,折算减少使用标准氮肥1.20万t,节约种植业生产成本1995万元。项目在2014~2015年推广应用期间,实现出栏优质商品肉猪60.67万头,单位新增纯收益154.2元,总产值13.73亿元,总经济效益3.77亿元。项目经济、社会和生态效益显著,主要成果处于国内先进水平,已获浙江省农业丰收奖二等奖;技术成熟,应用安全,推广前景看好。
[成果] 1700450865 广西
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目来源与背景:该项目属于南宁市科学技术局科技2014年的重大专项计划,合同编号:20142006,项目名称为“利用猪多肋骨主效基因培育杜洛克新品系的应用与示范”。技术原理及性能指标:项目应用全基因组关联分析技术完成对广西区地方纯种巴马香猪、陆川猪和德保猪,以及外来猪种的全基因组关联分析,获得有效基因多态位点,建立该市基于分子标记的猪育种技术,培育高繁殖力猪群。通过项目执行,选育组建了302头杜洛克育种核心群,育成了3个多肋杜洛克品系;育成的多肋杜洛克猪肋骨数平均增加0.9对,体长平均增加1.51厘米,产肉量增加1.2千克。技术的创造性与先进性:项目应用课题组成员自主研发的种猪肋骨数基因育种技术(专利申请号201210509536.7),与养猪生产中其他重要经济性状相结合,建立了优势性状突出、综合性能优良的杜洛克种猪选择模型,为基因育种技术的大规模应用开辟新途径。项目组所采用的传统育种与基因育种相结合的新型育种技术,在国内生猪育种处于领先水平。技术的成熟程度,适用范围和安全性:该项目所采用的基因育种技术,基于大群的基因检测筛选出更多的具有多肋主效基因的后备种猪。并通过制定完善的培育计划,在保证继续加强其它经济性状方面选育的同时,加大选择压,以实现选育纯合多肋主效基因,并成功培育种猪新品系,项目技术较为成熟稳定。培育的新品系种猪推广应用的范围:全国大、中型规模化猪场;应用条件:是具备用杜洛克品种做为原种的种猪场及用杜洛克品种作为终端父本的商品猪场;应用前景:该技术进一步成熟优化后,经推广应用转化,对于中国年出栏6.67亿头商品猪将影响深远,市场价值潜力巨大,按国内出栏6.67亿头算,在保证总产肉量不变的情况下,如果每头猪多产1.1kg,全国将少养670万头猪的饲养量,料肉比3:1来算,将节省饲料约220万吨,每年减少猪粪尿污水约550万吨。该技术安全可靠,具有广阔的应用前景。应用情况及存在的问题:应用情况:项目实施期间,项目承担单位出栏销售多肋杜洛克种猪6534头,其中公猪1354头,母猪5180头,新增产值5446.40万元,改良生猪16.68万头。存在问题:利用猪多肋骨主效基因培育杜洛克新品系的应用与示范项目工作涉及面广、工作量大、时间长、基础设施设备费用高和检测耗材费用高,项目经费严重偏少,项目承担单位需要加大投入自筹资金才使项目各项工作顺利开展。
[成果] 1700450431 广西
S83 应用技术 家禽的饲养 公布年份:2017
成果简介:培育背景:近年来黑羽优质肉鸡市场需求不断扩大,主要品种是地方鸡种(黑羽鸡)直接利用,生产性能低,饲养成本高,缺乏专用的品种(配套系)。黑羽优质肉鸡销量逐年增加,为满足产业化发展需求,公司从2001年开始进行黑羽黑脚鸡的素材收集整理,通过家系选育,重点提高生长速度、均匀度、饲料报酬、产蛋量等,育成适合市场需求且能带来养殖效益的黑羽鸡配套系—“鸿光黑鸡”配套系。技术原理及性能指标:鸿光黑鸡配套系属三系配套。该配套系D系为第一父本,C系为第一母本,B系为终端父本。第一父本D系来源于广西灵山县广西麻鸡(黑羽型)与狼山鸡的合成系,第一母本C系来源于广西麻鸡(合浦县)中的黑羽鸡,终端父本B系来源于广西麻鸡(马山县)中的黑羽鸡。采用个体选择和家系选择相结合的方法进行世代选育。选育的性状包括羽色、体型、体重及均匀度、第二性征发育、繁殖性能、生活力等。D系经6个世代选育,C系、B系经8个世代选育,羽色、体型等方面趋于一致;主要性状的遗传性能稳定,变异系数小于10%。父母代公鸡黑羽,快羽,头部、颈部及背部金黄色羽分布,胸宽背直,单冠,黑胫,早熟;母鸡黑羽,快羽,黑胫,单冠,早熟,产蛋性能高。商品代公鸡黑羽,快羽,头部、颈部及背部金黄色羽分布,胸宽背直,单冠,黑胫,早熟;母鸡黑羽,部分个体颈羽呈金黄色,快羽,羽毛被覆完整,光泽度好,胫细、黑喙、黑胫、皮肤白色、单冠、早熟。根据农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)检测的配套系父母代5%产蛋率日龄为134天,66周龄饲养日产蛋数为197.9个,66周龄入舍母鸡产蛋数195.1个,66周龄饲养日合格种蛋数183.6个,66周入舍母鸡合格种蛋数181.0个,0~20周龄成活率为96.7%,21~66周龄成活率95.0%,0~20周龄只耗料6.0kg,21~66周龄只耗料30.1kg,种蛋受精率为96.4%,受精蛋孵化率91.7%,入孵蛋孵化率88.4%,健雏率99.0%;商品代公鸡98天上市平均体重为1685.6g,饲料转化率比3.12;商品代母鸡105天上市,平均体重为1665.8g,饲料转化比为3.38。技术的创造性与先进性:在配套系培育过程中,利用育种素材循环繁殖,高选择压选留,上市体重均匀度迅速提高,为地方鸡种规模化利用提供新的选育方法。在收集广西麻鸡(黑羽型)资源培育品系的基础上,导入狼山鸡血缘,在不改变素材原有肉质风味的前提下,快速提高其生产性能,为地方鸡种开发提供新途径。通过家系与个体相结合的办法,极大程度提高了地方鸡品种的生产性能,使其适合规模化的推广养殖。配套系的推广“鸿光黑鸡”经三年中试,已向社会累计推广父母代种鸡56万套、商品代肉鸡4600多万只。“鸿光黑鸡”具有父母代种蛋生产成本低,商品鸡抗病力强,饲料报酬高,商品肉鸡比同类产品售价高等特点被广大养户所肯定;“鸿光黑鸡”配套系的各系均为地方鸡种,有较好的肉品质,深受消费者的喜爱,因此有较广阔的推广前景。通过国家认证根据农业部2437号公告,“鸿光黑鸡”配套系于2016年9月通过了国家畜禽资源委员会的畜禽新品种(配套系)的认定,颁发畜禽新品种(配套系)证书,证书号为:农09新品种证字第74号。
[成果] 1700520008 广东
S83 应用技术 家禽的饲养 公布年份:2017
成果简介:自主培育优质高效的肉鸡新品种是国家畜禽种业发展重要战略之一。遗传资源的合理有效利用是肉鸡育种成败的关键。矮小鸡和隐性白羽鸡是广泛用于黄羽肉鸡育种中的两类主要引进资源,在其杂交利用中普遍存在肉鸡体重、羽色一致性差的问题,严重影响产品竞争力;地方鸡种资源肉质突出却繁殖性能低,严重制约地方资源开发。针对上述问题,该项目通过深度挖掘国内外优异肉鸡遗传资源种质特性,阐明了引进与地方资源利用受限的关键原因,创建系统的黄羽肉鸡现代育种技术方案,高效创制出满足多元化市场需求的系列黄羽肉鸡新品种(配套系)并得以大规模产业化,有效地将资源优势转化为经济优势,提升了国家自主肉鸡品种核心竞争力,推动了产业升级。1.精准定位育种目标,充分利用国内外肉鸡优异资源,应用育种新技术高效培育出遗传性能稳定、特点鲜明的8个国家审定肉鸡新品种(配套系),占2004-2013年同期国家审定肉鸡配套系(31个)的26%,包括肉品质突出适合华南华东的慢速型肉鸡新配套系岭南黄鸡3号和弘香鸡;适合西南市场的快长型新广铁脚麻鸡;“十全特征”明显,生产效率高的药肉兼用型新兴竹丝鸡3号;节粮高效、屠体性能优势突出,屠宰加工型的新兴麻鸡4号、金钱麻鸡1号、南海黄麻鸡1号和新广黄鸡K996;良种推广至全国20多个省市区,近三年均占全国黄羽肉鸡市场近1/3,显著提升了中国良种覆盖率。2.率先建立了显著提高引进优异资源培育品种肉鸡体重和羽色一致性的分子育种技术方案。发现矮小鸡存在GHR多等位基因导致培育肉鸡品种体重均匀度差,隐性白羽鸡中存在PEML17多等位基因导致培育肉鸡品种出现羽色不一致;开发建立了GHR、TYR、PEML17等基因应用技术方案(体系),用于培育新品种并改良了新兴矮脚黄鸡、岭南黄鸡Ⅰ号、岭南黄鸡Ⅱ号等5个早期国家审定的市场主流品种,提高体重均匀度,羽色一致性达100%,增强了品种市场竟争优势。为30家国内大中型种鸡企业(含15家国家核心育种场中的8家)提供了84567次分子检测服务,实现了分子育种技术的规模化应用。3.集成建立了地方鸡优异遗传资源高效开发利用模式,突破地方种质资源利用的限制。首先系统评价惠阳胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡等国内著名地方鸡种质资源,凝练出一套可量化诠释地方鸡种“肉质好、风味佳”的肉质评价指标体系,定向选育出肉质特性突出的地方鸡专门化品系;并挖掘出一批优势基因与分子标记,建立了黄白皮肤、快慢羽等分子育种技术;结合导入高繁殖性能资源的方式,集成建立地方鸡优异遗传资源高效开发利用模式,克服了地方鸡种资源不善利用的缺陷,大幅提高资源利用效率。该成果获国家畜禽新品种证书8个;授权发明专利9件;软件著作权4件;出版专著1部;发表论文129篇,其中SCI75篇;制定地方标准2项;曾获省部级一等奖2项、二等奖2项。岭南黄鸡3号、新兴矮脚黄鸡被农业部推荐为国家肉鸡主导品种(2016年全国肉鸡主导品种6个)。2003-2016年累计推广父母代9165万套,商品代42亿只;2014-2016年新增销售额72.55亿元,新增利润8.76亿元。
[成果] 1700270016 河北
S81 应用技术 家禽的饲养 公布年份:2017
成果简介:肉鸡产品质量控制与可追溯系统,确定了复方红酵母益生菌配方,可以代替抗生素应用于肉鸡生产中,降低耐药性的产生几率,减少环境污染,从而保证了肉鸡产品的质量安全。建立了肉鸡产品质量控制与可追溯系统,该系统包括雏鸡生产子系统、肉鸡生产子系统、肉鸡屠宰加工子系统、肉鸡储运子系统、肉鸡销售子系统、体系管理部门子系统、检验检疫子系统和一个用于各个子系统登录、消费者查询及体系管理部门信息发布的网站系统,该平台实现了肉鸡从生产、屠宰加工、冷链储运到销售所有环节信息的可追溯,能够从操作层面保证肉鸡产品安全。该项技术在肉鸡生产中推广应用对促进该省肉鸡产业发展、促进农增效及带动农民增收具有重要意义。项目利用企业现有生产规模和格局,进行产业升级,扩大生产规模,提高产业水平,加速该省农业产业化发展。
[成果] 1800120592 黑龙江
S83 应用技术 家禽的饲养 公布年份:2017
成果简介:黑龙江八一农垦大学主持承担的“北方寒区低成本生态鹅养殖技术集成与示范”项目成功开辟3种适合北方寒区的北方白鹅商品鹅低成本生态养殖模式,即“玉米地养鹅”“青贮玉米秸秆圈舍养鹅”和“草场轮牧养鹅”。通过开展“玉鹅种养模式”示范与推广应用,使东北冷凉地区玉米田土质得到改善,玉米产量增加,玉米品质提高,鹅的饲养成本降低,鹅肉品质得到改善,形成了良性循环的生态农业生产模式。该项目利用现有北方白鹅高产核心群生产的商品雏进行“玉米地养鹅”“青贮玉米秸秆圈舍养鹅”和“草场轮牧养鹅”三种模式的养殖示范。这种“玉米+大鹅”的种养搭配模式优势在于:鹅在田间行走施粪肥,增加土地肥力,3~5年改良土壤为有机地;鹅食用玉米老叶和杂草,增加玉米地通风,基本消灭了玉米生长后期杂草和虫害;鹅吃玉米须根,让玉米深入土壤更深,吸收更多营养,促进植株长高,籽实更加饱满;玉米和大鹅均成为绿色有机食品原料,秸秆在收获后通过青贮发酵方式饲喂鹅,减少秸秆燃烧碳排放,降低环境污染。三种养殖模式均综合应用相应的包括饲养密度、放养日龄、生长季节、放养时间、回舍时间、补饲精料、补饲粗料等方面的饲养管理规范,包括免疫程序、药物预防、常见鹅病诊疗等方面的疾病防治技术规范以及使用青贮玉米秸秆的低成本饲养技术。(一)玉米地养大鹅需要的基础条件放养鹅种植的玉米品种要求:株高3米以上、玉米穗着生点在1.1米以上、活杆成熟后秸秆适宜青贮的高产品种。玉米种植:按大田玉米常规种植方法种植。承载密度:玉米青贮补饲条件下每1 000平方米玉米地可放养商品鹅80~135只;无补饲条件下每1 000平方米玉米地可放养商品鹅30~35只。放养鹅的品种:建议采用北方耐粗饲的“狮籽鹅”白鹅进行玉米地放养,该品种具有食虫、耐粗饲、生长速度快、胴体品质好、羽绒质量好等特点。(二)养鹅玉米地管护1.放养鹅玉米地施肥第一年放养时,鹅只饮水处75米以内的地块可施常规量底肥的1/3。第二年放养时,鹅只饮水处75米以内的地块不施底肥,75~150米以远的地块施常规量1/3的底肥。第三年放养时,鹅只饮水处150米以内的地块不施底肥,150~250米以远的地块施常规量1/3的底肥。第四年后以此类推,依据土地肥力和鹅粪集聚量测定结果为准,逐步放大不施底肥面积,最终满足玉米和鹅肉绿色(有机)食品生产标准。2.放养鹅玉米地除草第一年放养大鹅的玉米地,在放养前按玉米地除草常规方法进行除草。待玉米长至30厘米以上时,可不用除草剂,单纯依靠玉米苗遮光作用及放养鹅的采食除草。第二年放养大鹅的玉米地,在玉米苗长至3~5片叶子时,喷施2/5~3/5常规用量的阔叶草灭草剂和1/4~1/2常规量的禾本科草除草剂。第三年放养大鹅的玉米地,在玉米苗长至3~5片叶子时,喷施1/5~2/5常规用量的阔叶草灭草剂和1/6~1/4常规量的禾本科草除草剂。玉米地经过三年以上放养后,少有杂草生长,不需要再施用灭草剂。3.放养鹅的玉米地耕作放养鹅第一年,按玉米耕作常规方法,实施秋整地,深耕。少雨干旱地区可开展不起垄不趟地的保护性耕作,保墒抗旱,更适于小鹅采食青草玉米底叶。两年以后,均采用不起垄不趟地的保护性耕作方式。4.放养鹅的玉米地病虫害防治放养鹅玉米地,底部废叶被吃掉,玉米地通风良好,蚜虫、玉米大斑病等病毒细菌病减少。“狮籽鹅”采食玉米螟活虫和虫卵,玉米生长期不用喷施杀虫剂。生产绿色有机玉米地,严禁使用化学杀虫剂,应选择使用生物杀虫剂。(三)玉米地放养鹅的管理1.玉米地放养鹅时间北纬43°~45°区域,大田玉米长至1.0~1.2米高,一般是在7月5日至10日期间,将15~20日龄的鹅放入玉米地,此时鹅采食玉米地底下的嫩草。2.放养鹅玉米地的长度如在一边地头饮水,放养鹅玉米地的长度应在200米至300米为佳;如在两边地头饮水,放养玉米地长度可以达到600米,中间用网拦断。随着放养鹅年度的增加,放鹅玉米地长度随之延长,以采食净杂草和玉米底叶、不伤害玉米营养叶为宜。3.放养鹅玉米地的围网玉米地四周围网规格为3.0厘米×2.5厘米方孔、径粗1.2~1.0毫米的细铁丝网,网高为60公分。随着玉米的生长,大鹅吃光杂草,开始吃玉米底叶,直至7~8个叶片。玉米地逐渐通风,底叶吃的越多,通风效果越好。随着底叶的减少,蚜虫病害发生率随之降低。4.玉米地放养鹅饮水喂料饮水器应放在树荫下,料槽放在地头,与饮水器隔开15米以上,顺垄摆放。上午9~10点和下午5~6点补饲两次,用育成鹅用混合料和玉米漏,晚间回地头棚舍或自家院棚舍。商品鹅75日龄后,可以回圈舍育肥,育肥12~15天后可上市。5.玉米地养鹅育雏与疾病预防按常规日龄执行疾病防控和疫苗注射。
[成果] 1700510071 河南
S89 应用技术 其他畜牧业 公布年份:2017
成果简介:养蜂业是现代农业的重要组成部分。中国蜂群存栏量、蜂产品生产与出口量均居世界首位,但长期存在着蜂病多发、生产效率低、传统加工技术落后等问题,严重制约了中国蜂业健康发展。针对上述问题,课题组历经近10年协作攻关,取得以下创新成果。1、发明了多功能取浆机等系列蜂产品生产新设备,提升了养蜂生产机械化水平,大幅提高了生产效率。发明了集割王台房壁、镊虫、挖浆、移虫4道工序为一体多功能取浆机和适于批量机械移虫的圆底巢脾等配套设备,实现了蜂王浆全程机械化生产,填补了国内空白;与手工挖浆和现有的挖浆机(只实现挖浆一道程序的机械)相比,操作简便,生产效率提高10倍以上。研制了多功能蜂胶采集器,使蜂胶产量和纯度分别提高1倍和50%以上;发明了两线三点蜂箱快速捆扎器,将捆扎蜂箱效率提高1倍以上,结合多功能起刮器等其它新工具的应用,大幅提高了蜜蜂饲养管理效率和便捷性。2、首次研发了蜂群春季健康繁殖新技术,创建巢内外消毒新模式,制定了涵健康养殖新技术的农业行业标准。创建了低温炼蜂技术和定量繁蜂技术,在春季长期寒流期间采取控制蜂团表面温度(7℃-10℃)技术,以及依据哺育比(越冬蜂/幼虫1︰1,新蜜蜂/幼虫1︰3)控制蜂王产卵量的措施,提高了蜜蜂的抗逆、抗病能力,替代了传统保温繁蜂等技术,使蜂群发病率下降71.7%,蜂蜜生产能力提高31.0%;创建了蜂群巢内带蜂消毒新模式,有效控制了囊状幼虫病发生率;针对蜜蜂主要病虫害,提出以中草药为主的药物轮换防治方案,提高了防治效果,减少了抗生素和化学药剂的使用。归纳提炼上述技术,制定了农业行业标准《蜜蜂饲养技术规范》。3、创制了蜂胶品种评判和去蜡技术,研发了蜂胶胶囊加工新工艺,研制了2种功能性蜂制品,提升了产品附加值。建立了蜂胶光谱特征指纹图谱库,形成了结合化学计量学的蜂胶品种判定和真伪识别技术,识别率高达92.31%,发明了蜂胶中蜂蜡高效去除装置,保证了蜂胶原料质量。研发了蜂胶均质粉碎技术,蜂胶粒径≥1000目,混合均匀度C.V≤5%;改进了蜂胶胶囊加工新工艺,蜂胶软胶囊总黄酮含量≥6.0%,崩解时间≤60min,产品质量更加稳定,利用率提高。创新了复合蜂产品加工工艺,形成了蜂胶大蜜丸和蜂胶蜜膏2种功能性蜂制品,提高了产品附加值。成果已获发明专利4项,实用新型专利14项,发表论文13篇(其中SCI3篇,EI1篇),出版著作14部,制定农业行业标准1项。成果在河南和山东推广176.1万群蜂,蜂群生产和抗病能力大幅提高,近三年新增社会经济效益3.75亿元;8家应用企业新增经济效益11.78亿元。成果为推动蜂业发展、促进人民健康作出了重要贡献,经济、社会和生态效益十分显著。
[成果] 1700450844 广西
S88 应用技术 其他畜牧业 公布年份:2017
成果简介:项目来源及背景:项目来源:“家蚕夏秋用新品种选育”项目是玉林市科技局2014年下达给玉林市蚕业技术推广站承担的科技攻关项目(玉科计字[2014]21号,合同编号1421028)。项目背景:广西和广东蚕区现行家蚕当家品种“两广二号”应用已20多年,该品种已有所退化,尚没有综合性状全面超过该品种的新蚕品种。优良家蚕品种的缺乏在一定程度上影响了广西蚕桑产业的可持续发展,针对这种现状,课题组提出实施该项目。该项目拟选育出综合性状优于对照品种“两广二号”的夏秋用家蚕品种一个。技术原理及性能指标:项目采用家蚕多亲本复合杂交育种方法,运用高温多湿培育技术,育成了夏秋用家蚕新品种“玉蚕三号”,经实验和农村生产鉴定,该品种虫蛹率95.64%,茧层率23.01%,分别比对照品种“两广二号”提高2.0%和11.27%;万头产茧量16.29kg,比“两广二号”提高9.0%;茧丝长1067.9m,比“两广二号”提高9.0%;鲜茧出丝率17.54%;解舒率69.22%;洁净(净度)92.5分。以上7项经济指标全部达到或超过项目考核指标标准,而且这7项指标全部达到广西家蚕品种审定标准。项目创新性和先进性:在中国蚕业界的市级蚕业单位率先育成家蚕新品种。由于家蚕品种选育工作技术难度大,所需经费多,所以全国只有两家市级蚕业机构开展家蚕品种选育工作。课题组克服重重困难,创新育种方法,成功育成综合经济性状超过对照品种“两广二号”的家蚕新品种“玉蚕三号”,填补了中国市级蚕业机构在家蚕新品种选育研究上的空白。在解决夏秋蚕品种选育中生命力与茧丝产量及质量负相关的难题上取得较大的突破。夏秋蚕品种选育最大的难题是生命力与茧丝产、质量呈负相关,这难题极大地制约了夏秋蚕品种选育工作,导致广西和广东的现行当家品种“两广二号”已应用20多年,至今没有优于它的品种取代之。课题组育成的“玉蚕三号”生命力高于“两广二号”,茧丝产量全面超过“两广二号”,丝质的大部分指标也超过“两广二号”,茧丝产量及质量与生命力得到平衡提高,较好地解决了生命力与茧丝产、质量呈负相关的矛盾。技术成熟程度、适用范围:该品种2016年参加广西家蚕新品种区试,各项经济指标均超过对照品种,而且达到广西家蚕品种审定标准,按行业规定新品种需经2年的区试才能申报品种审定,审定通过后才能推广应用,所以需经2017年再区试1年。2018年申报审定通过后可在广西和广东区推广应用。
[成果] 1700451056 广西
S88 应用技术 其他畜牧业 公布年份:2017
成果简介:品种来源:彩黄1×彩黄2(正反交)。“彩黄1”(932×越黄1):是以自育成的强健性夏秋用中系品种932为母本,以从越南引进保育的中系黄茧品种“越黄1”为父本,通过“中×中”杂交选育固定而成的天然黄色茧中系家蚕品种。“彩黄1”[(7532×越黄2)F6×7532]:通过“日×日”杂交、回交的固定种。是以自育成的抗高温多湿强、配合力优的强健性夏秋用日系品种7532为母本,以从越南引进保育的日系黄茧品种“越黄2”为父本进行杂交选育至F6,再与7532回交一次后固定而成的天然黄色茧日系家蚕品种。特征特性:四眠,二化含多化夏秋用二元杂交天然黄色茧家蚕品种。正交卵色深灰色,卵壳白色,蚁蚕黑褐色,克蚁头数2300头左右,孵化齐一,蚁蚕有趋密性;反交卵色赤褐色,卵壳白色,蚁蚕黑褐色,克蚁头数2400头左右,孵化齐一,蚁蚕逸散性。各龄眠起齐一,食桑快,发育整齐,强健好养,抗高温多湿强。壮蚕体色白中带黄,腹足黄,熟蚕齐一,营茧快,茧色金黄色,黄色茧率达100%,茧形长椭圆,缩皱中等。单张产茧量达31.47公斤,强健性和产量与两广二号相仿,茧层率约19%,一茧丝长850米左右,解舒率约70%,净度92分左右。试验表现:2010-2011年参加广西省级实验室、农村联合鉴定试验中,结果表现如下:两年实验室联合鉴定试验结果:2010年分别在5、8月份由广西蚕业技术推广总站、柳州市蚕种场、广西大学3个鉴定点组织实验室鉴定,2011年分别在5、8月份由广西蚕业技术推广总站、柳州市蚕种场、玉林市蚕种场3个鉴定点组织实验室鉴定。两年平均成绩:“桂蚕H9”的蚕茧颜色为天然金黄色,色彩鲜艳、均匀,黄色茧比例高达100%;结茧率、虫蛹率分别达97.29%、95.99%,与两广二号没有差异;全茧量1.504g,茧层率20.12%,略低于对照。在综合性状方面,万头收茧量14.546斤,万头茧层量2.918公斤,一茧丝长849.51米,解舒率74.09%,净度91.84分,干茧出丝率39.41%,均略低于两广二号。两年农村联合鉴定试验结果:2010~2011年,广西的鹿寨、邕宁、贵港市、环江、横县、宜州市、象州、玉林等8个县(市)鉴定点组织农村联合鉴定试养,每年分别在5~6月和9~10月进行两批试养鉴定。鉴定结果:“桂蚕H9”的蚕茧颜色为天然金黄色,色彩鲜艳、均匀,黄色茧比例高达100%;死笼率比对照低4.40%;单张产茧量达31.470公斤,单张产值1108.06元,与对照相仿。全茧量1.424g,茧层率18.54%,略低于对照;一茧丝长712.00米,解舒率68.06%,净度92.26分,均略低于对照。饲养要点:采用两段高温感光催青以稳定原种化性;前期:蚕卵戊3胚子前(即蚕种出库的第1~4天)温度24~25℃左右,干湿差2~2.5℃,自然光照;后期:蚕卵戊3胚子后(即第5~10天)温度27~28℃,干湿差1~1.5℃,感光18小时;见点后全黑保护,促使孵化齐一。认真做好养蚕前、中、后的防病消毒工作,蚕期中加强防病卫生及技术处理,杜绝病源污染,减少病蚕的发生。收蚁、饷食要精选新鲜适熟优质桑叶喂饲。稚蚕期温度27~28℃,干湿差2~2.5℃。壮蚕期要饱食良桑,特别五龄盛食期蚕座宜稀(约500头/m<'2>),食桑要足,切忌给湿叶、嫩叶,温度26~27℃为宜,干湿差2.5~3℃,遇高温多湿时要加强通风换气。适熟上簇,密度宜稀,注意光线宜暗,遇高温多湿,要加强通风排湿,力求簇室干燥,利于提高蚕茧质量。浸酸标准:即时浸酸温度115℉,比重1.075,时间:正交5分钟,反交5分30秒,冷藏浸酸温度118℉,比重1.095,时间:正交5分30秒,反交6分钟。
[成果] 1700240622 广西
S88 应用技术 其他畜牧业 公布年份:2017
成果简介:成果所述的桑叶消毒机是一种蚕业生产专用机具,特别适用于蚕种繁育防治家蚕微粒子病。家蚕微粒子病是蚕种质量的检疫指标,为防治家蚕微粒子病的流行发生,桑叶消毒是被实践证明切实有效的重要技术措施,广泛应用于蚕种繁育。其原理是利用漂白粉中的有效氯杀灭附着在桑叶上的微孢子虫病原,切断食下传染途径,以获得健康无病的蚕种,为蚕业生产提供优质种质保障。桑叶的消毒全部依靠人工处理桑叶从桑园采摘运回后,通过人工取出装入一个专用竹筐,将整个竹筐人工提起浸入装有消毒液的水池中进行消毒。在消毒过程中,需不时抖动竹筐,以便桑叶能尽量地接触到消毒液。达到要求时间后,通过人工将竹筐从消毒池中提起,沥干消毒液,之后再将消毒后的桑叶从消毒筐中取出,放入清水池中漂洗。传统的桑叶消毒全部依靠人工处理,不仅工具手段落后、劳动强度大、耗时长、工作效率低、消毒效果不理想,而且消毒液回收不便,导致资源浪费和环境污染,同时还存在工作人员长时间接触消毒药液的问题,不利于保护工作人员健康。该实用新型桑叶消毒机由机架、给料口、出料口、槽体和网带输送系统组成。桑叶从给料口进入到盛装消毒液的槽体消毒段,通过网带输送系统通过槽体消毒段到达槽体过滤段,此时,网带输送系统的下层传动网带提升,使桑叶离开消毒段,从而沥去桑叶中的消毒液。已沥干桑叶则从出料口排出。该设备模仿人手对桑叶进行输送、消毒、沥干等处理,实现了桑叶消毒的自动化连续作业,不仅确保桑叶的消毒效果,同时减少人工资源的浪费,提高工作效率以及降低成本,最大限度地满足生产需求。
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