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[成果] 0701480270 河南
TU3 应用技术 工程技术与规划管理 公布年份:2006
成果简介:该成果是河南省科学技术厅2000年下达的“浅圆仓粮食压力研究及仓体结构受力分析”省科技攻关项目,也是建设部“中华人民共和国国家标准《钢筋混凝土筒仓设计规范》修订”项目的部分内容。主要解决储仓建筑领域的关键力学问题。指出现行规范中浅仓公式(Rankine土压力理论)用于计算大直径浅圆仓贮料侧压力时结果偏大,且理论上存在缺陷,不能解决顶部料堆锥堆引起的超压问题;针对上述问题,该成果建立了新的力学模型,提出了一种浅圆仓贮料侧压力计算的理论方法,该方法不论对顶部料面为平面或锥面均适用,解决顶部料堆锥堆引起的超压问题;在此基础上又提出了一种实用的浅圆仓贮料侧压力计算方法--折算库仑方法,该方法避免了复杂的数学运算,便于实际工程应用,且物理意义明确;对储粮浅圆仓进行实仓试验研究,首次进行了单仓仓容达万吨的实仓测试,提供了令人信服的第一手资料,填补国内外在这方面的空白;将理论分析所得结果与实测数据进行比较分析,验证了上述两种方法的正确性,该两种方法均被中华人民共和国国家标准《钢筋混凝土筒仓设计规范》(GB50077-2003)所采纳;采用MATHCAD(数字计算机辅助设计),对仓体受力进行了分析,并已用于大量实际工程;采用有限元分析软件对仓壁的洞口应力进行计算和分析研究,为浅圆仓门洞设计提供依据。由于该研究成果提出的浅圆仓侧压力计算和结构设计理论,可减少浅圆仓的投资费用,加之浅圆仓强大的发展势头,其经济效益和社会效益非常明显,加之该成果已被国家规范采纳,新规范于2004年1月开始实施,该项目成果将很快在全国范围内推广应用。2003年9月28日通过河南省科学技术厅成果鉴定,形成如下鉴定意见:该项成果整体上达到国际先进水平,其中粮食侧压力计算方法居国际领先。河南省科学技术成果登记号为:9412003Y0999。2004年6月获河南省教育厅科技进步一等奖。
[成果] 0601450119 河南
TU3 应用技术 [工程和技术研究与试验发展, 土木工程建筑] 公布年份:2005
成果简介:主要技术原理:基于可靠性理论,构建管道震害预测模型;基于震害和接头试验,定义了管道的三种破坏状态;提出给水管道抗震计算所需的允许位移和开裂拉力等参数;采用多维体列阵表示网络可靠性的逻辑函数,应用锐积和二进制布尔运算实现路径不交和算法和编程;采用分页机制,在微机上实现较大规模的逻辑综合。应用点集拓扑分类原理,提出计算大型复杂网络可靠度上界的类分法,降低网络分析的NP困难;应用广度优先搜索技术,提出快速判断大型多源多态网络连通性的算法,实现大型复杂网络可靠性分析的蒙特卡罗模拟。
[成果] 0601450120 河南
TU4 应用技术 工程和技术研究与试验发展 公布年份:2005
成果简介:该成果对固结仪进行了改进,可以同时进行渗透、固结,并可以量测土样变形、孔隙水压力、排水量变化。利用改进的固结仪,完成了渗透固结试验,分析了海相淤泥的渗透系数与孔隙比的关系,并且根据弹粘塑性构模型分析了海相淤泥的固结特性,通过对淤泥试样变形、超孔隙水压力的实际量测,验证了弹粘塑性模型的合理性。研究了海相淤泥的回弹变形问题,提出了临界卸荷比的新概念,区分了回弹时水份回流的门槛压力值,对海相淤泥的回弹变形的组成作了新的分析。
[成果] 0401210572 河南
TQ46 应用技术 专用化学产品制造 公布年份:2004
成果简介:大豆磷脂是一种具有多种功能特性的纯天然保健营养食品和高性能食品添加剂,被世界各国列为安全的、多用途的食品添加剂在食品中广泛应用。磷脂不仅起乳化、润湿、脱模、降低粘度、增溶、分散、抗氧化作用外,而且还能与淀粉、蛋白质结合改善食品的质地结构,并在食品中起营养剂的作用。该项目利用大豆油加工的磷脂资源为原料,采用国家“七五”、“八五”、“九五”科技攻关成果,发挥中国非转基因大豆的优势,生产大豆浓缩磷脂、大豆粉末磷脂、大豆磷脂软胶囊、微胶囊大豆磷脂、改性大豆磷脂等产品。增加大豆加工产品的附加值。
[成果] 0401210107 河南
S37 应用技术 农、林、牧、渔专用机械制造 公布年份:2004
成果简介:该设备采用了取粮螺旋与输送螺旋一体化的结构,并具有直径大、转速高、装车能力大的特点。其卸料装置在随动机构的自动控制下,随装车时车厢内料位高度的变化自动上升,以限制卸料时粉尘的飞扬。该设备设计了新颖、高效的除尘装置,实现具有环保功能的装车工艺技术,且尘杂可回粮流。该设备带有行走轮系和行走机构,可使整机在粮食库区内灵活移动。
[成果] 0401180388 河南
TQ2 应用技术 日用化学产品制造 公布年份:2003
成果简介:该成果以维生素C和脂肪酸甲酯为原料,通过酯交换、冰水析出、过滤、重结晶等工序合成维生素C高级脂肪酸酯,考察了反应温度、反应时间、反应物配比和硫酸用量等工艺条件对合成反应的影响,用该工艺生产维生素C高级脂肪酸酯具有工艺过程简单,工艺条件温和,产率高,分离纯化方便和产品质量较好等优点。
[成果] 0401180950 河南
[TS2, X79] 应用技术 [专用化学产品制造, 调味品、发酵制品制造] 公布年份:2003
成果简介:该项成果首次在国内全面系统地研究了通过菜籽蛋白的降解制备复合氨基酸,有毒物质已基本被全部除去,可用于饲料添加剂,不造成脱毒的经济附加,其综合技术经济效果不同于传统的菜籽粕脱毒后再使用。利用制取的复合氨基酸为原料,通过酰化反应制得了三种脂肪酰复合氨基酸表面活性剂,可用于洗涤剂和化妆品等行业。制得的复合氨基酸可用于营养强化剂,具有渗透性强、易吸收、氨基酸种类齐全等优点。
[成果] 0401180966 河南
TQ32 应用技术 [合成材料制造, 塑料薄膜制造] 公布年份:2003
成果简介:可食膜作为食品包装材料可方便地进行食品的单体包装,如果仁、果蔬及糖果等食品,并赋予其理想的感观性状,解决了该类食品长期以来在运输、装卸、销售等流通过程中保鲜难题,这是其它包装材料无法比拟的。另外WG膜、SPI膜还可以用于其它食品的保鲜,也可以逐步取代现在广泛使用的不可降解的食品外包装材料-塑料薄膜,以减少“白色”污染。其社会效益与经济效益是非常可观的。
[成果] 0401181005 河南
X70 应用技术 环境治理 公布年份:2003
成果简介:该项目是利用酸化油水解废水为原料,采用脱酸、脱胶、双塔连续精馏和吸附脱色精制后制取成品甘油,其中酸化油水解废水的净化、粗甘油的双塔连续精馏分离工艺以及精馏塔的研究与研制等方面有多点技术突破。该技术成熟、先进,工艺简单,节约能源,生产连续化程度高,所得甘油产品质量好,达到了国外同类技术的先进水平。该项目的研究成功,既解决了废水对环境的严重污染问题,又从中提取出附加值高的甘油产品,具有明显的环保、社会效益和经济效益。
[成果] 0401180906 河南
TD4 应用技术 [化工、木材、非金属加工专用设备制造, 矿山、冶金、建筑专用设备制造] 公布年份:2003
成果简介:该成果主要研究开发出了一种在粮食清理工艺中,特别是粮食仓储自动化作业中所急需的高效、大处理量的组合粮食清理设备-QFZ-100型清理分级机。该机包括一套自循环风选系统,一套组合的大杂和轻杂处理系统和一套小杂清理系统。整机采用积木式组合结构,适当组合即可分别适用于面粉加工厂、大型粮食仓库、立筒仓库以及车站、码头等不同要求的粮食清理,也可适用于其他散粒状物料的清理及分级作业。该成果采用多层并行筛格设计,大大扩展了筛理面积;粗筛、细筛分别设置,粗筛的筛下物经收集分配后再导入各层细筛的入口处,消除了目前普遍采用的粗、细筛并行配置中,筛下物到达细筛筛面的物料滞后问题,提高了细筛筛面的利用率。通过试验,筛面的水平倾斜角度由目前平面回转筛的8度减小到6度和3度,筛体的回转直径由14增加到35以上,从而增加了物料在筛面上的运动路线长度,提高了筛面利用率。设计了包括沉降和旋风分离功能的二次分离轻杂的循环风系统,扩展了循环风选系统的除杂空间。
[成果] 0400180001 河南
TS2 应用技术 方便食品制造 公布年份:2002
成果简介:内容摘要:该课题研究首先对传统加工工艺进行了挖掘,然后在实验室对传统工艺进行研究,以确定工业化生产的可能性,然后研究加工储藏的最佳工艺参数,最后对加工设备进行初步选型。项目研究分两阶段完成:加工工艺理论研究:主要包括最佳参数研究,面团速冻及冷藏过程中的物理、化学变化及其对加工过程和产品质量的影响等。中试研究:根据基础理论研究结果进行中间实验,产品达到合同书要求,包括定型设备选型、个别非定型设备的设计等。该研究有以下创新点:首次采用速冻技术对面团、配菜进行加工储藏的新工艺生产传统烩面;面团工业化生产的配方进行研究,提出了生产拉伸对面粉灰分、湿面筋等理化指标的要求,确定最佳加水量、加盐量、加碱量以及熟化时间等;采用了质构仪,扫描电子显微镜、拉伸仪等对面团速冻冷藏过程中的物理、化学以及流变学变化进行深入研究,找出了速冻速度、速冻时间、冷藏时间对产品质量的影响,为速冻工艺的确定奠定了基础,同时对速冻、冷藏过程中可溶性糖、蛋白质的变化进行了研究,从理论上找出了加工和储存对品质影响的原因。通过研究确定了以下主要工艺参数:原料面粉湿面筋含量≥32%、灰分≤0.6%、和面加水量50-65%、醒面时间2-5小时、速冻温度-35℃以下,冻藏温度为-20℃以下。
[成果] 0400180004 河南
TS2 应用技术 酒的制造 公布年份:2002
成果简介:内容摘要:该项研究利用生物技术选育的R98红曲霉菌株可以生产多种保健成份。如红曲霉产生的Monacolin、r-GABA等多种生物活性物质,能有效地阻止导致人类动脉硬化的低密度胆固醇的合成,降低人体的甘油三脂和血糖,并有广谱杀菌的抑菌作用以及排除人体内铅等毒物作用。用红曲酵母双菌种发酵酿造的黄酒、啤酒和果酒等系列酒,不但含有上述保健成份,有降血脂,降血糖,排除铅等毒物的功效,而且风味好、色泽鲜艳。由于该项目用籼米代替糯米酿造红曲黄酒,用高比例的籼米代替麦芽酿造红曲啤酒,用籼米糖化液和水果酿造红曲果酒,不但可以节省大量昂贵的糯米、麦芽,降低原料成本,还可以减少水果贮运中的腐烂变质,使大量次等水果得到利用,可大大提高水果的深加工水平和产值。
[成果] 0400180005 河南
G 应用技术 [高等教育, 社会人文科学研究与试验发展] 公布年份:2002
成果简介:该课题为河南省哲学社会科学“九五”规划项目。该项目从培养社会主义事业建设者和接班人的战略高度出发,对市场经济条件下大学生精神生活存在的问题及对策进行研究,全面深入调研了当前各种典型和不同层次的大学生精神生活的状况,获得了大量客观、准确、有代表性、有价值的数据资料,为进一步深入的分析研究提供了科学依据。该课题组在分析研究的方法上避免了沿袭过去的老路,而是从当前大学生精神生活表现的十个方面,即:政治观、价值观、成才观、道德观、恋爱观、文化观、消费观、择业观、健康观、审美观进行了逐一归纳、剖析、研究对策。并引进现代心理学、社会学、行为学、管理学、人才学的研究方法,运用诸多最新的研究成果和理论,采用全方位对比,多角度论证的方式,确保了成果的真实性、科学性、适用性和可操作性。
[成果] 0400180006 河南
TS2 应用技术 谷物磨制 公布年份:2002
成果简介:内容摘要:该研究借鉴国外对专用面粉品质进行评价的经验,探索了中国主食面粉的评价方法,以河南省主食馒头粉为对象,本着简单、方便、有效的原则,研究面粉湿面筋蠕变特性与该面粉所蒸制的馒头质量的关系和它与馒头扩展比的相关性。研究所采用的方案是分析馒头加工中的机械搅拌、醒发、蒸制等过程和这些过程完成后对馒头质量的评价,发现以上系列工作都与馒头面粉中的面筋品质密切相关。因此,课题组从多数面粉厂、食品厂的面粉化验都进行的湿面筋检测入手,研究湿面筋在一定温度、湿度环境中的蠕变,测量这一蠕变过程中的各种数据如质量、空间尺寸、蠕变时间等与馒头质量的关系进行研究,通过大量试验、数据计算找出其中有相关性、有规律性的内容。找到了一个重要的湿面筋球在一定温、湿度条件下在水平面上蠕变的形状变化指标:(b/2)<'2>πc/g,其中b为面筋球蠕变后的底面直径(可由坐标纸读出),c为面筋球蠕变后的高度(可由游标卡尺测量),g为面筋质量(可由天平称量)。这一指标在1000以上,该面粉做出的馒头评分在80分以上;这一指标在800以下,则该面粉做出的馒头评分80分以下;这一指标在800-1000之间,则馒头要作蒸制实验来评价。这一指标与馒头的扩展比相关性极显著。以上测定方法只需在普通化验室中添加坐标纸(消耗品)、游标卡尺两种物品,整个测定时间需100分钟(包括洗面筋时间),这一指标对目前中国国情和馒头这一大众化主食产品的面粉评价是相当适用的。项目的研究中抽取了市售的各种面粉,又在另一产麦大省山东进行了实验,同时利用执行国家科委国际合作项目的机会同国外同行进行了讨论与交流。在郑州市农科所的基地上取了30个单一品种,单独收获、单独加工后进行了实验,整个研究有一定的覆盖面,研究成果正在广泛推广。
[成果] 0400180007 河南
TQ9 应用技术 [植物油加工, 其他食品制造] 公布年份:2002
成果简介:随着基础工程与遗传工程的发展,研究和开发工业化的高效生物物质的分离方法已成为当务之急。反胶束萃取是一种新型分离技术,它具有溶剂萃取的特点,反胶束内的环境接近于细胞内的环境,使蛋白质不变性,从而为蛋白质的提取与分离开辟了一条具有工业开发前景的新途径。该课题通过对反胶束溶液及其萃取油料中的蛋白性能的分析,确定了用AOT/异辛烷反胶束体系同时萃取大豆中的油和蛋白质的工艺,并通过正交实验确定了前萃(反胶束溶液同时萃取油和蛋白)和反萃(用水溶液反萃反胶束内的蛋白质)的最佳工艺条件分别为:萃取时间:90min,pH值:5.5,KCl浓度:0.1mol/l,AOT浓度:6g/(50ml异辛烷);反萃:萃取时间:90min,KCl浓度:1.2mol/l,水溶液pH:7.7。该工艺提取后毛油和传统工艺相比,在油的萃取率、酸价和过氧化值以及脂肪酸组成基本相同,蛋白质一次萃取率为50%,并可保持蛋白质基本不变性。性能指标:油脂得率:>95%;油脂质量符合GB9850.1-88规定;蛋白质得率:>90%;蛋白质浓度:>90%。
[成果] 0400180009 河南
F71 应用技术 社会人文科学研究与试验发展 公布年份:2002
成果简介:内容摘要:该研究通过调查电子商务在中国、河南省的发展环境、发展状况找出当前电子商务发展中的热点和难点,运用管理学、计算机科学、法学等基本理论,理论联系实际提出相应的发展对策,以期填补该课题在理论界的空白,同时,为电子商务在河南省、中国的良性发展提供理论依据,供有关决策部门及相关企业、单位参考,并呼吁尽快制定一系列专门的法律、法规为电子商务的发展保驾护航。研究内容包括四部分内容。第一部分研究了电子商务的基础问题;第二部分对电子商务的发展历程进行宏观和微观的把握;第三部分对中国电子商务发展中存在的问题进行分析研究。在分析了互联网的技术和社会障碍问题的前提下,对电子商务中的专门问题,如电子商务中的电子付款问题、电子商务的安全问题、电子商务的税收问题、金融手段对电子的支持及电子商务与物流配送体系的关系等问题进行分析研究,指出现实中存在的不足及对策;第四部分在研究上述问题的前题下,集中对中国电子商务发展中的法律问题进行探讨,提出设立电子商务法的立法建议。课题的研究意义在于电子商务本身具有开放性、全球性、地域性、低成本和高效率的特点,使电子商务超越了作为一种新的贸易形式所具有的价值。它不仅改变了企业本身的生产、经营、管理,并且对传统的贸易方式带来了巨大的冲击。电子商务最明显的标志便是增强企业的竞争力,增强贸易机会,降低了贸易成本,提高了贸易效益,它几乎翻天覆地地改变了贸易模式,带动了经济结构的变革,对现代经济行动产生了巨大的而深层的影响。然而中国电子商务方面的理论研究、法律保障还几乎是空白。这一课题的研究力图规范电子商务的发展,使其良性运作。
[成果] 0400180010 河南
G 应用技术 高等教育 公布年份:2002
成果简介:内容摘要:该课题组对全省56所高等院校的体育工作总体情况进行了调查,并分别对部分高校教材选用情况、教学方法现状、学生对体育教学的看法、高校体育基础设施基本情况、高校体育成绩考核现状进行了调查研究;还对河南省社会体育发展概况、全省社会体育项目分布情况、社会体育基础设施情况、社会发展对高校体育教育的需求等进行了调查研究。在经历了改革目标和方向,如何结合实施素质教育,落实“健康第一”的教育思想,是当前高校体育改革急等解决的问题。课题研究采用了文献资料研究法、调查访问法、问卷调查法、比较法等研究方法。通过课题研究,较为全面的掌握了该省高校体育和社会体育的基本情况。发现了河南省高校体育教育与社会发展需求存在的差异,提出了改革措施,为该省高校体育教育进一步深化改革探索了方向。
[成果] 0400980419 河南
S96 应用技术 其他食品制造 公布年份:2001
成果简介:维生素B<,3>及易溶于水,水产养殖饲料在水中时维生素B<,3>水溶流失率高达80%,该产品为维生素B<,3>新剂型,不会产生水溶流失,可有效地保证水产品对维生素的需求,特别适于抱食性鱼虾。该产品具有水溶性维生素B<,3>相同的生理作用,使用该产品可有效的防止维生素B<,3>的流失,节约使用量,建议添加:50mg/kg。
[成果] 0400980006 河南
TS2 应用技术 其他农副食品加工 公布年份:2001
成果简介:传统的预糊化淀粉生产方法存在的最大问题是淀粉本身的颗粒状态被破坏,所以传统方法生产的α化淀粉具有糊化率低、粘度下降、热稳定性差、承受加上条件能力差等缺点。该技术成果针对淀粉常规方法糊化后颗粒破碎等问题,研究完成了以复合醇水溶液作为淀粉分散介质,用碱进行淀粉糊化遥生产工艺,采用现代分析方法和手段,对产品进行了全面分析。进行了班产0.5吨玉米α-化修饰淀粉中试和在火腿肠中的应用研究,玉米a-化修饰淀粉具有很好的溶解性、粘度、热稳定性和冻融稳定性。经查新,未发现与该技术特点相同的文献和专利报道。该技术成果属国内领先,具有国际先进水平。应用情况及推广前景:预糊化淀粉是一种重要的淀粉深加工产品,广泛地用于食品、饲料、石油、铸造行业。在食品工业中,预糊化淀粉可用于布丁、蛋糕、果酱或豆沙甜馅等。玉米α-化修饰淀粉重点解决冷水可溶淀粉粘度变低、粘弹性严重下降及淀粉颗粒易损,抗加工条件差等问题。由于允分利用淀粉颗粒的粘弹性,不引入化学基因等优越特性,使该种淀粉广泛地应用于食品、饲料、建筑等行业,由于国内无该产品,主要靠进口,每年进口量约10万吨,所以市场前景广阔。
[成果] 0400980007 河南
TH2 应用技术 起重运输设备制造 公布年份:2001
成果简介:CSZL100型移动式汽车散粮螺旋装车机用于房式仓向汽车发放散粮的新型技术装备。该装备具有装车能力大,除尘效果强,劳动条件好,移动灵活方便等特点,该技术成果于1999年6月通过国家粮食储备局组织的鉴定和验收。技术成果具有国际先进水平。CSZG100型可移动摇臂式散粮装车机用于粮食中转库、储备库、码头等场所的立筒仓向汽车、火车、集装箱等发放散粮、进行装车的新型散粮车技术装备,也可用于化工、煤粉等其它散粒物料的装车作业。该装备具有装车能力大,粉尘控制效果好,不污染环境,卫生条件好,操作灵活方便等特点,对于新建库点,可省去放仓减少投资。该技术成果于1999年6月通过国家粮食储备局组织的鉴定和项目验收,技术成果具有国际先进水平。
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