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[成果] 1800200044 甘肃
S43 应用技术 农业服务业 公布年份:2018
成果简介:项目属植物保护科学技术领域。由国家公益性行业(农业)科研专项立项资助,项目经费184万元,研究期限为5年(2013-2017年),于2017年通过结题验收和成果登记。课题针对中国北方地区韭菜等葱蒜类根蛆危害严重、研究薄弱、防治困难、农药残留严重超标及中毒事件频发等突出问题,以韭蛆为主要研究对象,开展与防控技术相关的基础研究,研发防控技术并集成示范,实现农药减量增效。取得以下主要创新性成果: 1.首次研究了韭菜迟眼蕈蚊和异迟眼蕈蚊在不同温度和湿度下的年龄-龄期两性生命表,阐明了光对生长发育及繁殖的影响,发现了2种眼蕈蚊对黑色趋性强、对高温适应性弱的特性。 2.发明了韭菜根蛆的施药器喷杆、药效试验装置、成虫饲养和试验装置等实用器具,显著提高了田间施药效率,提升了试验质量和工作效率。 3.明确了甘肃省葱蒜类作物根蛆的种类及优势种,在国内外首次报道了韭菜等葱蒜类作物新害虫异迟眼蕈蚊,明确了该虫在韭菜上的生物学特性及在韭菜不同栽培模式下的田间消长规律。 4.试验研究了噻虫胺、噻虫嗪等新型杀虫剂对韭菜根蛆的防治效果,筛选出了具有良好防治效果的杀虫剂,提出了春虫(秋)冬治、二次灌根等化学防治新技术。 5.筛选出对根蛆防治效果较好的昆虫病原线虫品系2个,发现昆虫病原线虫与吡虫啉混用具有明显的减量增效作用。 6.研发出高温覆膜、换茬老根处理和黑色板诱杀等具有显著控制效果的简便技术;将多种单项技术进行集成,形成了3套根蛆的综合防控技术模式。 研究成果对于经济、有效地控制根蛆的危害,提高韭菜等葱蒜类作物产量和品质,防止农药残留超标,保护消费者身体健康,促进生态文明建设及乡村振兴战略具有重要理论价值和实践意义,成果达到国际同类研究的先进水平,具有广阔的应用前景。示范推广13.0942万亩,示范区新增效益13117.3万元。发表论文12篇(其中SCI论文5篇;在Journal of Economic Entomology 3篇,IF在96种昆虫学SCI期刊中排名第17位),获得授权专利5件,受理专利4件。取得了显著的经济、生态和社会效益。
[成果] 1800290026 北京
TS2 应用技术 蔬菜、水果和坚果加工 公布年份:2018
成果简介:我国是全球最大的食用菌生产国,年产量达3,500万吨,食用菌在膳食结构中占有重要地位,在提高居民健康水平方面发挥了积极作用。食用菌生产在农业循环经济和促进农民增收方面成效显著,已成为我国特色农业发展的朝阳产业。然而,中国食用菌产业存在新资源开发明显不足,加工方法单一,营养和功能成分利用率不高,采后损失严重等问题。因此,急需针对上述问题开展研究工作,为整体推进我国食用菌产业链技术升级和健康发展提供强有力的科技支撑。 食用菌资源高效挖掘与特色加工原料数据库构建。食用菌风味、营养、功能成分及生物活性评价研究。构建我国特色食用菌原料数据库。食用菌新资源发现。精准挖掘风味、营养、功能突出的加工型食用菌资源。 食用菌功效因子快速精准检控技术体系的构建。食用菌功效因子快速检控技术体系的构建。食用菌功效因子指纹图谱技术暨精准检控技术体系的构建。 新型食用菌食品配料及深加工关键技术研发与产业化示范。珍稀食用菌活性成分诱导代谢定向深层发酵技术集成与示范。珍稀食用菌活性成分高效萃取制备技术集成创新。食用菌营养功能型配料精准组合干燥和纳米制备技术研究与产业化示范。食用菌挤压膨化新型功能食品配料创制技术研发。 。食用菌功能成分高效制备及创新产品研制与产业化示范。食用菌功能成分高效低成本规模化制备关键技术的研究。食用菌功能成分的稳态化研究及食用菌创新产品的研制。高附加值食用菌创新产品功能活性研究。 食用菌减损保质储存流通新技术体系构建与示范工程。
[成果] 1800120708 甘肃
S56 应用技术 中药材的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目共收集到甘肃9个地区的黑果枸杞种质资源,并在平凉建立了黑果枸杞种质资源保存圃2亩,完成了黑果枸杞容器育苗、组织培养快繁技术、扦插和栽培技术的研究。初步建立了黄果枸杞抗旱抗盐评价指标体系,筛选出抗旱抗盐优良单株10株,进行了扩大繁殖。成果创新性:建立了黑果枸杞繁殖和栽培技术体系,黑果枸杞抗旱抗盐性评价指标体系,筛选出了抗逆性强的优良单株,并对这些优良单株进行了繁殖,申请了黑果枸杞容器育苗和组织培养快繁技术发明专利。成果独占性:建立的甘肃省黑果枸杞种质资源保存圃和筛选出抗逆性强的优良单株,对优良单株进行了繁殖,建立了黑果枸杞繁殖和栽培技术体系。成果盈利性:建立的黑果枸杞繁殖技术和栽培技术体系在生产实际当中直接应用,能够提高苗木成活率,降低生产成本;优质的苗木和科学的栽培技术能增加产量,增加收入。成果持续性:课题组已完成黑果枸杞与宁夏枸杞杂交,并获得杂交种,目前已选到第三代,很有希望选育出刺少、果大、产量高的新品种。同时借助黑果枸杞种质资源保存圃继续进行优良品种选育,希望通过选择的方法选育出优良黑果枸杞新品种。成果先进性:优质苗木的繁育和科学栽培技术是黑果枸杞建园的核心技术,该项目所建立的黑果枸杞繁殖和栽培技术是目前黑果枸杞生产上最急需的技术。黑果枸杞的组织培养快繁技术是解决苗木由于长期无性繁殖而导致病毒积累,致使苗木的优良特性丧失的最佳途径。
[成果] 1700390281 青海
S14 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2017
成果简介:项目从高寒草原四种优良牧草(披碱草、燕麦、紫花苜蓿和草地早熟禾)根际成功地分离出植物根际促生菌(PGPR)菌株222株,筛选鉴定出优良菌株48株;研究发现了植物促生菌菌株数量表现出"根表>根表土>远根土>根内"的分布趋势,根际效应显著;PGPR菌株促生特性各异,促生效果显著;PGPR菌株以假单胞属和杆菌属为主,溶磷菌株的溶磷机理和途径存在多样性;在混合接菌剂的制备上有所突破,混合菌剂中菌株间无拮抗作用,促生作用明显;系统研究了PGPR的促生特性和溶磷菌株的溶磷机理,发现PGPR菌株具有较高的促生效能,为微生物肥料的生产应用提供了菌种资源。成果达到国际先进水平。
[成果] 1800090143 甘肃
S21 应用技术 猪的饲养 公布年份:2017
成果简介:项目所属学科领域:畜牧兽医该项目由临夏州科技计划《瘦肉猪规模化健康养殖技术研究与示范》(2007-2009年)、省星火计划《万头猪场粪污沼气发电关键技术集成示范》(2011-2013年)和国家科技富民强县专项行动计划《循环经济型规模化养猪关键技术集成与示范》3个项目主要技术揉合而成,通过了省部鉴定验收,成果达到国内领先水平。 项目开展了“瘦肉猪规模化健康养殖关键技术研究”、“规模化养猪场粪便无害化处理模式研究”等8个专项试验,制定并实施了《瘦肉猪规模化健康养殖技术生产技术规范》、《规模化养殖场兽药残留控制技术规范》和《规模猪场粪污资源化利用技术规范》等5个技术规范,开发出了瘦肉猪规模化健康养殖“67432”技术模式、规模猪场粪污资源化利用技术模式。项目区猪肉通过了无公害认证。获得专利9项,发表论文9篇,培训人员3.4万人次。 项目区种母猪年均产活仔猪21.08头;断奶窝重74.15kg;肥育猪达90kg体重日龄为144d;20~95kg料肉比为2.49:1;日增重为835g;屠宰率74.88%;瘦肉率63.12%;发病率4.6%;死亡率1.8%;头均增收91.67元。 项目建立了良种猪繁育推广体系、规模化健康养猪基地和万头猪场粪污处理沼气发电示范基地,提高了养猪技术水平和经济效益,促进了养猪业发展,减少了环境污染,保护了黄河水源地,尤其是开发出的瘦肉猪规模化健康养殖“67432”技术模式和规模猪场粪污资源化利用技术模式将对该省及周边地区养猪业起到示范带动作用。 项目成果在永靖县17个乡镇、550个规模养猪场(户)推广应用,取得了显著经济效益。近7年共计引进良种猪2880头,授配母猪10.32万头次,繁活仔猪136.38万头,出栏瘦肉猪130.98万头,提供无公害猪肉9823.5万公斤;粪污资源化利用104万吨;减少化肥用量93.6万吨。新增产值4.58亿元,新增纯收益1.2亿元,人均增收600元。该成果具备先进性、实用性,推广应用前景十分广阔。
[成果] 1700390018 青海
S51 应用技术 谷物及其他作物的种植 公布年份:2017
成果简介:该项目收集了国内外125份燕麦种质材料,运用灰色系统理论,对其进行了系统综合评价。选育出高蛋白燕麦、高β-葡聚糖燕麦、抗红叶病燕麦、抗黑穗病燕麦、抗蚜燕麦等5个新品系,育成适合青藏高原高寒地区及其周边地区种植的6个新品种,其中国审1个。在青藏高原不同生态区域开展了燕麦高产栽培技术的研究,研制出燕麦种子高产技术、青干草生产技术、青贮料调制技术、一年生人工草地建植技术、燕麦主要病虫害防治技术5套,颁布地方标准5项,授权发明专利3件。发表论文61篇,其中SCI4篇。利用审定登记的品种和研发的配套技术,建立示范基地4个,累计示范19000亩,推广118万亩,新增产值1.25亿元,增加了农牧民的经济收入,并带动了相关产业的发展,同时也构建了"资源收集评价-新品种选育及配套技术集成-产业化示范推广"的产学研相结合的种质资源挖掘利用模式,形成了"育-繁-推,产-加-销"一体化的产业体系,为饲草种质资源挖掘利用提供了参考。成果达到国际先进水平。
[成果] 1800120306 北京
X799 应用技术 环境治理 公布年份:2017
成果简介:研究通过IPCC提供的方法,选择适合中国的活动水平和排放因子数据,计算废弃物处理温室气体排放清单。在全国范围内对中国城市生活垃圾的产生量等重点内容进行了调查研究。研究了城市固体废弃物产生量的影响因素,预测了未来的产生量,对废弃物处理温室气体排放潜力特征和控制对策进行了分析,研究结果为国家适应国内外应对气候变化和环境保护工作的新常态的相关管理工作提供了重要的决策支持。
[成果] 1700160574 甘肃
S81 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:研究目的与意义:主要研究目的为:1)依据不同时期的气象要素,分别制作对应的1:100万的中国草地CSCS分类图,研究草地类型对气候变化的响应;2)通过基于植被-生境分类系统(VHCS)的草地资源图和基于草地综合顺序分类系统(CSCS)的中国草地分类图之间的对比分析,完成CSCS类的生物学描述和VHCS的量化指标研究,达到两种草地分类系统的归一整合;3)在3S技术和计算机网络手段的支持下,结合野外实验观测站的本底数据,对中国草地的亚类、型等进行可视化表达,完善各分类级别的生物学描述。研究可为国家和政府有关部门制订草地恢复和环境保护等提供科学决策,并为后续的草地资源调查等提供信息量更大的基础数据产品。同时,为实现中国草地第一级单元类的计算机自动分类和检索,以及集草地资源与环境信息的一体化监测奠定基础。主要论点与论据:项目构建了集气象要素、草地属性和基础图件的数据库,完成了中国1:100万草地资源图和CSCS分类图的研制;通过数量化和属性指标及空间分布的对比分析,将两大分类系统的第一级"类"进行了整合与归并。以内蒙古、中国和澳大利亚为例,分析了全球气候变化下草地生态系统的响应。补充完善了CSCS类的生物学描述,确定了VHCS分类指标的量化标准,提出了草地CSCS类的分类替代指标,以及亚类划分的定量原则。开展了气象数据的优化插值方法,草地NPP模拟估算及影响因素分析,气候变化和人为干扰下草地生态系统服务价值的损失及其驱动因素研究等。主要成果有:、全国范围内,不考虑非草地、非地带性类及森林,地带性草地类验证点的吻合度达63%。189个自然保护区,以及内蒙古和甘肃省的对比结果进一步说明了2大分类系统分类结果的一致性。、甘肃省的研究结果表明,利用遥感数据反演得到的地表温度和土壤水分替代大气温度和降水量的CSCS分类,总体分类精度达到了70.11%,;山地采用地貌指标,平原采用土壤指标,可将甘肃省草地划分为568个CSCS亚类,验证精度为62.98%。、气温增加、降水量减少,内蒙古区域荒漠类、半荒漠类和典型草原类面积增加,草甸草原类、森林草原类和森林类的面积减小,中西部的荒漠化加剧。草地年生态系统服务价值的损失主要是气候变化与人为干扰共同作用。、培养博士1名、硕士3名,发表论文11篇。创见与创新:采用GIS技术,将居于领先学科地位的CSCS原理运用于中国1:100万草地分类图的制作中,同时首次采用多元回归+残差分析法的插值方法,解决了气象要素随地形的变化规律表达,有利于CSCS理论的运用和推广。通过3S技术和计算机网络平台,研究定性和定量草地分类之间的关系模型,为其归一化提供了科学的接口,进一步完善了中国的草地分类体系。社会经济效益,存在的问题:项目积累的海量基础性数据和最新研制的图件数据能够为后续的草地科研工作者节约用于购买研究数据的费用。草地资源图和分类图因具有较高的时空分辨率,能够直接运用于具体的实践应用中,对于草地资源的清查和规划利用具有重要的指导意义。完成了VHCS和CSCS的对比分析和归一整合,解决了长期各自为政、甚至相互驳斥的学术矛盾。两大分类系统归一整合后能够相互取长补短,共同服务于中国甚至全球草地资源的保护和利用。项目选择内蒙古、中国和澳大利亚为研究区域,研究在CSCS理论体系下,估算草地NPP及其生态服务价值,以及全球气候变化对草地生态系统的响应,为中国乃至国外草地环境的保护和改善提供科学的理论依据。上述研究成果学术价值巨大,经济效益显著,社会效益明显。但是,CSCS理论的应用,一直存在争议,集中在两个方面:一是CSCS理论实践中,与草地现状存在一定的差异;二是CSCS理论缺乏世界范围内的实践应用。CSCS具体的划分手段还远未匹配其理论体系,减弱了其实用性。1961-1990年的气象数据基本上是产品数据,而1981-2010年全国的气象数据为逐日气象数据,数据量极大,并时有缺失,且无规律可循,处理非常耗时。即因1961-1990年和1981-2010年气象数据来源不同等原因,导致2期CSCS分类图对比效果不理想,草地对气候变化的响应方面的研究不到位。
[成果] 1700160085 甘肃
TN7 应用技术 电子元件制造 公布年份:2016
成果简介:完成了甘肃省水果质量安全溯源编码研究。以苹果为例研究了苹果产地编码;产品编码;采收编码;追溯编码等内容。完成了甘肃省水果质量安全溯源信息平台关键技术研究,包括基于二维码的农产品质量安全可追溯系统设计研究、基于GS1系统的静宁苹果质量追溯系统研究、基于RFID和云计算的商品包装动态密钥防伪系统设计分析、二维码标签在农产品包装中的应用研究等内容。基于二维码的农产品质量安全可追溯系统设计研究主要从农产品质量安全可追溯系统需求分析、农产品可追溯系统相关技术性能对比分析、基于二维码的农产品质量安全可追溯系统总体技术架构、二维码在农产品质量安全可追溯系统的应用进行了研究。基于GS1系统的静宁苹果质量追溯系统研究设计主要从编码方案及条码表示和系统功能分析等方面进行了分析。
[成果] 1700160087 甘肃
S85 应用技术 畜牧服务业 公布年份:2016
成果简介:分别采取长日照(5-6月)和短日照(11-12月)绵羊卵巢,应用RT-PCR、免疫组化法和原位杂交法,研究了MR mRNA在不同季节绵羊卵巢中的表达,褪黑素在绵羊卵巢的表达有组织特异性,即在黄体和卵泡组织中有较高的表达,且无季节特异性。该研究表明褪黑素可能通过卵泡和黄体上褪黑素受体来影响绵羊卵巢的发育以及妊娠过程。这为进一步研究褪黑素在动物生殖生理调控中的作用提供一些基础资料。
[成果] 1700160117 甘肃
Q78 应用技术 自然科学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:该研究从山葡萄体内分离并克隆CBF基因家族,并已提交NCBI GenBank注册,分别命名为CBF1(KR233292)、CBF2(KR233293)、CBF3(KR233294)和CBF4(KR233295);通过生物信息学分析研究了CBF基因家族的基本特性、基因结构以及多编码蛋白质的理化性质等,qRT-PCR的检测结果表明:在不同处理(-4℃、0℃、4℃、25℃、40℃、400mM NaCl、50μM ABA),四个基因的相对表达量存在显著性差异,因此可见该基因家族其与植物的抗逆性有关,同时建立人参果'长丽'叶片再生体系的建立,以期为以后遗传转化研究奠定基础。发表科技论文2篇,在投1篇。培养硕士研究生1名。
[成果] 1700160101 甘肃
TS2 应用技术 屠宰及肉类加工 公布年份:2016
成果简介:牦牛长期生活在无污染的天然高寒地带,所以具有深度开发价值。近年来,牦牛的乳、肉、皮、毛产品已得到了人们的重视及开发利用,占牦牛体重5~8%的血液由于牦牛屠宰比较分散、血液存储不方便、加工难度大以及技术水平低等,利用率很低,不仅浪费,还造成环境污染。牦牛血液含有丰富的营养成分,尤其是免疫球蛋白。外源免疫球蛋白可以对人体起到被动免疫的作用和很强的保健功效。牦牛血液为原料分离提取IgG尚未见报道,多种方法比较、系统研究IgG分离纯化方法也未见报道,所以研究牦牛血综合加工利用具有深远意义。该项目首次对比研究了牦牛血免疫球蛋白G提取的各类方法;探索了离子交换层析、凝胶层析纯化牦牛血IgG的方法;初步研究了牦牛血IgG的基本特性。研究成果可为牦牛血液提取IgG提供重要的理论依据,项目实施后可提高牦牛血液综合利用效果,解决生产中牦牛血液被初级加工甚至没有被利用的技术问题,从而提高牦牛血的综合利用价值。
[成果] 1700160109 甘肃
S53 应用技术 谷物及其他作物的种植 公布年份:2016
成果简介:马铃薯栽培种育种存在基因库狭窄、资源稀缺等特点,而野生种蕴含着许多优良基因,是马铃薯种质资源的重要组成部分。马铃薯栽培种和野生种蛋白质的数量、种类、丰度等存在着一定的差异,而这些差异蛋白质又参与基因的表达和块茎某些重要性状的调控。该课题通过对二倍体野生种与四倍体栽培种马铃薯农艺性状、生理和叶片蛋白质组综合比较,揭示二倍体野生种与四倍体栽培种抗性,品质,发育和代谢调控上的差异和机制,为马铃薯种质资源的利用奠定理论和实践基础。
[成果] 1700160113 甘肃
S43 应用技术 农业服务业 公布年份:2016
成果简介:该项目在哒螨灵和吡螨胺对截形叶螨抗性选育的基础上,利用王-兰-丁模型拟合出了截形叶螨敏感和抗哒螨灵品系的世代发育速率与温度的关系曲线,明确了截形叶螨抗哒螨灵种群在不同温度下的发育历期、生殖情况和抗性适合度;阐明了截形叶螨抗药性种群的抗性生化机理;应用数量遗传学中的现实遗传力估计方法估算出了截形叶螨对哒螨灵的抗性现实遗传力和抗性风险;获得了截形叶螨CYP4基因并对其进行序列分析,明确了截形叶螨与其它不同物种P450基因的遗传距离。
[成果] 1700160134 甘肃
S96 应用技术 内陆渔业 公布年份:2016
成果简介:该项目以中国重要冷水性经济养殖鱼类虹鳟为研究对象,以发病率较高的传染性造血器官坏死症(IHN)为切入点,围绕抗病分子育种这一关键科学问题;采用现代分子生物技术的方法,研究了抗病和易感虹鳟群体中MHCI和MHCII基因的序列特征和多态性,发现MHC基因变异主要发生在抗原肽结合区,并在长期进化过程中受到正向选择的作用;研究新发现了多个MHCI和MHCII基因的新等位基因,筛选出了与IHN易感和抗性高度相关的MHC基因标记;研究还发现MHCI和MHCII基因存在多拷贝现象,个体抗病力与个体所载的等位基因数有关。同时该研究建立了快速检测虹鳟抗IHN相关MHC等位基因的技术方法。这些研究成果为虹鳟分子标记辅助选择育种奠定了基础,对中国冷水性鲑鳟鱼类养殖业发展具有十分重要的推动作用。
[成果] 1700161143 甘肃
R28 应用技术 医学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:1.收集了甘肃岷县、宕昌、漳县、渭源共14个产区的当归,并进行加工炮制。2.建立了当归及其不同炮制品非挥发性化学成分指纹图谱。3.采用GC-MS联用技术测定和分析其化学组分,建立了一种基于GC-MS的挥发油成分指纹图谱,筛选了当归及其不同炮制品的候选标志物。4.建立了当归多糖最佳提取条件,采用红外光谱法确定了当归及其不同炮制品多糖特征光谱,并用GC-MS对多糖进行了定性定量分析。5.根据药典标准建立了依据颜色、质地、断面、气味、水分、总灰分、酸不溶性灰分与浸出物等指标的当归不同炮制品质量控制标准。
[成果] 1700161153 甘肃
S82 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:"绵羊双羔性状分子调控机理研究"是甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目,项目编号:GNSW-2012-24,总经费15.00万元。该项目分析绵羊不同产羔性状相关差异蛋白的作用机制,对绵羊繁殖性能中最理想的产羔性状(双羔性状)调空机制与机理开展研究,探索不同产羔性状绵羊繁殖周期中不同时期的作用分子(基因与蛋白),从分子水平上对双胎羊、单胎羊、多胎羊机制进行研究,分析检测到的作用分子的特性,研究相关基因/蛋白表达的遗传机制与相应阶段的相关生殖激素的调控机理,揭示绵羊的双羔遗传机制和调控机理。该项目创立了绵羊卵巢蛋白质提取及双向凝胶电泳的最优方法;筛选出与绵羊产羔性状相关的关键蛋白(Calmodulin,GDF9,BMPR-1B,MTHFR和SOD-[Cu-Zn]-like);发现FSH和T激素存在品种间差异;3个品种乏情期PRL、MT、LH和FSH的分泌水平和产羔性之间呈显著的正相关关系;利用RT-qPCR技术获得了3个绵羊品种不同繁殖状态下的3个候选基因(BMPR-IB, GDF9和RXRG)表达模式;发现BMPR-IB和GDF9蛋白对卵巢的发育与排卵的积极作用;发现GDF9和RXRG均具有信号肽,BMPR-IB有跨膜螺旋,RXRG有锌指结构;发现蒙古羊在GDF9基因上,检测到了G4(G721A)、G549C、T640A和C694T 4个与双羔相关的突变,其中后3个为该研究首次发现的突变。小尾寒羊检测到FecB突变,蒙古羊和无角陶赛特羊上检测到BMPR-IB C1113A突变。发现了第597bp位点的品种间差异,同时在蒙古羊单羔母羊和无角陶赛特羊单羔母羊中检测到了T864C。但由于受限于研究时间和经费,该研究还存在一些不足之处,绵羊繁殖性状属于数量性状,是受多基因控制的,而且也易受环境因素的影响。对数量性状的研究重点挑选作用较大的主效基因,绵羊多胎性状主效基因的发现为绵羊双羔性状的研究提供了新的思路,但影响绵羊双羔性状的遗传机制分析研究是一项目复杂的工作,可能涉及到几种甚至上百个蛋白分子的检测、筛选与确定,甚至生物学功能分析与研究,但这一机制的确定对了解双羔性状的遗传机制又是至关重要的,所以具有重要的科学意义和挑战性。
[成果] 1700161163 甘肃
R28 应用技术 医学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:沙枣是西北地区的特产,该项目组在前人对沙枣多糖提取及纯化的基础上,进一步对其生物活性及泡腾片的制备工艺做了较为详细的研究。项目组采用水提醇沉法从沙枣中提取多糖,精化后用其喂养小鼠,通过比较小鼠免疫器官的重量变化和对巨噬细胞巨噬功能的测定,研究了沙枣多糖对小鼠免疫功能的影响。在沙枣多糖提取纯化的基础上,分析其制备泡腾片的基本物性参数,采用正交试验筛选沙枣多糖泡腾片的配方。该成果具有一定应用前景,首先通过研究多糖对小鼠免疫功能的影响,为进一步研究沙枣多糖的生物活性及药理基础提供依据。确定沙枣多糖的物性参数满足泡腾片压片需要,并采用响应面法优化沙枣多糖泡腾片的制备工艺,为探索研究和拓展沙枣多糖在功能食品和保健食品加工领域的应用提供科学依据,对提高沙枣的经济价值具有现实意义。
[成果] 1700161184 甘肃
S48 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:果蔬由于采后致腐性真菌引起的腐烂而导致损失率达20%-40%,而且腐败菌还能产生多种对人有害的毒素。化学杀菌剂是防治果蔬采后病害的主要方法,但其"三致"作用使寻找环保、健康、高效的抗菌剂成为一个备受关注和富有挑战性的研究工作。该项目以最具破活力的采后真菌扩展青霉为材料,通过研究孜然精油处理对扩展青霉菌体抗氧化体系的调节,及这种调节对菌体细胞质膜透性的影响;并借助扫描和透射电镜观察处理后菌体表面形态和亚细胞结构的改变,结合抑菌动力学分析和处理后菌体活力的变化,全面揭示孜然精油的抑菌机理。通过系统研究孜然精油对果蔬腐败真菌扩展青霉的抑菌动力学过程,抗氧化酶系的影响以及膜透性和细胞超微结构的影响,所取得的比较系统的结果表明孜然精油的抑菌活性稳定,在时间动力学上表现出持久的抑菌活性,这一活性作用的表现是通过其对菌体应对胁迫的抗氧化系统产生了比较明显的抑制作用,进而造成菌体细胞膜质的氧化造成膜透性的增加,膜功能完整性受到影响;由此造成的细胞代谢紊乱进一步破坏细胞的细胞器结构,加速菌体外部形态受到破坏,生长被抑制。课题研究取得了预期的成果,初步揭示了孜然精油抑菌的生理生化机制,为进一步拓展精油这一天然抑菌剂在生产生活中应用奠定了基础。同时该课题的研究也为进一步研发新型抗菌剂提供了研究线索和深入研究菌体对现有商业抑菌剂的抗性提供了借鉴思路。
[成果] 1700161190 甘肃
S81 应用技术 牲畜的饲养 公布年份:2016
成果简介:采用体外产气技术、两级离体消化技术、尼龙袋技术、动物消化道瘘管技术等,对饲粮中添加外源甘露寡糖时绵羊体内氮代谢过程展开系统研究。结果表明:饲粮因素是影响降解和消化的主要因素,甘露寡糖作为外源人为添加的益生素,对养分降解影响较小。但甘露寡糖对氮的消化代谢仍然产生了显著影响,可以通过提高瘤胃微生物活性及促进氮的降解来提高绵羊对氮的利用率。此外,试验表明在40:60饲粮中甘露寡糖的添加水平为1.6%时能得到最大组合效应,为这种绿色添加剂在绵羊等反刍动物中的应用提供基础数据及理论支持。
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