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[成果] 1800250007 山东
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:大蒜是中国传统优势和特色极为鲜明的农产品。2017年栽培面积约78万公顷,占世界大蒜栽培面积的63%,产量约1000万吨,占世界的70%,出口鲜蒜245万吨,出口额31.9亿美元,出口额连续12年为中国第一大出口农产品。山东是中国大蒜最主要生产加工出口及内销基地,2017年栽培面积400余万亩,出口量占全国的70%以上,‘金乡大蒜’、‘苍山大蒜’畅销国内外市场。大蒜产业对促进乡村振兴和产业结构调整,促进蒜区农民致富和剩余劳动力就业发挥了重要作用。 然而,因大蒜为无性繁殖作物,品种单一种性退化,连作栽培导致病虫害发生严重,加之栽培措施不当诱发大蒜异常生长,优质高效标准化与机械化程度低等,极大制约着中国大蒜产业的可持续发展。 课题组在李家文等老一辈1956年引进选育出的“苏联紫皮蒜”基础上,2003年实施了农业部“948”项目、科技部农业科技成果转化项目,国家公益性行业科研专项、国家科技支撑项目、国家自然科学基金项目、山东省农业重大应用技术专项等,取得如下创新成果: 1.在收集、鉴定大蒜种质资源269份的基础上,通过辐射诱变、航天搭载、四倍体诱导、原生质体融合技术及系统选育,创制优异种质17份,育成新品种6个,其中‘金蒜3号’和‘金蒜4号’通过了山东省新品种审定。‘金蒜3号’抗叶枯病,蒜薹及鳞茎产量分别比原主栽品种‘金乡紫皮’提高23.9%和15.4%;‘金蒜4号’蒜薹产量比对照‘金乡紫皮’增产21.43%,提前上市10天;‘泰山白蒜’高抗叶枯病;‘山农奇蒜’适宜鲜食,质地脆嫩,可溶性固形物19.2%(CK11%),成为大蒜主产区主栽品种。 2.明确了大蒜矿质元素的吸收利用规律,探究出水培大蒜适宜营养配方及有效富硒途径,研究筛选出适于大蒜的缓控肥种类及施用量;证实了播种期过晚、过量施氮、种瓣超大等明显加剧二次生长,硼缺乏或过量均易导致“洋葱型大蒜”发生;明确了引起大蒜田连作障碍的主要有害成分为2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)等多类物质,研制出EM菌缓解连作障碍的技术。 3.明确了大蒜休眠过程中的内源激素、营养组分及相关酶活性变化特点,研制出GA3150mg/L+ETH60mg/L溶液浸泡大蒜鳞茎1h加20d 12℃低温处理的打破鳞茎休眠技术;研发出离体蒜薹气生鳞茎高效诱导技术,诱导率100%,单个花苞气生鳞茎147粒,并研制出培养基诱导气生鳞茎成苗、穴盘播种30天成苗和播于土壤生产独瓣蒜技术,显著降低了蒜种成本;研制出半自动及全自动大蒜播种机,较人工播种效率提高30倍。 4.集成上述关键技术,形成了大蒜优质、高效、标准化栽培技术体系,制订了出口大蒜安全种植、加工及检验检疫技术规范,在生产上应用产量和效益提高15%以上。 项目探究出20余项大蒜优质高效标准化关键技术,授权国家专利22项,出版著作7部,发表论文66篇,制订标准3个。已在全国累计推广1569多万亩,增加出口创汇33.89亿美元,新增经济效益112.97亿元,繁育优良蒜种29600多吨,培养博士及硕士36名、各类大蒜技术人员1260余人,培训农民36870余人,为确保中国大蒜产业在国际上的优势地位及标准化优质高效生产提供了可靠理论与技术支撑。
[成果] 1800260001 云南
S68 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:"万寿菊产业化关键技术研究与应用示范"成果集成了科技部"沾益县-万寿菊产业化开发示范"、财政部2010年"曲靖万寿菊产业化关键技术研究与示范"、云南省科技厅2011年"万寿菊叶黄素精深加工产品产业化示范"及2014年"万寿菊新品种选育"等四项结题验收的科研项目取得的研究成果,成果涉及了万寿菊品种选育、不同类型地区栽培技术、病虫害防治、产品加工及废弃物转化处理与利用等全产业链发展的各个环节,对万寿菊产业的发展发挥了巨大的促进作用,主要表现在: 1、筛选出云南省万寿菊当家品种"博浩1号",选育出万寿菊鲜花产量和叶黄素含量高的新品种1个,新建万寿菊新品种筛选基地25亩、新品种繁育基地320亩。近两年,在云南省年示范推广万寿菊新品种标准化种植25.24万亩,并辐射种植到贵州、内蒙古等省区。 2、制定了万寿菊种植地方标准4项,获得了"色素万寿菊高海拔地区引种栽培技术"、"色素万寿菊高寒地区沙地栽培方法"2项技术发明专利,建设了万寿菊新品种标准化种植示范基地3300亩及万寿菊有机认证种植示范基地2000亩,并在云南省曲靖、红河、文山及贵州省等地进行了全面推广应用。 3、自主研发并取得了"双悬浮间歇轮换排料的气流悬浮烘干装置"、"叶黄素油膏生产中用于清除浸出混合液中杂质的技术"、"叶黄素核桃粉胶囊"3项技术发明专利及6项实用新型专利。技术应用后叶黄素生产效率提高了44%,加工综合成本下降21%,叶黄素油膏提取率由原来的93%提高到96.5%,叶黄素纯度由原来的70%提高到90%,叶黄素含量优级品达到70%以上。 4、为解决万寿菊鲜花产生废水的处理难题,研究并取得了"万寿菊鲜花废水的利用方法"技术发明专利1项,同时开发出一种含钾量高的有机肥料,技术在收购、加工生产中得以全面推广应用。 5、针对在万寿菊鲜花采摘时部分采花者易发生鲜花过敏的情况,研究并获得了"一种防治万寿菊鲜花过敏的软膏"的发明专利1项,并进行了实际应用。 6、建成了万寿菊颗粒生产线1条及年产2000万千克万寿菊叶黄素油膏生产线1条,生产能力达世界第一,叶黄素产量占世界的1/3,全国的1/2。两年来,带动农户82350户,增收1.07亿元,年户均增收1300元;企业新增产量31239.2万千克,新增产值237413万元,新增利润7465万元,上缴税金3329万元。获得了"农业产业化国家重点龙头企业"、"云南省创新型企业"、"云南省知识产权优势企业"、"云南省农产品出口先进企业";由于成果应用对农民脱贫致富效果显著,获得了"云南省脱贫攻坚奖"荣誉,成果社会经济效益显著。
[成果] 1800200070 甘肃
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:项目所属科学技术领域:园艺学蔬菜学。 主要科学技术内容:以改良地方白黄瓜品种熟性晚、雌花节率低、抗病能力弱、产量低为育种目标。利用黄瓜雌性系育种技术,以欧洲温室水果黄瓜为雌性性状来源,与优质地方白黄瓜品种杂交,转育后代进行5代以上的自交选纯,对皮色、苦味、性型按照遗传力进行交替选择,创制雌性白黄瓜新种质,达到提早熟性,提高雌花节率的目的。通过苗期和成株期抗性鉴定,筛选高抗黄瓜枯萎病、高抗黄瓜棒孢叶斑病种质,同时对抗性分布频率进行分析总结,以期阐明抗性与生态型的相关性。以创制的白黄瓜纯雌性系Calb02122-1-0、Veb0211-11为母本,育成甘丰春玉、甘丰袖玉白黄瓜杂交一代新品种,综合性状优良。该项目得到农业部公益性行业(农业)科研专项(201203004)、国家大宗蔬菜产业技术体系(CARS-25-G-48)等经费支持,实施时间2002年1月至2014年12月。 技术经济指标:⑴雌花节率:甘丰春玉雌花节率65.0%,甘丰袖玉50.6%,分别较天津白叶三(21.4%)增加43.6、29.2个百分点。⑵早熟丰产性:前期产量较天津白叶三增产60%以上。甘丰春玉总产量亩平均为5137.9kg,较天津白叶三(3221.5kg)增产59.5%;甘丰袖玉为5525.0kg,增产71.5%。⑶抗病性:抗黄瓜枯萎病,中抗霜霉病。⑷商品性:瓜条长度18 cm左右,单瓜质量150-160g。果皮黄白色,白刺中瘤,瓜条均匀整齐。营养品质与对照天津白叶三相当。促进行业科技进步作用育成的新品种雌花节率较对照品种提高2.4-3.0倍,亩产量提高50%以上,既聚合了欧洲温室黄瓜雌性、抗病的优良性状,又保持庆阳白黄瓜果色嫩黄,肉质脆嫩的风味特征,实现了地方特色白黄瓜品种的更新换代,为地方品种发掘与开发利用提供了借鉴。 总结完善了黄瓜雌性系育种技术,成功育成白黄瓜优良雌性系10余份;鉴定分析黄瓜资源材料枯萎病、棒孢叶斑病抗性分布频率;为后续强雌、抗病育种提供依据。 应用推广情况:在甘肃陇东等白黄瓜主产区已经成为主栽品种,3年累计示范推广9.46万亩,增产21260.27万公斤,新增利润42659.97万元,为区域特色蔬菜产业提供了良种支撑。
[成果] 1800200071 甘肃
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:该项目为国家星火计划项目,由甘肃省科学技术厅组织管理,是甘肃省科学院主持的“兰白经济圈特色农业高效生产及废弃物利用技术集成与示范”项目的子项目,项目编号为2012GA860003-02。该项目由兰州市农业科技研究推广中心主持,七里河区农业技术推广站、沃夫达农业公司、兰州甜甜百合有限公司等单位参与完成。 项目起止时间为2014~2016年。该项目旨在立足兰州百合发展现状与趋势,开展兰州百合种球快繁,推广优良品种,集成先进实用技术和无公害标准化生产技术的示范推广。项目实施中与省内外科研单位、龙头企业、地方政府部门组成实施联合体,建立核心示范区,示范推广兰州百合新品种“冰清”、“玉洁”、建成新品种原种种球繁育基地、无公害标准化生产技术集成与示范、兰州百合精、深加工技术的应用、制定兰州百合无公害标准化生产技术规程等专题,在兰州市农研中心和平试验基地、七里河区西果园镇袁家湾和堡子、西固区金沟乡马家山、榆中县新营乡八门寺建立四个核心示范区,开展试验研究和示范推广。以百合无公害生产技术集成为目的,重点开展品种筛选、生物农药、生物肥料、节水技术、栽培模式等单项技术研究,并结合当地成熟技术完善栽培技术规程,在项目区进行技术示范推广。 项目主要成果如下:项目建立了兰州百合种源繁殖基地2个,生产具有自主知识产权的“冰清”、“玉洁”两个百合新品种组培苗18万株,扩繁种球150万枚,示范面积356亩。开发的秋季全覆膜覆草、小高垄(10-15cm)栽培技术,改变了百合传统栽培方法,平均提高百合产量21.2%。集成提出了新品种应用、种球处理、合理补灌、配方施肥、绿色防控为核心的高效栽培模式,制定了《无公害兰州百合优质高产栽培技术规范》和《兰州百合施肥技术规范》。项目实施三年累计示范面积2万亩,平均亩产900kg,亩增产150kg ,亩增收3600元,总增产300万kg,总增效益7200万元。组织各类培训班65期,培训75场(次),培训农民6000多人(次)。发表论文6篇,出版实用技术教程1本,取得显著经济和社会效益。
[成果] 1800260077 云南
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:茄子是中国栽培面积较广,消费量较大的主要蔬菜之一,同时也是云南外销蔬菜的一大种类。云南省常年种植面积25万亩左右。该项目针对云南高原气候生态区,黄萎病严重、优良品种不足以及栽培技术落后和制种产量低等制约茄子产业发展的关键障碍,历时17年,通过对种质资源的系统研究和创新利用,育成了具有自主知识产权的新品种,集成创新了配套的高产高效栽培技术和高产制种技术并在生产中广泛应用。主要技术创新如下: 1.构建了云南茄子核心种质库。通过对收集的455份国内外茄子种质资源农艺性状和抗病性的系统评价,筛选优良种质66份、选育优良自交系37份,首次发掘获得云南野生茄抗黄萎病核心种质10份,基于农艺性状和SSR分子标记探明了所筛选优良资源的遗传背景,为茄子新品种选育提供了优异种质资源支撑。 2.创新了茄子黄萎病抗性苗期接种鉴定方法,具有技术简便、快速、安全、准确的特点,接种7天后可观察到发病,20天后可统计发病率,相比已有方法(15-20天可观察到发病,30-60天后统计发病率),有效节约时间,提高鉴定效率,是茄子黄萎病抗性鉴定较理想的方法。 3.育成了云南省率先获得国家植物新品种权的茄子新品种。采用优良自交系E26和E268杂交,选育出了较对照亩增产43%,优质、高产、抗病茄子新品种云茄三号;采用优良自交系E268和E236杂交,选育出了较对照亩增产34%,优质、高产、抗病茄子新品种云茄六号。 4.集成创新了云南茄子高效生产技术。从播种期、栽培密度、整枝方式和病虫害防控等方面进行系统研究,集成创建了高产高效的茄子栽培技术;针对昆明地区茄子盛花期恰逢雨季、病虫害严重、制种产量低等情况,创新利用大棚制种,满足茄子授粉受精的适宜温度并避免烂果,亩制种产量达25-35千克,比传统露天制种(产量10-15千克)增加1倍以上。 该项目获国家植物新品种权2项,发明专利1项,发表研究论文11篇,团队成员职称晋升5人。2016-2017年在云南省茄子主产区推广应用10.46万亩(其中,2017年应用推广7.05万亩,占全省茄子常年生产面积近30%),新增产量14.89万吨,新增产值1.67亿元,社会经济效益显著。专家评价认为,成果系统性好、创新性强、综合效益显著,在种质资源的研究与利用、新品种选育、栽培和制种技术等方面具有创新性和先进性,总体达到国内同类研究的领先水平。
[成果] 1800290059 陕西
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:该项目针对我国魔芋产业存在的优良品种匮乏、种芋严重不足、病害发生严重、单产低和品质差,深加工产品少、技术含量和附加值低,市场竞争力不强、满足不了日益增长的市场需求等突出问题,在国内率先选育魔芋抗病品种,创建魔芋林下种植和大田立体种植等模式及创制配套产品,探索出魔芋基地建设模式,创新四类魔芋保健功能食品及新型生物材料与化妆品等,实现了从“野生资源”到新兴特色支柱产业的跨越。 建设魔芋品种资源圃;开展组织培养;选育出我国首个适宜于大田间作和林下种植的魔芋品种“秦魔1号”,株形紧凑,高抗白绢病、中抗软腐病,适宜于大田间作和林下种植,与玉米间作魔芋亩产1,517公斤,比农家种增产29.04%;鲜魔芋球茎含干物质21.21%,干物质中含KGM 57.77%,品质优良。 针对我国魔芋大田生产存在的魔芋种性退化、繁殖系数低、种源不足,抗性降低,以及退耕还林后耕地资源减少、劳力缺乏等问题,根据魔芋光饱和点在2万Lx以下,属喜阴植物的特点,创建了魔芋“适阴栽培”主推模式,为退耕还林农户找到了一条发展林下经济、脱贫致富奔小康的可持续发展之路,以短养长,实现了产业扶贫和脱贫攻坚。 立足于魔芋产品国际国内主流市场,从陕西省及我国迫切需要的重点新产品开发入手,注重技术改造与高标准技术升级,国内率先研发魔芋胶新产品新工艺、创制方便即食的休闲食品、开发新型保健食品、产业化魔芋化妆品及生物材料,形成独具特色安康魔芋重点产品群,对陕西乃至我国魔芋产业发展起到了重要的支撑和引领作用。
[成果] 1800290132 北京
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:食用菌以大宗栽培的木腐菌平菇(侧耳)、金针菇和草腐菌草菇、双孢蘑菇为材料,在已有基因组测序的基础上,开展食用菌产量和品质形成的分子机理及调控研究。综合应用功能基因组学、蛋白组学、生物信息学、现代酶学、现代化学等研究手段,鉴定分析子实体形成的营养高效利用和遗传调控的关键基因及其调控机制,分析温度响应的关键基因及其分子调控机制,解析食用菌活性物质及其合成调控途径,开展食用菌优异种质性状形成的遗传基础研究。通过项目实施,为我国食用菌的高产优质生产提供科学理论依据,提高我国食用菌产业的原始创新和关键技术创新能力,为保障食物安全、促进农业增效农民增收、增进国民健康做出贡献。食用菌高效利用木质纤维素的分子机制。食用菌子实体形成发育的调控机理。食用菌温度响应的分子机制。食用菌活性物质及其合成代谢的分子基础。食用菌优异种质性状形成的遗传基础。
[成果] 1800220383 安徽
S68 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni )为菊科多年生草本植物,原产地为南美巴拉圭东北部地区,甜叶菊在世界范围内广为种植。其叶片所含糖苷的甜度是蔗糖的300倍,而热量仅为蔗糖的1/300,近些年来在食品、饮料和医药行业得到了广泛应用。长期以来,甜叶菊在中国种植品种单一、栽培技术良莠不齐,严重影响了中国甜叶菊产业发展。2010年,在安徽省科技厅的大力支持下,安徽科技学院与安徽蚌埠永生农业科技有限公司联合申报并获省科技厅批准立项建设安徽省甜叶菊工程技术研究中心。在工程技术研究中心建设期间,得到了科技部科技型中小企业创新基金项目、蚌埠市政府专项资金、安徽省教育厅重点自然科学基金项目的资助,大力开展产学研合作,取得了一系列具有自主知识产权成果,培育的新品种在全国得到了大力推广,创造了良好的经济效益和社会效益。研究进展和成果如下。 (1)种质资源收集整理应用及新品种选育在全国范围内广泛搜集种质资源,共收集、整理甜菊材料231份,广泛开展杂交亲本的遗传系谱和杂交后代的变异频谱分析,筛选出适应性强、叶产量高、菊糖含量高的杂交组合556个,培育出高产、优质、抗逆性强的甜菊新品种2个(惠农一号、润德一号)。 (2)生物技术种质创新研究利用离体化学诱变技术,构建了成熟的甜菊秋水仙素、NaN3、EMS等化学诱变技术体系,已经构建了含200多个农艺性状差异明显的突变体群体。以突变种质作为亲本材料培育出2个新品种(惠农三号、惠农五号)。 (3)杂交亲本的脱毒及其工厂化育苗利用植物组织培养技术开展杂交新品种亲本植株的快速繁殖、脱毒和工厂化育苗关键技术研究,扩大了亲本种苗群体,提高了杂交种的质量和产量,使得新品种得到了快速的大面积推广。 (4)开展了新品种田间管理、高产栽培及种子生产技术研究在现有甜菊栽培管理经验基础上,完成了与甜叶菊新品种相配套的高产栽培技术;通过对甜菊种子生产关键技术、种子生物学特征研究,阐明了影响甜菊种子生产及种子诸多的生物学性状特征,制定和发布了安徽省地方标准2个。 (5)利用分子标记技术开展了甜菊分子系谱分析运用现代分子标记技术,对部分筛选的种质资源进行了遗传亲缘关系研究,构建了优良亲本种质的分子图谱,比较了种质间的遗传差异,为新品种的培育及种子纯度鉴定提供了技术支持,也为项目组今后科研水平的提升及发展奠定前期研究基础。 (6)积极推进产学研合作、人才培养及科技成果转化校企之间密切合作,自筹产学研合作项目8个,联合培养研究生4名、400多名本科生得到了生产实习锻炼,培训农业技术人员1200多人次。培育的甜叶菊新品种在全国多个省、区种植推广,农民亩产增收约700元,取得了良好的经济效益和社会效益。
[成果] 1800150106 河南
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:2000年以来,该研究以开展耐热性强、早熟性好、抗病性强、品质优、耐裂球性好的包头类型早、中晚熟大白菜资源创新和新品种选育、推广应用为目的,通过引进、筛选和优良基因聚合,创新育种材料,经组合选配和全国区试等,培育出早熟、抗病、不易裂球、耐贮性好、品质优的大白菜新品种郑白65,中晚熟、抗病、品质优的大白菜新品种郑白75,并推广其配套生产技术。郑白65于2015年通过国家鉴定和北京市蔬菜新品种审定,2018年获得植物新品种权,河南省科学技术成果登记号:9412016Y0907。郑白75于2015年获得植物新品种权。郑白65和郑白75大白菜为“十二五”国家科技支撑计划项目上交品种。 一、主要技术内容: 1、技术原理:引进国内外含有育种目标性状的品种资源材料,筛选优异育种材料。根据育种目标采取杂交、回交转育,利用抗病抗逆性鉴定技术和分子标记辅助育种技术等高效育种技术进行育种材料分离纯合筛选和基因聚合转育,聚合优异性状,选育、纯化自交系和自交不亲和系。利用选育、创新优良品系进行组合试配、配合力比较,对优良组合进行抗逆、抗病性、品质等测试。经品种比较试验、区域试验等培育新品种,解决了早熟耐热大白菜容易裂球的关键技术难题。 2、关键技术:根据立项目标开展大白菜新品种选育,育成的郑白65叶球矮桩叠抱,外叶绿色,叶面微皱,叶帮青白,球叶浅绿,头球形,抗病毒病、霜霉病、黑腐病,抗干烧心病,极耐裂球,采收期可从9月底延迟到11月初不裂球。郑白75外叶绿色,心叶白,平头叠抱类型,叶球倒锥形,底座大,综合商品性状好。 3、应用范围:郑白65、郑白75适应性广,主要作夏季、早秋和秋季早中晚熟配套栽培,经多年引种示范种植,适宜于河南、北京、河北、山东、陕西等地生长,其他地区可根据当地的气候条件,合理安排播种期。 二、知识产权情况: 1、育成大白菜新品种郑白65具有自主知识产权,通过国家农作物品种鉴定委员会鉴定和北京市农作物审定委员会的蔬菜新品种审定,获得植物新品种权,公告号:CNA012727E。 2、大白菜新品种郑白75获得植物新品种权,品种权号:CNA20090240.7。 3、发表论文8篇,其中核心期刊5篇,出版著作2部。 三、应用推广及效益情况: 郑白65、郑白75育成后即开始在郑州市郊区示范种植,因其熟性早、抗病、耐裂球、耐贮性好、丰产稳产的特点,种植效益明显高于其它同类品种,很快被农民接受。2014年开始在全省大面积推广应用,至2017年在河南、北京、河北、山东、陕西等地已累计推广面积28万亩,新增产量11428.76万公斤,新增产值17640.34万元。新品种抗病、优质,减少了农药使用和增加了大白菜早秋淡季市场供应,生态效益和社会效益显著,推广应用前景广阔。
[成果] 1800170044 浙江
S60 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:中国竹笋产量居世界之首,年出笋1500万吨,潜在市场价值超500亿元,浙江省、福建是中国竹笋的主产区。长期困扰中国竹笋产业丰产增效的核心问题:一是竹子出笋时间短,又集中在高温高湿雨季;二是缺乏适合竹笋贮藏保鲜加工的产业体系技术支撑。导致中国竹笋采后风味保持难、保鲜期短、流通半径小,每年商品笋产量不到500万吨,竹笋的利用率很低,造成超过300亿的巨大潜在经济损失。该成果在国家自然科学基金、浙江省杰出青年基金和建瓯市农业科研专项科研基金等资助下,经过18年的基础研究、技术开发和产业应用过程,在竹笋保鲜机理、精准保鲜技术、活性物质评价和精深加工关键技术方面,取得了系列重大科研创新成果。 1.采用生物技术手段揭示了竹笋木质化及冷害发生机理,阐明了细胞程序性死亡相关类Caspase 3蛋白和活性氧在竹笋木质化机制中的关键作用,首创基于限速靶点调控的精准保鲜理论,针对性开发了热激、臭氧及UV-C光处理等绿色精准保鲜技术,提高竹笋的可食利用率,冷害发生率降低了20%以上,解决了鲜食竹笋物流保鲜和加工用笋原料贮藏的产业瓶颈。 2.系统研究了竹笋中三萜、氨基酸肽等功能性成分,发现了以木栓酮、羽扇豆烯酮及其同系物为主的五环三萜类化合物混合物(EZR2002)具有抗自由基、抗氧化、抗肿瘤、降血压等等健康益处,发现了竹笋氨基酸肽类提取物对动物毛发的促生长作用。 3.改进了传统竹笋加工产品在腌制、发酵和煮制等生产环节的关键工艺,缩短了生产周期。突破了竹笋罐头高温杀菌温差极限,实现温度场温度均匀在116℃以上,且最大温差仅1.55℃,开发了高品质竹笋罐头,填补国内技术空白。集成超临界流体萃取、组合式膜分离、粉体微细化等技术开发了竹笋氨基酸肽、膳食纤维微粉、三萜总皂甙元等深加工新产品。 4.已获授权国际PCT专利1件,国家发明专利3件;发表论文26篇,其中SCI收录14篇;出版专著1本;制定省级标准3项。经鉴定该成果在竹笋品质调控、活性成分功能评价及精深加工等方面有重大创新,成果整体居国际领先水平。成果技术已在浙江、湖南等竹笋主产区多家企业推广应用,2015-2017年直接经济效益累计新增产值37205.64万元,新增利润2807.77万元,新增税收1438.6万元。该成果技术用户反映良好,社会经济效益显著。
[成果] 1800250005 山东
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2018
成果简介:芦笋是中国重要的出口名贵蔬菜,是一项高产高效农业生产项目,笋农效益高,出口创汇率高。但是国内芦笋资源日趋匮乏,使得芦笋种性退化,造成积极效益大幅度下降。因此在山东省农业良种工程项目、公益性行业(农业)科研专项经费项目的支持下对芦笋种质资源进行收集,利用杂交组合方法进行新品种选育,对新品种的父母本组培快繁技术、过渡移栽技术、良种繁育及标准化栽培技术进行研究与制定,并对新品种及其配套技术进行推广。主要研究内容如下: 1、该项目从国内外搜集芦笋种质资源40份,其中野生资源2份,对其进行生物学特性、产量等性状进行调查研究,组配杂交组合46个,筛选出20个优良组合。 2、经杂交组合、配合力鉴定、连续3年产量对比试验和区域性生产示范试验,培育出“绿丰”、“玉峰”和“wf-8”3个高产、抗病、优质芦笋新品种,并于2013年5月23日通过山东省农作物品种委员会鉴定,其中“绿丰”株高250cm,包头紧密,无空心、无畸形,三年平均产量比对照品种“冠军”增产32.9%,平均单支重37.0g,一级笋率达93.0%;“玉峰”株高240cm,包头紧密,粗细均匀,无空心、无畸形,三年平均产量比对照品种“冠军”增产25.7%,平均单支重28.4g,一级笋率达93.6%;“wf-8”植株生长旺盛,株高240cm,笋包头紧密,颜色浓绿,平均单支重25.4g,一级笋率达94%,比对照“冠军”增产29.3%。新品种田间表现抗茎枯病能力强于对照品种“冠军”,育成品种亦可作为白芦笋种植。 3、通过筛选生芽、继代和生根培养基配方,建立了新品种组培快繁技术体系1套,为制种田的建设提供父母本材料提供理论依据;创新发明了一种芦笋多雌一雄同步组配杂交方法,通过该方法建立良种繁育基地32亩,制定了新品种制种技术,使亩制种量由32.5kg增长至37.5kg;通过开展育苗、栽培密度、病虫害防控等试验研究,制定了芦笋集约化育苗技术规程,集成了与之配套的新品种高产栽培技术规程;开发出绿芦笋南北双向日光温室冬季密植促成栽培技术模式,实现了绿芦笋在冬季和早春的提早上市。 4、针对新品种特征特性进行市场定位,通过建立示范基地、创立良种品牌、组建销售网络等方式对新品种及其配套技术进行了大面积宣传,先后到山西、河北、山东等省芦笋主产区进行推广和技术指导,在项目实施期间,建立省内外示范点30余个,截止2017年新品种已累计推广10.45万亩,获直接经济效益43318.41万元。该项目授权发明专利2项,实用新型专利1项,制定国家行业标准1项,地方标准1项,编写专著4部,发表论文13篇。
[成果] 1700590187 海南
S68 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目属农业领域,是在实施完成了8个省部级以上研究项目和科技成果标准化示范推广项目后取得的,包括科技部农转项目“文心兰切花新品种中试及产业化生产技术示范推广(2010GB2E200381)、科技人员服务企业行动项目“新型兰花菌肥高效增产文心兰配套栽培技术研究与示范(2009GJE20004)”、2个海南省重大研发专项项目“文心兰切花设施生产关键技术研究与示范(20072009)”、“文心兰优质切花新品种研究与示范推广(2009YFZX003)”和3个海南省科技成果示范推广专项“文心兰切花产业化关键技术优化升级研究与示范推广”(CGSF20130001)、“文心兰切花生产综合配套技术推广应用”(CGTG20100001)、“文心兰工厂化育苗关键技术产业化示范与推广”(CGSF2011002),以及海南省农业标准化项目“文心兰切花生产标准化示范区”(2014-S003)。该项目以选育的文心兰切花新品种为示范推广对象,通过对有自主知识产权新品种繁育技术、经济实用生产设施、出口花卉高效种植技术、采后保鲜技术等产业化关键技术研究及产业化标准体系的制定,促进文心兰切花生产技术及产品品质与国际接轨,实现“育、引、繁、推、销”一体化生产经营,构建“公司+基地+农户+标准生产”的热带花卉产业化模式,调整土地利用结构、拓展农业就业渠道、创造农业新的经济增长点,引领农民脱贫致富。通过该项目的实施构建了“专业合作社+采后保鲜处理基地+市场”生产组织新模式,实现优良种苗,生产管理,技术服务一体化,产供销一条龙的科技服务新模式,形成了文心兰切花新品种特色产业带:文心兰切花新品种中试标准化生产基地121亩,成立了“文昌市文城南新兰花种植专业合作社”,扶持、带动革命老区20多户农户种植新品种266亩,形成了以文昌为中心、辐射琼海和海口的355亩文心兰切花新品种特色产业带。成果推广面积达700亩,社会经济效益达9800万元。解决农民进入市场难的问题,提高农民经济收入。项目输出文心兰切花生产标准化示范区1个,地方标准2项,申请和获得国家发明专利7项和国家实用新型专利1项,生产技术标准/规程7个,发表研究论文17篇,编写110科技丛书《文心兰切花生产技术》1部。
[成果] 1700590196 海南
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:项目所属技术领域:该项目属农业技术应用研究领域。主要内容、特点:2009年,由海南省农业科学院粮食作物研究所主持、海口市琼山区农林服务中心和琼山区云龙淮山协会协助下,开始搜集在海南长期大面积种植的淮山种质资源,并通过4年选育审定新品种,过程如下:2009年12月,以淮山农艺性状为标准,从海南省海口市云龙镇筛选淮山种质资源,从中优选资源1个,命名为“云淮1号”,收集种薯1000公斤。2010年3月,在临高县东英镇居留村文山坡种植优选株系,经过对农艺性状和抗病性的筛选,筛选出株行133个,筛选出单株502株,每株淮山结薯一根,单根薯重超过2公斤,同时在相关市县进行试种。2011年3月,在临高县东英镇居留村文山坡继续繁育优良株系,规模扩大到8亩地。其它市县种植反应良好,自留种种植。生产试验2011年在临高县东英镇居留村文祖坡的生产试验,受台风影响,亩产1283.71公斤,对照品种桂淮5号亩产1177.90公斤,比对照品种增产8.24%;薯块口感粉,抗淮山炭疽病、疫霉病。2012年在临高县东英镇居留村文山坡的生产试验,田间测产结果平均亩产2117.3公斤,商品率82.5%,平均商品薯产量1746.8公斤/亩,薯块口感粉,抗淮山炭疽病等。2013年在临高东营镇继续进行生产试验,经专家田间测产结果为商品薯产量1539.8公斤/亩,薯块口感粉,抗淮山炭疽病、枯萎病等。2015年,云淮1号通过海南省农作物品种审定委员会认定,认定编号为琼(认)2014027-1。特点:属中晚熟品种,海南北部生育期240-255天;茎翅不明显,无刺,茎棱带紫色;叶片宽大;薯体呈长垂体,长100-130cm,薯皮总体光滑,单株薯重2-4kg。薯块断面白色,粘度较好;丰产性较好,平均亩产1800公斤,品质优,商品薯比例80%,具有较好的推广潜力,在同类研究中处于先进水平。适合在海南各市县淮山种植区种植,栽培过程中要注意避免遭受高温、干旱、洪涝、病虫害的危害。应用推广情况:2012-2016年,在海南各市县推广面积约4万亩,辐射带动约6万亩,经济效益显著。
[成果] 1700520032 北京
S68 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:牡丹是中国传统名花,虽然品种繁多,但全部为近缘杂交后代,缺乏鲜艳的纯黄、纯红色品种,花期短而集中(单株花期约7天、群体约20天),花枝短(一般30~40cm),严重影响观赏与应用;而且繁殖技术落后,种苗生产效率低、质量差,新优品种推广缓慢。丰富花色、延长观赏期、提高繁殖效率是促进牡丹产业结构调整与升级的关键,该项目在以上方面取得重要进展:1.挖掘关键亲本,突破远缘杂交与切花品种培育技术瓶颈,培育出具有自主知识产权的新花色、长花期与长花枝新品种。全面收集评价种质资源,建立世界上保存资源最丰富的基因库,从生物学特性、品种起源、花瓣色素成分与类黄酮代谢途径等方面,揭示牡丹花色、花期、花枝等性状成因,挖掘出滇牡丹与紫斑牡丹等关键亲本。建立传统牡丹与滇牡丹、芍药的亚组间和组间远缘杂交技术体系,通过筛选亲本组合克服杂交不亲和、赤霉素处理柱头提高授粉率、离体胚拯救克服杂种败育、优化育苗技术提高杂种成苗率,培育出新花色品种27个,新品种遗传了滇牡丹的花色基因,其中纯黄色新品种呈色色素为查耳酮,纯红色品种为矢车菊素和天竺葵素,红黄复色品种既有查耳酮又有矢车菊素和芍药花素,与传统品种的色素组成显著不同;而且新品种一枝多花,单株花期超过20天、群体花期超过35天,较传统品种延长近一倍。挖掘紫斑牡丹长势旺盛的优势,培育出16个长花枝新品种,枝长超过60cm,满足优质切花生产要求。构建牡丹首张高密度遗传连锁图谱,挖掘主要性状相关QTLs、SSR标记和基因,建立分子标记辅助育种技术;制定牡丹新品种DUS测试国际标准与国家标准。2.优化花期调控、离体快繁与多圃配套种苗标准化生产技术,实现牡丹盆花与种苗的优质、高效生产。揭示激素、营养、低温、光照等因子对牡丹生长发育及开花的影响,优化花期调控技术,利用精准冷藏技术充分解除休眠、降低能耗,优化激素施用技术,简化操作、降低人工成本,使牡丹春节反季节催花优质成品率从50~60%提高到90%以上,适用品种从原来4~5个增加到100个以上,且花叶协调、花期精准、操作简便。创建牡丹离体快繁技术体系,通过改良培养基、优化生长调节剂组成与使用硝酸银等,消除离体芽褐化,增殖倍数由1~3提高到5~8倍;利用腐胺与冷藏处理,生根率从60%提高到80%;丛枝菌与冷藏处理结合,移栽成活率大幅提升到90%以上。创建以单芽嫁接技术为核心、多圃配套的种苗标准化生产技术体系,繁殖效率比传统技术提高2-3倍,种苗优质率从60%提高到90%以上,实现新优品种种苗规模化生产与出口,生产结构得到优化调整。该项目共获得国家植物新品种权30项、审定良种13个,获国家发明专利12项,制定国际、国家标准各1项,发表SCI论文39篇,出版专著6部;新品种和新技术在全国14家单位推广应用,近三年新增销售额3.75亿元,新增利润1.81亿元,取得明显的经济和社会效益。
[成果] 1700520358 重庆
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:魔芋是唯一可大量提供葡甘露聚糖(KGM)的园艺作物,KGM是优质可溶性膳食纤维,具有改善肠道微生态、预防“三高”等重要保健功能;魔芋产业是国家大力扶持发展的南方山区新兴特色产业,对改善全民膳食营养健康,特别是对西部大开发和扶贫攻坚具有重要意义。该成果之前,中国魔芋处于零星野生状态,无人工栽培品种和技术。该项目组历经30余年,从资源发掘、品种选育、配套栽培、加工技术与设备等方面进行协作攻关,实现了中国魔芋产业从无到有,形成了年产值150亿元的产业链,成为全球魔芋的第一生产大国和出口强国。主要创新成果如下。1.建立全球最大的魔芋资源圃,进行了全面的鉴定和评价。针对种质资源分散和研究空白,收集国内外魔芋种质资源1108份,明确了骨干亲本资源的亲缘关系,从中筛选出高产、广适、抗逆、KGM含量高等优异种质56份。发现命名国际认可的白魔芋新种(Amorphophallus albus Liu & Chen),经提纯和定向选择创制了KGM含量高的白魔芋新种质。针对魔芋开花周期长,种间杂交育种难,探明了魔芋胚胎的“单极发育”行为,创新GA3诱导提早开花和干扰花粉育性的技术,明确5种魔芋的种间可交配性,奠定了魔芋杂交育种的理论基础。2.选育魔芋新品种8个,创建良繁体系,成为主推品种。通过系统选择或种间杂交选育审定了5个新品种,其中‘渝魔1号’、‘万源花魔芋’、‘清江花魔芋’丰产性突出,‘秦魔1号’、‘鄂魔芋1号’耐病性强、繁殖系数高;增产率25%以上,KGM含量44%-60%。从白魔芋种质中选育“青秆”、“麻秆”、“黄秆”3个待审品种,KGM含量约63%,产量与审定品种相当。制定《魔芋种芋繁育技术规程》行业标准,创建了“工厂化组培、一步成芋”良种繁育技术体系,成本降低60%,种芋生产时间由一年缩短为4个月,累计生产2亿粒优质组培种芋,新品种生产覆盖率70%以上。3.创新配套栽培、加工技术体系,形成完整产业链。制定了《中国魔芋种植区划》,指导产业科学发展。探明魔芋喜阴的生物学特性和主要病害软腐病的发病规律,创新软腐病病原菌快速分子检测技术,创建了“低毒药防、多苗接力、二年生、适阴栽培”高效栽培技术体系,主推魔芋-玉米间作和魔芋林下种植模式。有效防止软腐病的毁灭性危害,商品芋生产周期由3-4年缩短至2年,增产30%以上。针对魔芋加工易褐变、KGM难提取和产品单一等产业瓶颈,创新复合杀酶抗褐变干燥技术和干-湿结合法的精粉加工技术,研制热风循环干燥、制粉和纯化等成套设备,较同期进口设备提效85%、降本80%。基于分子精细结构控制,开发了10余类系列新产品。项目获国家授权专利20件,育成新品种8个,发表论文160余篇,制定修订行业标准5个,出版专著9部,获省部级一、二等奖8项。统计部分效益,累计推广种植1619万亩,新增产值406亿元;支撑了中国魔芋产业的兴起与发展,对西部大开发、区域扶贫攻坚和国民膳食营养结构改善做出了重要贡献。
[成果] 1700510152 河南
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目针对辣椒种质资源缺乏,特色品种较少,杂交种制种成本高等问题,申请河南省农业科技攻关项目“辣椒雄性不育系的选育及利用”,开展了种质资源的引进、辣椒重要农艺性状分析、辣椒雄性不育系的选育、新品种培育及配套技术研究等工作,培育的平椒杂1、平椒9199辣椒新品种通过河南省农作物新品种鉴定,在利用辣椒雄性不育系培育黄皮羊角椒方面有创新,达到国内领先水平,成果登记号:9412015Y0082。主要技术内容:1、技术原理:辣椒种质资源引进,对辣椒果色、辣椒红素含量、vc含量等重要农艺性状的分析,明确其遗传特点,聚合与纯化优良的农艺性状基因创制新种质,根据优势互补原则测定配合力选配组合,经品种比较、品种区域试验、品种生产试验鉴定新品种的一致性、遗传稳定性、丰产性、抗病性、商品性及适应性。2、关键技术:(1)采用有性杂交、系统选育等育种技术聚合与纯化目的基因,创制出具有优良农艺性状79份辣椒新种质,通过对辣椒果色、辣椒红素含量、Vc含量等重要农艺性状的影响因子研究分析,明确其遗传特点,筛选出核心种质作为培育新品种的亲本材料。(2)采用人工诱变、自然变异、转育等方法筛选不育源,利用不育源选育出辣椒雄性不育系151-A及保持系151-B,辣椒雄性不育两用系ms1173、ms1601等。利用不育系培育出黄皮羊角型辣椒新品种平椒9199,降低制种成本,提高种子质量。(3)利用亲本材料培育出具有优良农艺性状的新品种平椒杂1、平椒9199。(4)通过集约化育苗、精准施肥、节水灌溉、关键节点病虫害防控研究,总结出新品种保护地、露地栽培模式。通过制种新技术的研发,总结杂交种制种关键技术,提高品种的纯度与质量,安全有效地进行新品种推广与应用。知识产权情况:该项目通过河南省鉴定新品种2个,制定河南省地方标准1项,平顶山市地方标准1项,在专业期刊上发表论文15篇,其中SCI论文JCR1区1篇,2区2篇,出版论著1部。技术经济指标:平椒9199株型紧凑,高产抗病,青熟期果色乳黄,羊角型,辣椒素38.5mg/kg,产量比对照增产10.57%。平椒杂1早熟高产,绿色牛角型,果个大,质脆,早期产量比对照增产15.23%,适于保护地与露地种植。集成新品种配套技术体系进行推广应用。利用不育系制种显著提高种子质量与产量,降低生产成本;利用手撕花萼技术制种省略杂交果标记,提高制种效率与降低生产成本。良种法良配套推广应用取得较好的经济效益。四、应用推广及效益情况:已推广应用到河南、陕西、山西,累计推广8.1万亩平椒9199和平椒杂1,新增销售额4682.26万元,新增利润4073.25万元。
[成果] 1700510157 河南
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项研究为自选项目,属园艺学蔬菜绿色生产技术研究领域。番茄是河南省设施栽培的主要蔬菜种类之一,产量高、效益好。但近年来,随着设施番茄种植面积的扩大,连作重茬以及设施小气候对病菌繁殖提供有利条件等影响,病虫害发生较为严重;加之生产中农药、化肥的滥用,番茄品质受到了严重威胁。该项目在通过绿色认证的蔬菜生产基地,开展设施番茄优良新品种选择、集约化免疫育苗、绿色生产施肥模式、沼液与其它肥源耦合应用、病虫害绿色综合防控、采收及采后处理等技术研究,通过单项技术的组装配套集成,构建了设施番茄绿色生产技术体系,进行推广应用;生产出达到国家绿色标准的番茄产品,保障了人民群众身体健康,推动了蔬菜产业发展。1、通过引进国内外设施番茄新品种,进行田间比较试验,筛选出适合豫中南地区(驻马店、漯河、信阳等)栽培的优良番茄新品种3个,实现了豫中南地区设施番茄品种的更新换代。2、全面研究了设施番茄集约化免疫育苗的播前种子处理、以菇渣为主的育苗基质配比筛选、基质及苗棚消毒、环境控制、株型调控、苗期病虫害防治等技术,创建了设施番茄集约化免疫育苗技术体系。3、针对蔬菜生产中过量施用化肥,造成土壤次生盐渍化,产品质量下降,环境污染等问题,开展了沼液与化肥和鸡粪耦合等施肥模式研究,探索出了化学肥料与生物有机肥相结合的“有机-无机”施肥模式,首次确定了沼液与化肥和鸡粪耦合在设施番茄生产中的应用方法。4、针对豫中南地区设施番茄病虫害发生复杂,开展了调整定植期、作物间作、石灰氮消毒、粘虫板应用、膜下滴灌、熊蜂授粉、生物农药、化学农药筛选等单项试验研究,首次制订出,适合豫中南地区设施番茄病虫害绿色综合防治技术方案,建立了设施番茄病虫害绿色综合防控体系。5、通过单项技术的组装配套集成,构建了设施番茄绿色生产技术体系。将该技术推广应用于绿色蔬菜基地,生产出符合国家绿色标准的番茄产品,实现了蔬菜优质、高效、安全生产,推动了绿色蔬菜产业的发展,产生了较大的经济、社会及生态效益。该项技术以驻马店优势蔬菜产区推广为基础,先后向河南省其它绿色蔬菜生产基地进行辐射推广,2014年-2016年,三年期间累计推广34.55万亩,新增利润217198.9万元,技术辐射面积达80多万亩,取得了显著的经济、社会和生态效益。
[成果] 1700510161 河南
S61 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:桂花(Osmanthus fragrans Lour.)别名木犀、岩桂,木犀科常绿灌木或小乔木,是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。桂花在园林建设中有着广泛的运用,是三大芳香树之一。主要技术内容:该项目用流苏树作砧木,有针对性的开展了不同嫁接方法、不同激素诱导嫁接愈伤、不同生长抑制剂诱导抗寒对比试验。总结出以下结论:用流苏树作砧双舌嫁接桂花枝条,操作简便,易成活,发枝快;用吲哚丁酸+萘乙酸+赤霉素=55+45+50(mg/kg)外源生长素配方处理,诱导桂花接穗,嫁接后愈伤完整,亲和力增强;用生长抑制剂诱导增强耐寒性,8月份开始用多效唑+矮壮素+比久=500+500+200(mg/kg)诱导处理成活接穗枝,抑制新枝徒长,增强耐寒防冻能力,促使规划安全越冬;用嫁接桂花露地栽培抗寒锻炼,实现北方地区嫁接桂花安全越冬;用双头嫁接或多头嫁接,增加嫁接枝数量,扩大冠幅,促进一次成型,缩短培育期。授权专利及地方标准情况:该项目已授权实用新型专利两项,《流苏嫁接日香桂的高位枝接体系》(专利号ZL2015201577495.9)、《造型流苏嫁接日香桂的高位腹接体系》(专利号ZL2015201577493.X),有效期2015年8月—2017年8月。已受理发明专利两项,《流苏嫁接日香桂的高位枝接体系》(专利号ZL20151012155.6)、《造型流苏嫁接日香桂的高位腹接体系》(专利号ZL201510121652.5)。该项目制订河南省地方标准1项,《流苏树嫁接日香桂技术规程》(DB41/T1113-2015),于2015年9月29日发布,2015年21月31日实施。技术经济指标:该项目总结了流苏砧嫁接桂花“前促后控”快速成型培育技术体系。用双舌接方法,前半年以促进生长管理为主,后半年以控制徒长管理为主,成活率达到96.2%。流苏树嫁接日香桂首年露地越冬成活率达到87.8%,翌年露地越冬发芽率和开花率分别为87.8%和87.0%,流苏树嫁接桂花首年冠幅扩大10cm以上,翌年冠幅扩大30cm以上,第三年冠幅达到60cm以上。该项目研究总体达到国内领先水平。为开展亚热带植物北移繁殖提供科学依据和实践基础。
[成果] 1700510315 河南
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目针对杏鲍菇工厂化生产中存在的菌袋出菇初期现蕾多、生长中期细菌性病害难防治和生长后期生物学效率低的实际进行研究,以解决杏鲍菇工厂化技术难题、创制杏鲍菇工厂化生产技术集成为主攻目标,经过3年时间研究,在杏鲍菇工厂化高效生产技术及产业化应用方面取得了重大突破。主要技术内容:1.品种研究。选育出了适宜杏鲍菇工厂化栽培的新菌株新科11:该菌株最适出菇温度12~15℃,生物学转化率100%以上,菌盖浅棕色、菇体肥大、柄粗、韧性强、抗杂抗病;2.筛选优良品种配套高产配方。以农业废弃物玉米芯和锯末为原料,筛选出了新科11号的配套高产配方:玉米芯40%,棉籽壳10%,锯末20%,麸皮20%,豆粕5%,玉米面3%,碳酸钙1%,石膏1%,使用该配方种植杏鲍菇,生物学转化率在100%以上;3.总结出一套“弱光、低氧、不疏蕾、商品菇高产(成品菇转化率可达90%以上)”栽培技术。该技术研究了杏鲍菇生长期光线和二氧化碳浓度数据指标,集成出一套不疏蕾技术,使用该技术可减少杏鲍菇出菇期人工管理费用50%以上;4.形成一套“强预防、壮菌袋、严管理”的杏鲍菇细菌性病害防治技术,彻底解决了工厂化生产杏鲍菇细菌性病害易发生、危害重的难题;5.提出冷库改造生产杏鲍菇的方法和技术指标。利用高温冷库(2~5℃)与杏鲍菇适应环境因子生长特点相结合,开辟了高温冷库新的高效利用途径,解决了社会上闲置冷库基础设施如何高效利用的问题;6.制定出杏鲍菇工厂化企业生产管理制度和无公害操作技术规程。根据杏鲍菇生产特点,提出杏鲍菇工厂企业如何规范生产管理及生产操作制度,提高工作人员工作积极性50%以上(较常规管理制度)。授权专利:为改善杏鲍菇工厂化生产菌袋常压灭菌成本高的问题,该项目设计研究出一种节能高效常压灭菌炉,于2015年4月成功申请国家实用新型专利,专利名称是:一种食用菌菌袋节能常压灭菌炉,专利号为:ZL201520218765.2。技术经济指标:选育出的杏鲍菇新科11种植生物学转化率100%以上;筛选出新科11配套高产生产配方,使用该配方种植,生物学效率在100%以上;总结出一套防治杏鲍菇细菌性病害的具体措施10条;制定的杏鲍菇工厂企业生产管理及生产操作技术规程,提高工作效率50%以上。应用推广及效益:该项目自2012年在豫北(新乡市、濮阳和安阳等)推广应用以来,共生产鲜菇约32400吨,创造经济收入23976万元,实现利润9576万元,取得了巨大经济效益,增加了农民收入,显示了极大的应用推广价值。
[成果] 1700510339 河南
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2017
成果简介:番茄、黄瓜是大众喜爱的蔬菜产品,在河南省的种植面积和产量均位居前列。针对番茄、黄瓜传统生产模式下存在产前忽视产地环境的清洁性、产中不注重过程控制、产品评价指标不完善等问题,按照“产地环境有评价、生产过程有控制、终端产品有评定”的全程质量控制理念,通过系统研究,将产地环境评价、投入品合理使用、规范化种植管理、产品质量评定等技术进行集成创新,建立了绿色番茄、黄瓜质量安全生产控制技术。该项目符合现代农业“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的绿色发展理念,取得了以下创新性成果:1、构建出绿色蔬菜产地环境评价技术体系,系统监测评价了河南省蔬菜产区环境质量,获取了12000个污染物基础数据,筛选出适宜绿色番茄、黄瓜生产的基地200万亩,从源头保障了番茄、黄瓜质量安全生产。2、首次研制出《绿色食品番茄生产技术规程》和《绿色食品黄瓜生产技术规程》2项河南省地方标准,完善了科学用药、合理施肥的控制技术体系,为开展绿色番茄、黄瓜标准化生产、实施关键点控制提供技术支撑,填补了河南省绿色番茄、黄瓜标准化生产技术空白。3、率先科学评价了二硫代氨基甲酸盐类农药在番茄、黄瓜生产中使用的安全性,系统揭示了该类农药在番茄、黄瓜及其土壤中的消解动态及最终残留规律;提出了最佳施药适期、施药剂量、安全间隔期、农药残留最大限量等农药合理化使用建议,解决了中国该类农药缺少合理使用方法的技术难题。4、首次制定了番茄、黄瓜中氰戊菊酯、噻虫啉、顺式氯氰菊酯、三唑醇4种农药残留限量值8项,并在强制性国家标准GB 2763中发布实施,建立了蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)快速检测方法,完善了番茄、黄瓜产品农药残留评价指标体系和监测手段,弥补了番茄、黄瓜生产中标准欠缺、监测手段单一的技术不足,对保证“产”出安全食品和“管”出食品安全具有重要意义。该项目成果适用于番茄、黄瓜生产的产前-产中-产后诸环节,有效控制了番茄、黄瓜产品的质量安全。2014年以来,该成果在河南、山东、湖北、云南、黑龙江、甘肃等地得到广泛应用,创造经济效益9000多万元,提升了该省及其它地区番茄、黄瓜产品的质量安全水平,经济、社会和生态效益显著。项目实施过程中制订国家农药残留限量值标准8项、河南省地方标准2项;授权实用新型专利1项;发表论文6篇;向政府主管部门提交农药安全性评价报告2份、农业产地环境评价报告400份。
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